[Funland] Mùa sen Tây Hồ

Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
29,759
Động cơ
3,307,310 Mã lực

giaconngu

Xe tăng
Biển số
OF-484668
Ngày cấp bằng
17/1/17
Số km
1,591
Động cơ
351,752 Mã lực
Tuổi
124
Chả cứ chụp ban ngày ;)) sen Tây Hồ ngay cả lúc lúc tàn vẫn có nét riêng ạ :)


Sen Tây Hồ là loại nhiều cánh hoa (do sự biến đổi trong biểu hiện gen dẫn tới một phần nhị hoa /lá noãn phát triển thành dạng á [= tựa như] cánh hoa - thuật ngữ tiếng Anh là petaloid stamen và petaloid carpel, https://peerj.com/articles/12322/ Comparative transcriptomic analysis provides insight into carpel petaloidy in lotus (Nelumbo nucifera), https://bmcgenomics.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12864-018-4950-0 Transcriptomic analysis identifies the key genes involved in stamen petaloid in lotus (Nelumbo nucifera), https://www.jstage.jst.go.jp/article/hortj/89/5/89_UTD-214/_pdf Reduced expression of C-class genes is associated with the Multiple-petal phenotype in Nelumbo nucifera). Nó có thể được coi như là một phẩm chủng địa phương (landrace) của loài sen (Nelumbo nucifera).
Sen có các loại cánh hoa đơn, cánh hoa kép, nhiều cánh hoa; nhưng sự khác biệt về hình thái, bộ gen giữa chúng là không đáng kể để có thể coi là các phân loài/chủng khác nhau được.
Về mặt công dụng, có 3 loại là: sen làm cảnh (lấy hoa), sen lấy củ (thân rễ/căn hành) và sen lấy hạt. Hai loại sau dùng làm thực phẩm.
 

kufits

Xe buýt
Biển số
OF-292943
Ngày cấp bằng
18/9/13
Số km
679
Động cơ
318,796 Mã lực
Nơi ở
Số một đường con chim
Thực ra nếu ko quá khó tính cụ tìm sen Đông Anh là đẹp nhất, chất hương đủ ko gắt, mà họ hái đúng ngày nên khi ướp trà nó ngấm vừa đủ. Nếu dễ tính hơn nữa thì cụ lấy sen Hưng Yên hay Bắc Ninh cũng đc, hương hơi gắt chút, khi ướp nó cảm giác nồng.
Em không thích sen Thanh Trì, Thanh Oai vì mạn đấy mùi bùn nó nồng quá. Cụ cần em cho cụ số một cô bé có đầm ở mạn Liên Mạc( Giầy Kẻ), chất sen cũng tàm tạm.
Ướp sen tươi thì chú ý về độ ẩm, sen lấy ngày nắng cụ nên cắm nước trước khi ướp, ướp đến đâu thì bỏ ra ướp rồi cắm lại. Ngày mưa thì cụ nên trải sen ra nền nhà để tầm 30p cho khô sen bớt đi rồi ướp.
 

kufits

Xe buýt
Biển số
OF-292943
Ngày cấp bằng
18/9/13
Số km
679
Động cơ
318,796 Mã lực
Nơi ở
Số một đường con chim
Đây mới là trà sen này
Giá có nước sương sớm đọng trên lá sen, đun sôi pha trà thì tuyệt
Em thề, chắt được chai nước sương này đủ để pha trà thì phải ngủ được mấy giấc rồi :))).
 

Supercub_90

Xe điện
Biển số
OF-779727
Ngày cấp bằng
9/6/21
Số km
3,017
Động cơ
160,313 Mã lực
Đây mới là trà sen này
Giá có nước sương sớm đọng trên lá sen, đun sôi pha trà thì tuyệt
Em biết thế nào Lão cũng hỏi nên em đã chuẩn bị sẵn đây ạ ;))
Uống trà, thưởng nguyệt, ngâm thơ... vốn là những thú vui của bậc tao nhân mặc khách. Hầu hết những người thưởng trà sen đều nghe về cách lấy sương sớm đọng trên lá sen đun sôi để pha trà nhưng ít ai biết đến quy tắc phong thuỷ quan trọng là cần lấy đủ nước từ 7x7=49 lá và chỉ được lấy nước ở trên những chiếc lá cách bờ ít nhất 99.99cm :D :D =))
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
29,759
Động cơ
3,307,310 Mã lực
Uống trà, thưởng nguyệt, ngâm thơ... vốn là những thú vui của bậc tao nhân mặc khách. Hầu hết những người thưởng trà sen đều nghe về cách lấy sương sớm đọng trên lá sen đun sôi để pha trà nhưng ít ai biết đến quy tắc phong thuỷ quan trọng là cần lấy đủ nước từ 7x7=49 lá và chỉ được lấy nước ở trên những chiếc lá cách bờ ít nhất 99.99cm :D :D =))
Giờ cụ nói em mới biết đấy, không hiểu ý nghĩa của nó thế nào nhỉ
Ngày trước anh em em cứ chèo cái thuyền len lỏi trong đầm và trút nước đọng trên lá sen vào cái chậu, càng nhiều càng tốt chứ ko biết phải lấy từ 49 lá
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
29,759
Động cơ
3,307,310 Mã lực
Em thề, chắt được chai nước sương này đủ để pha trà thì phải ngủ được mấy giấc rồi :))).
Có một ít cho vào nước tinh khiết để pha trà cũng quý rồi cụ
 

buicongchuc

Tháo bánh
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
23,027
Động cơ
629,705 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Sáng em độp sớm ngắm sen trắng

IMG_20240517_065444.jpg


IMG_20240517_065447.jpg


IMG_20240517_065445.jpg


IMG_20240517_065451.jpg


IMG_20240517_065449.jpg


IMG_20240517_065448.jpg


Em chúc các cụ ngày mới tốt lành!
 

buicongchuc

Tháo bánh
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
23,027
Động cơ
629,705 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Có mẫu bự áo nâu đang chụp không thấy vào ảnh Lão :))
Chứng tỏ sáng lão cũng độp ra hồ sen ngắm ái :))
Em định chộp nhưng sợ bị lộ là mình dê, nên em chỉ chụp sen ngắm gái thôi :)) :))
 

Supercub_90

Xe điện
Biển số
OF-779727
Ngày cấp bằng
9/6/21
Số km
3,017
Động cơ
160,313 Mã lực
Quả này mà quán nhậu gần đầm sen lúc pha lên sợ lẫn mùi ;))
Nói thế mất hết cả cái thanh tao, chỉ cần lấy nước những lá cách bờ 99.99 cm là ổn lão nhé, đảm bảo không mùi lạ =))=))
 
Chỉnh sửa cuối:

beomap2

Xe container
Biển số
OF-159649
Ngày cấp bằng
6/10/12
Số km
8,879
Động cơ
449,421 Mã lực
Cụ 69 có từng tìm được bông Tịnh đế nào ko?
Tịnh Đế Liên (sen kép) đây, chụp ảnh này ở Mỹ Đức, gần Chùa Hương, đầm sen kéo dọc theo sông dài 5km, nhưng bây giờ bỏ sen trồng lúa rồi:

IMG_0238.jpeg
IMG_0237.jpeg
IMG_0236.jpeg
 
Chỉnh sửa cuối:

Dungha

Xe điện
Biển số
OF-95517
Ngày cấp bằng
16/5/11
Số km
4,489
Động cơ
10,640 Mã lực
Em thì nghĩ sen ở đâu cũng vậy thôi, giống sen Tây Hồ cũng sẽ như giống sen ở một số nơi khác. Em nghĩ vậy. Em dân Tây Hồ đây cụ ạ :)
Sen nhiều nơi không thơm như sen hồ Tây cụ ạ. Trước em hay mua về ướp trà nên để ý. Sen huế cũng thơm.
 

BDS68

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
20,134
Động cơ
1,493,021 Mã lực
Em vào hóng, chủ đề về sen mà em thấy thiếu thiếu cái gì ấy :))
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top