[Funland] Rượu vang có nồng độ cao có ngon không?

[Boyngoan]

Em để ý thấy rượu vang đỏ thường có nồng độ nằm trong dải 12%-17%. Hôm trước thấy có loại lên đến 21% thì không biết có ngon không các cụ thông thái?

 

[HungThuy7699]

Em để ý thấy rượu vang thường có nồng độ nằm trong dải 12%-17%. Hôm trước thấy có loại lên đến 21% thì không biết có ngon không các cụ thông thái?

Ngon hay không tuỳ khẩu vị từng người chứ cụ, người thích vang chát, người thích vang ngọt, người thích vang đỏ, người thích vang trắng … cụ hỏi mà như không hỏi

 

[Boyngoan]

Ngon hay không tuỳ khẩu vị từng người chứ cụ, người thích vang chát, người thích vang ngọt, người thích vang đỏ, người thích vang trắng … cụ hỏi mà như không hỏi

À ý em là vang đỏ cụ ạ. hihi

 

[nhaque_tb]

À ý em là vang đỏ cụ ạ. hihi

Ngon hay không tuỳ khẩu vị nhưng rượu vang độ thấp là loại rẻ tiền.

 

[K H O N G]

Em để ý thấy rượu vang đỏ thường có nồng độ nằm trong dải 12%-17%. Hôm trước thấy có loại lên đến 21% thì không biết có ngon không các cụ thông thái?

Em thì chỉ uống Vang Đà Lạt thui cụ

 

[HungThuy7699]

À ý em là vang đỏ cụ ạ. hihi
[/QUOTE

Cụ uống chill thì lấy độ thấp, lâu say và đỡ nóng cổ. Còn ăn thịt thì lấy độ cao cho ngon miệng. Độ rượu không nói lên chai vang ngon hay không cụ nhé.

 

[atoxet]

Tuỳ mồm.
Tương tự bia, có cụ thích 5%, có cụ thích 7%, 12%…

 

[HungThuy7699]

Ngon hay không tuỳ khẩu vị nhưng rượu vang độ thấp là loại rẻ tiền.

Cụ nhầm hoàn toàn, chưa hiểu về vang mà nói như đúng rồi

 

[KeanuR]

vang tăng độ là vang thường mix với rượu mạnh, thường giá nó cao hơn vang tiêu chuẩn
vang ngon xưa nay chủ yếu do hãng làm, giống nho, niên vụ, thùng ủ vv tăng độ chưa chắc uống đã ngon

 

[Haiau69]

Vang đỏ độ cồn cao thường do mấy yếu tố như sau:

1. Làm từ nho chín kỹ nhiều đường, thường ở vùng khí hậu tương đối ấm hơn.
2. Làm từ nho phơi khô (appasimento) —> nhiều đường

Với 2 loại trên lượng đường cao khi lên men hết mức sẽ chuyển hoá thành độ cồn cao. Nếu đường không lên men hết thành cồn thì rượu uống ngọt lựng như uống siro

3. Pha thêm rượu mạnh (fortified wine)

Mấy loại vang đỏ Bourgogne đắt nhất thế giới thì độ cồn chỉ 13-13.5%

 

[vovan3455]

Ngon hay không tuỳ khẩu vị nhưng rượu vang độ thấp là loại rẻ tiền.

Lý của người tàu và ng ta