[Funland] Mùa Rươi.

binhsu7273

Xe cút kít
Biển số
OF-191532
Ngày cấp bằng
26/4/13
Số km
15,085
Động cơ
479,022 Mã lực
Giờ ăn chả thấy ngon nữa. Chắc thừa cmn chất ròy. Ngày xưa,thỉnh thoảng mới đc tý mỡ hay tý ăn tươi nên thèm
Ăn nhậu Thanh Cảnh, chứ ăn no có mà đầy bụng chết. :D
 

binhsu7273

Xe cút kít
Biển số
OF-191532
Ngày cấp bằng
26/4/13
Số km
15,085
Động cơ
479,022 Mã lực
Quê e mà ăn là cứ mắm mặn + hành khô thả vào chứ chả mấy ai làm cái nước chấm thế kia. Trước giá cũng bình thường thôi từ ngày dân HN lùng mua nhiều giá mới thổi lên. E món này trừ đi nhà hàng e ăn chứ ở nhà e chả chơi, làm vs rán lâu lắm, ngại;))
Ở Hà Nội từ xa xưa đến nay, mặt hàng này vẫn đắt hơn thịt cá.
 

hauyenhd

Xe container
Biển số
OF-495122
Ngày cấp bằng
6/3/17
Số km
5,287
Động cơ
1,281,436 Mã lực
Ở Hà Nội từ xa xưa đến nay, mặt hàng này vẫn đắt hơn thịt cá.
Vâng, người ta tích ăn dần nữa nên như quê e mới được ăn giá cao đấy cụ:)
Người HN sành ăn, như trước na dai với na bở nữa, e nhớ những năm ở trên HN thấy mấy đứa e con bà cô nó cứ bảo a về có na bở mang cho e, trong khi ở quê e bán na bở có ai mua đâu. Thế rồi về sau na bở đắt gấp mấy lần mới tìm ăn thử thấy nó khác nhau 1 trời 1 vực:)
 

binhsu7273

Xe cút kít
Biển số
OF-191532
Ngày cấp bằng
26/4/13
Số km
15,085
Động cơ
479,022 Mã lực
Quê e mà ăn là cứ mắm mặn + hành khô thả vào chứ chả mấy ai làm cái nước chấm thế kia. Trước giá cũng bình thường thôi từ ngày dân HN lùng mua nhiều giá mới thổi lên. E món này trừ đi nhà hàng e ăn chứ ở nhà e chả chơi, làm vs rán lâu lắm, ngại;))
Rươi đánh ra trộn trứng Gà thêm ít vỏ quýt, thìa là, hành lá, nêm gia vị vừa đủ rán vàng 2 mặt. Chất chơi thì để nguyên con rán giòn, nước chấm pha chua ngọt vừa đủ, ớt băm nhỏ + tỏi thả vào. Vài lá Xà lách cuộn với "Bún Con", giời se lạnh chấm vào từng miếng vừa nóng thơm thì............chiều nại phại triển tiếp thôi. :D:D:D
 

hauyenhd

Xe container
Biển số
OF-495122
Ngày cấp bằng
6/3/17
Số km
5,287
Động cơ
1,281,436 Mã lực
Rươi đánh ra trộn trứng Gà thêm ít vỏ quýt, thìa là, hành lá, nêm gia vị vừa đủ rán vàng 2 mặt. Chất chơi thì để nguyên con rán giòn, nước chấm pha chua ngọt vừa đủ, ớt băm nhỏ + tỏi thả vào. Vài lá Xà lách cuộn với "Bún Con", giời se lạnh chấm vào từng miếng vừa nóng thơm thì............chiều nại phại triển tiếp thôi. :D:D:D
Làm chai chuối hột nữa thì chuẩn bài chiều ngủ luôn khỏi phải làm gì cụ nhỉ:))
 

binhsu7273

Xe cút kít
Biển số
OF-191532
Ngày cấp bằng
26/4/13
Số km
15,085
Động cơ
479,022 Mã lực
Vâng, người ta tích ăn dần nữa nên như quê e mới được ăn giá cao đấy cụ:)
Người HN sành ăn, như trước na dai với na bở nữa, e nhớ những năm ở trên HN thấy mấy đứa e con bà cô nó cứ bảo a về có na bở mang cho e, trong khi ở quê e bán na bở có ai mua đâu. Thế rồi về sau na bở đắt gấp mấy lần mới tìm ăn thử thấy nó khác nhau 1 trời 1 vực:)
Na bở không bao giờ ngon = Na dai, dưng đi "Biếu" hay "Dâng ban" thì Na bở mã đẹp, quả tròn to.
 

binhsu7273

Xe cút kít
Biển số
OF-191532
Ngày cấp bằng
26/4/13
Số km
15,085
Động cơ
479,022 Mã lực
Làm chai chuối hột nữa thì chuẩn bài chiều ngủ luôn khỏi phải làm gì cụ nhỉ:))
Cứ nước Gạo lên men là được, cần gì phải lích kích vấn đề "Động vật" hay "Dễ cây". :):):)
 

Greeno

Xe lăn
Biển số
OF-22422
Ngày cấp bằng
14/10/08
Số km
12,594
Động cơ
619,514 Mã lực
Nơi ở
www.bodetam.vn
Website
www.bodetam.vn
Rươi là con giun nhìn kinh lắm. Mà ăn toàn thấy mùi rau thơm gia vị chứ có thấy vị rươi nó thế nào đâu, em ăn suốt và ăn cả ở cái quán đông nhất TP Hải Dương ấy cũng thấy bình thường ko có gì xuất sắc cả
 

Dũng Ốc

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-86161
Ngày cấp bằng
22/2/11
Số km
17,555
Động cơ
585,396 Mã lực
Nơi ở
Một chốn bốn nơi.
Cá nhân em thấy chả thấy ngon lắm :D
Bây giờ mới đắt đỏ vậy chứ trước vớt cả thúng
Thì những món đồng quê nó càng ngày càng hiếm nên đắt đỏ. Trước đây cà cuống 1 cũng rẻ bèo, giờ hiếm như gái đôi mươi còn zin.
 

khkt_cc2

Xe buýt
Biển số
OF-82085
Ngày cấp bằng
6/1/11
Số km
605
Động cơ
419,779 Mã lực
Nhớ cái đận cách đây cũng tầm 25 năm, hai thằng làm hết 2 đĩa chả rươi và thêm 1 chai Johnnie đỏ. Công nhận chả rươi tốn rượu thật.
 

hauyenhd

Xe container
Biển số
OF-495122
Ngày cấp bằng
6/3/17
Số km
5,287
Động cơ
1,281,436 Mã lực
Cứ nước Gạo lên men là được, cần gì phải lích kích vấn đề "Động vật" hay "Dễ cây". :):):)
E thấy có tí màu nó hạp hơn;;)

Thì những món đồng quê nó càng ngày càng hiếm nên đắt đỏ. Trước đây cà cuống 1 cũng rẻ bèo, giờ hiếm như gái đôi mươi còn zin.
Cà cuống trong Nam e thấy nuôi nhiều nhưng đắt cắt cổ, rươi còn chưa là gì.
 

VCHDHN

Xe container
Biển số
OF-146690
Ngày cấp bằng
22/6/12
Số km
8,865
Động cơ
461,503 Mã lực
Nhớ cái đận cách đây cũng tầm 25 năm, hai thằng làm hết 2 đĩa chả rươi và thêm 1 chai Johnnie đỏ. Công nhận chả rươi tốn rượu thật.
Tốn giề, 2 đĩa chả rươi phải 2 chai mới gọi là tốn, bọn em có 2 đĩa ốc còn hơn 2 chục quại bia kia.
 

muadem

Xe cút kít
Biển số
OF-30520
Ngày cấp bằng
4/3/09
Số km
16,177
Động cơ
647,448 Mã lực
Nơi ở
xanh cỏ đến, đỏ ngói đi
Nghĩ đến rươi là nhớ ngày xửa xưa, cũng đã từng vác rá đi vớt rươi mùa này. Sau bao nhiêu năm ko được làm việc đó, tuy nhiên ở Tứ Kì Hải Dương với món rươi ăn quanh năm, chẹp chẹp ...
 

binhsu7273

Xe cút kít
Biển số
OF-191532
Ngày cấp bằng
26/4/13
Số km
15,085
Động cơ
479,022 Mã lực
Thì những món đồng quê nó càng ngày càng hiếm nên đắt đỏ. Trước đây cà cuống 1 cũng rẻ bèo, giờ hiếm như gái đôi mươi còn zin.
Cà Cuống VN giờ hiếm, toàn từ Thái với Cam nhập về. Thủa trước cứ dưới bóng đèn Cao Áp lăng Cụ hay Bờ Hồ, ra vồ đốt lá nướng ăn tươi.......:)
 

binhsu7273

Xe cút kít
Biển số
OF-191532
Ngày cấp bằng
26/4/13
Số km
15,085
Động cơ
479,022 Mã lực
E thấy có tí màu nó hạp hơn;;)


Cà cuống trong Nam e thấy nuôi nhiều nhưng đắt cắt cổ, rươi còn chưa là gì.
Bây giờ, hàng chuẩn phải 40-50 k/ con, trước Cháu làm 4 chục con giá có 25k về ngâm nước mắm ăn dần chửa hết. :D
 

7663A18

Xe tăng
Biển số
OF-17175
Ngày cấp bằng
9/6/08
Số km
1,616
Động cơ
525,508 Mã lực
em lọ mọ xuống tận đây thưởng thức; :D
đùa chứ tiện đường đi Hạ Long ghé vào ăn tối thôi;
gấu không biết lái, không được tý men nào mất ngon đi nửa;



 
Thông tin thớt
Đang tải
Top