[Funland] Các món Nhật ở VN đang bị overrated ?!

10:59 05/01/2024
John Locke

John Locke

Xe máy
Biển số
OF-809735
Ngày cấp bằng
29/3/22
Số km
91
Động cơ
19,623 Mã lực
Trong tất cả những đồ ở quán Nhật và em từng ăn, mỗi món cá trích nướng là thấy ngon, còn lại ... em chịu :D
 
11:21 05/01/2024
baba77

baba77

Xe buýt
Biển số
OF-825566
Ngày cấp bằng
29/1/23
Số km
809
Động cơ
142,559 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Chỉnh sửa cuối:
11:30 05/01/2024
thaiminh2015

thaiminh2015

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-844980
Ngày cấp bằng
13/12/23
Số km
403
Động cơ
20,020 Mã lực
Tuổi
34
nhatlongcamera2 nói:
Không nói đến các món phải chế biến nhiều thì đại đa số các quán Nhật ở VN bán giá quá cao
Đặc biệt là món sashimi chỉ có mỗi mua đồ sống về cắt ra, bày lên đĩa là xong
Ví dụ sashimi cá hồi, mua siêu thị loại ngon cũng chỉ khoảng 400k/kg
về cắt ra 1 đĩa 3 miếng chưa đến 100g cũng đã hơn 100k rồi, tính ra lãi x5
Cá trích ép trứng, các loại cá khác siêu thị cũng bán đầy , ăn được luôn
cccm thấy thế nào??
tiếp theo là món bò bít tết , cũng tầm x5
như vậy nếu ăn 1 suất beefsteak tầm 500k thì có 400k dành cho sự phục vụ ở nhà hàng, liệu có quá nhiều ko?
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cụ nào sang Nhật rồi ăn ở đó rồi về HN ăn quán Nhật mới thấy bọn tiểu thương VN chặt chém thế nào, vãi linh hồn.
 
12:39 05/01/2024
Nobitaxuka8889

Nobitaxuka8889

Xe tải
Biển số
OF-844111
Ngày cấp bằng
26/11/23
Số km
286
Động cơ
14,328 Mã lực
Tuổi
35
Em chả thích đồ nhật , em chỉ thích đồ Việt mấy món om chuối đậu , om riềng mẻ , chiên muối các kiểu ăn đậm đà ngon
 
14:46 05/01/2024
nhuataiche

nhuataiche

Xe container
Biển số
OF-570365
Ngày cấp bằng
22/5/18
Số km
7,775
Động cơ
245,794 Mã lực
Tuổi
50
Các cụ không thích cá sống kiểu Nhật, em hiểu được.

Nhưng để bảo quản cá tươi sống ăn được như nhà hàng Nhật, em đố các cụ làm được đấy, không đơn giản đâu nhé !

Một món Nhật nữa mà em rất thích, đó là lươn. Chả hiểu bọn nó làm kiểu gì !
 
15:02 05/01/2024
sontung89

sontung89

Xe tăng
Biển số
OF-84405
Ngày cấp bằng
6/2/11
Số km
1,131
Động cơ
426,815 Mã lực
Nơi ở
9/49 ngõ 465 Đội Cấn
Đồ tươi thì ko tính lãi kiểu cộng trừ vậy được vì cá hồi bảo quản mát không cấp đông cũng chỉ có thời hạn ngắn thôi, quá thời gian ấy ko thể ăn sống đc nữa mà phải bỏ đi thôi
 
  • Vodka
Reactions: Mzc
15:06 05/01/2024
Mzc

Mzc

Xe điện
Biển số
OF-727317
Ngày cấp bằng
28/4/20
Số km
2,524
Động cơ
140,310 Mã lực
Các cụ chê đồ Nhật nhiều nhỉ. Em thấy ăn cũng ngon mà, mỗi tội đắt. Tuần trước em mời gia đình đi ăn khoảng 8 người lớn và mấy đứa nhỏ. Thấy vợ trả tiền hết 17 củ cũng hơi xót nhưng vợ chọn nên k được mở mồm :))
 
15:21 05/01/2024
L

lta500

Xe buýt
Biển số
OF-405444
Ngày cấp bằng
18/2/16
Số km
734
Động cơ
243,958 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
nhuataiche nói:
Các cụ không thích cá sống kiểu Nhật, em hiểu được.

Nhưng để bảo quản cá tươi sống ăn được như nhà hàng Nhật, em đố các cụ làm được đấy, không đơn giản đâu nhé !

Một món Nhật nữa mà em rất thích, đó là lươn. Chả hiểu bọn nó làm kiểu gì !
Nhấn vào đây để mở rộng...
Nó thịt ra, lọc xương, cắt khúc rồi rán , xong thì cho ít xì dầu lên ăn với cơm. Xương thì đem đi chiên giòn để uống rượu. Em được ông Nhật đưa đi ăn thì như thế.
 
17:48 05/01/2024
redriver2918

redriver2918

Xe tải
Biển số
OF-28748
Ngày cấp bằng
9/2/09
Số km
358
Động cơ
485,766 Mã lực
Tôi cũng vừa phải vào quán nhật( đối tác hẹn 4 anh em vào) cơ mà do sự cố nên đối tác ko đến được, trong khi đã gọi đồ, thôi lỡ rồi nên 4 ae xác định là cứ chén, trong khi ko hiểu j về đồ nhật. Họ bê cá sống thái lát lên, toàn thấy đá viên xay với cả đá cuội để trang trí, chỉ có vài lát cá, mấy ô chú nhìn đồ sống hoảng quá lại bảo nhân viên nhúng tái cá như nhúng lẩu, một bát bé xíu salat trộn cho cả bàn, mỗi ng 1 nửa lát cá tuyết nhỏ xíu rán, thêm đĩa rau cải xào cà chua, một chai sake to, tổng bill hết hơn 7tr mà cũng thấy choáng váng.
 
18:12 05/01/2024
M

meodenminh

Xe điện
Biển số
OF-723782
Ngày cấp bằng
4/4/20
Số km
3,078
Động cơ
131,824 Mã lực
redriver2918 nói:
Tôi cũng vừa phải vào quán nhật( đối tác hẹn 4 anh em vào) cơ mà do sự cố nên đối tác ko đến được, trong khi đã gọi đồ, thôi lỡ rồi nên 4 ae xác định là cứ chén, trong khi ko hiểu j về đồ nhật. Họ bê cá sống thái lát lên, toàn thấy đá viên xay với cả đá cuội để trang trí, chỉ có vài lát cá, mấy ô chú nhìn đồ sống hoảng quá lại bảo nhân viên nhúng tái cá như nhúng lẩu, một bát bé xíu salat trộn cho cả bàn, mỗi ng 1 nửa lát cá tuyết nhỏ xíu rán, thêm đĩa rau cải xào cà chua, một chai sake to, tổng bill hết hơn 7tr mà cũng thấy choáng váng.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Kiểu nửa mùa ấy mà, ở VN thì toàn hàng không rõ nguồn gốc và kiểm soát
 
18:26 05/01/2024
nhuataiche

nhuataiche

Xe container
Biển số
OF-570365
Ngày cấp bằng
22/5/18
Số km
7,775
Động cơ
245,794 Mã lực
Tuổi
50
Cảm tưởng của em, thông qua đám bạn bè em ngoài Hà Nội, là người miền Bắc rất hâm mộ món Nhật, nên nhà hàng Nhật có vẻ đắt giá lẫn đắt khách. Miền Nam thì có vẻ là thích món Hàn hơn.
 
18:40 05/01/2024
Ối Giời Ơi

Ối Giời Ơi

Xe tăng
Biển số
OF-312425
Ngày cấp bằng
19/3/14
Số km
1,665
Động cơ
355,212 Mã lực
lta500 nói:
Nó thịt ra, lọc xương, cắt khúc rồi rán , xong thì cho ít xì dầu lên ăn với cơm. Xương thì đem đi chiên giòn để uống rượu. Em được ông Nhật đưa đi ăn thì như thế.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Lươn nó lọc xương rồi quét nc gia vị lên xong rồi nường chứ nó k rán cụ ạ . Chuẩn bài là phải nướng bằng rơm để thịt lươn có mùi thơn đặc trưng.
 
12:47 06/01/2024
kamikaze

kamikaze

Xe hơi
Biển số
OF-4174
Ngày cấp bằng
8/4/07
Số km
129
Động cơ
552,007 Mã lực
Nghe các cụ bàn về đồ Nhật mà buồn cười quá. Tất nhiên là đồ Nhật sẽ rất đắt so với đồ Việt, vì thực phẩm chọn lọc và bảo quản phức tạp hơn. Đa phần cái cái loại cá trích ép trứng tôm, trứng cá mà mọi người thích ăn, nó dễ ăn là nhập China, bên Nhật cũng ít loại này, nó chỉ là loại Sashimi bình dân. Ở HN có 2 dạng quán Nhật, quán Nhật chủ yếu cho người Nhật và quán Nhật chủ yếu cho người Việt, một số quán Nhật chủ yếu cho người Việt thì rất đắt và người Nhật cũng ít khi ăn, người Nhật họ chỉ hay ăn các quán Nhật quen, chủ yếu phục vụ người Nhật. Và đồ ăn ở các quán Nhật xịn này thường là ngon, đảm bảo, tất nhiên là đắt hơn đồ Việt. Hiện tại giá cả nhà hàng sau Covid tăng đột biến, xác định đi ăn đồ Nhật thì ít nhất là 1tr/người. Các cụ nên chọn các quán Nhật chuyên phục vụ khách Nhật thì đảm bảo ngon , xứng đáng với giá tiền, vào máy cái quán mới nổi kiểu cho người Việt thì rất đắt mà chưa chắc chuẩn. CÒn về văn hóa ẩm thực thì tùy khẩu vị từng người, ai đã đam mê đồ Nhật rồi thì các món ăn nước khác chỉ là hạng 2. Còn đã ko thích rồi thì cho các cụ loại Sashimi đắt nhất các cụ cũng ko ăn, như có cụ gì bảo phải hấp lên thì thôi, ko nên đi ăn đồ Nhật, phí của. Tóm lại ẩm thực tùy khẩu vị vùng miền, cần có tg thích nghi và làm quen. Còn ẩm thực Nhật nó vẫn là cái gì đó rất bản sắc và rất ngon. Tất nhiên ko chê ẩm thực VN. Đâu cũng có cái đặc sắc cả.
 
13:02 06/01/2024
DonaldTrump79

DonaldTrump79

Xe buýt
Biển số
OF-525095
Ngày cấp bằng
3/8/17
Số km
957
Động cơ
186,905 Mã lực
Em thì cứ đúng phương châm khi nào ở bên N thì ăn đồ N còn ở VN thì ăn đồ VN nên cũng trả rõ đắt rẻ thế nào... Nhưng em biết vài người thì ngược lại ở N thì thích ăn đồ VN như mỳ hảo hảo, tương ớt với mắm tôm nhưng khi về VN lại thấy hay đi ăn đồ N.
P/s : Em đã có time đi culi tổng cộng gần 5 năm ở N.
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

OF Plaza

Bài viết mới

Top