[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.3

19:37 01/07/2025
just for fun

just for fun

Xe cút kít
Biển số
OF-52611
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
15,768
Động cơ
770,231 Mã lực
Xe bo 4 banh nói:
Vâng vị chát của rau lang kết hợp với vị chua nhẹ rất hợp lý.
Ngoài ra món rau lang luộc, đậu phụ chấm mắm cáy cũng là món ngon của Hưng Yên mới :D
Nhấn vào đây để mở rộng...
Mắm cáy mùi nó cứ thum thủm, trước có người cho 1 chai mà ko biết ăn ạ
 
19:37 01/07/2025
Phỗng new

Phỗng new

Xe container
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
5,920
Động cơ
919,517 Mã lực
19:39 01/07/2025
Xe bo 4 banh

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,007
Động cơ
240,178 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
just for fun nói:
Mắm cáy mùi nó cứ thum thủm, trước có người cho 1 chai mà ko biết ăn ạ
Nhấn vào đây để mở rộng...
Thum thủm chắc là hỏng rồi ạ, mắm cáy nó thơm như nước mắm, lại có vị the the nhẹ đặc trưng của con cáy
 
19:44 01/07/2025
Xe bo 4 banh

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,007
Động cơ
240,178 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Phỗng new nói:
Tương bần em chưa thử, chứ rau lang xào mẻ đúng là ngon thật.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Mẻ là một gia vị được dùng rất nhiều trong các món ăn Việt, om, bung, xào nấu, nhúng
Cá nấu mẻ, trâu nhúng mẻ, ốc om mẻ lá lốt ….
 
19:47 01/07/2025
Ba Ngơ

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
38,670
Động cơ
7,445,779 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
just for fun nói:
Nay nhà cháu có thịt kho đậu và rau lang xào tỏi, hết bột canh mà ngại đi mua nên cháu cho thêm ít tương bần vào xào. Ơ thế mà lại cực kỳ hợp vị ạ
Nhấn vào đây để mở rộng...
Xe bo 4 banh nói:
Đúng rồi, rau lang xào có chút chua của tương bần là chuẩn, hoặc rau lang xào mẻ
Nhấn vào đây để mở rộng...
Phỗng new nói:
Tương bần em chưa thử, chứ rau lang xào mẻ đúng là ngon thật.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Ninh Bình quê em, và phần lớn các tỉnh đồng bằng bắc bộ thì nước luộc rau lang đánh nhẹ mẻ, nước chấm bằng mẻ chưng, xào cũng với mẻ. Một số nhà hàng ở Ninh Bình gọi rau lang luộc họ vẫn mang mẻ chưng ra chấm.
Còn chấm tương, mắm cáy thì em cũng chấm rồi, nhưng tương cho vào nước thì chưa ;))
 
19:48 01/07/2025
Sứa.

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
7,594
Động cơ
488,498 Mã lực
Tuổi
30
Ko bt dưới ý có bt vào HH3 mà ăn ko? :-s
 
19:50 01/07/2025
Ba Ngơ

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
38,670
Động cơ
7,445,779 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
just for fun nói:
Ơ đánh bậy đánh bạ thế mà lại trúng
Nhấn vào đây để mở rộng...
Sang thớt của em Mỳ kiếm được anh nào ở Hà Tây Xưa thì phải tích trữ nhiều tương vào nhé, thịt chó hay giả cầy là phải có tương cho vào thì các cụ mới duyệt cho ở với nhau ;))
 
19:51 01/07/2025
just for fun

just for fun

Xe cút kít
Biển số
OF-52611
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
15,768
Động cơ
770,231 Mã lực
Ba Ngơ nói:
Ninh Bình quê em, và phần lớn các tỉnh đồng bằng bắc bộ thì nước luộc rau lang đánh nhẹ mẻ, nước chấm bằng mẻ chưng, xào cũng với mẻ. Một số nhà hàng ở Ninh Bình gọi rau lang luộc họ vẫn mang mẻ chưng ra chấm.
Còn chấm tương, mắm cáy thì em cũng chấm rồi, nhưng tương cho vào nước thì chưa ;))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Tương cho vào nước rau cũng ổn đó cụ. Cháu chấm rau với nước tương, đoạn cuối hay tráng bát nước chấm vào nước luộc rau. Thấy cũng ngon mà
 
19:52 01/07/2025
just for fun

just for fun

Xe cút kít
Biển số
OF-52611
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
15,768
Động cơ
770,231 Mã lực
Ba Ngơ nói:
Sang thớt của em Mỳ kiếm được anh nào ở Hà Tây Xưa thì phải tích trữ nhiều tương vào nhé, thịt chó hay giả cầy là phải có tương cho vào thì các cụ mới duyệt cho ở với nhau ;))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Các cụ dạy thịt choá phải có mắm tôm, tương gì mà tương
 
19:53 01/07/2025
Ba Ngơ

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
38,670
Động cơ
7,445,779 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Sứa. nói:
Ko bt dưới ý có bt vào HH3 mà ăn ko? :-s
Nhấn vào đây để mở rộng...
Dạo này có vẻ quan tâm đến đồng hương Hoa Lư của mình ghê. Xuống đấy, hỏi ai từ bé đến lớn cũng được chỉ đến HH từ 1 đến 3, có điều giờ vừa đông vừa làm ẩu, cộng với chém đắt khộng trượt phát nào ;))
 
19:55 01/07/2025
Ba Ngơ

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
38,670
Động cơ
7,445,779 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
just for fun nói:
Tương cho vào nước rau cũng ổn đó cụ. Cháu chấm rau với nước tương, đoạn cuối hay tráng bát nước chấm vào nước luộc rau. Thấy cũng ngon mà
Nhấn vào đây để mở rộng...
Nó ra vị canh, nó không phải nước rau luộc. Lần sau lọc tí mẻ cho vào nó thanh, nó sẽ khác hẳn đấy ;))

just for fun nói:
Các cụ dạy thịt choá phải có mắm tôm, tương gì mà tương
Nhấn vào đây để mở rộng...
Chưa biết thì tớ nhắc cho mà biết, các vùng thì mắm tôm, nhưng ở đấy thì không thể thiếu tương nhá ;)
 
19:59 01/07/2025
Xe bo 4 banh

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,007
Động cơ
240,178 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
20:00 01/07/2025
Sứa.

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
7,594
Động cơ
488,498 Mã lực
Tuổi
30
Ba Ngơ nói:
Dạo này có vẻ quan tâm đến đồng hương Hoa Lư của mình ghê. Xuống đấy, hỏi ai từ bé đến lớn cũng được chỉ đến HH từ 1 đến 3, có điều giờ vừa đông vừa làm ẩu, cộng với chém đắt khộng trượt phát nào ;))
Nhấn vào đây để mở rộng...
CD nuôi mà lị :>
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top