[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.3

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
6,835
Động cơ
703,637 Mã lực
Chắc trừ được mợ ạ, nhưng có lẽ bù sang món khác thì hợp lý hơn.
hihih. vâng ạ, em chỉ ăn chả cá thôi vì thấy nó rất hợp ăn với bánh đa cua và bánh đa cá. Bát bánh đa này em thấy cái thịt gạch cua trông ngon thật, ko phải làm bằng đậu phụ. Hồi xưa em cũng hay ăn món này với rau nhút mà HN bi h ít thấy bán, toàn cho ăn rau cải.
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
16,046
Động cơ
1,104,934 Mã lực
GS dạo này buông bát bỏ đĩa à :)) phuongmit
 

tự_lực

Xe điện
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
2,708
Động cơ
375,631 Mã lực
Tuổi
26
Em lại không thích gà ác, em cứ làm con gà mái tầm 1kg6 - 1kg7 đẻ một hai lứa thấy vừa ăn ạ. Còn gà khác cũng được, em dễ tính :D

Ngày xưa hay tần con gà non, em nghĩ vì hồi đó khó khăn chỉ người ốm nặng hoặc bà đẻ nhà khá giả mới được bồi bổ cỡ đó, mà những người đó không ăn được đồ dai, cứng. Một lý do nữa là con gà mái đang đẻ cũng phải để lấy trứng, gà trống to thì thiến để dành. Em nhớ ông bà nội em có đàn gà được đặt tên theo đặc điểm từng con: hoa mơ, mao xít, đ.ít đỏ, cộc đuôi, trống thiến, mái ấp... mỗi khi có dịp gì thịt gà là phải nghiên cứu kỹ xem thời điểm đó con nào vào nồi là hiệu quả nhất.
Giờ muốn có gà non sạch để tần cũng khó lắm mợ ah. Vì bọn gà chip toàn ăn cám để sống.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
6,835
Động cơ
703,637 Mã lực
Hnay em học theo món của cậu Huy Trần, chồng Ngô Thanh Vân nón Salad Cá Hồi. Em làm là vì trong tủ có sẵn Cá hồi và chỉ mua thêm thì là. Trước khi làm em tưởng tượng bọn trẻ con nhà em sẽ rất thích vì nguyên liệu nào bọn nó đều thích như Cá hồi, trứng, khoai tây và Mayonnase. Theo côbg thức của Huy Trần thì em sẽ tư làm Mayonnase và em đã thành công, mùi vị có phần tươi mới và dịu nhẹ hơn do cac gia vị mình có thể điều chỉnh. Tuy nhiên, có mot vấn đề là em cho Thì là vào mayonnase thì con em ko ăn được, bọn nó sợ và kết quả là em bị ế và thay bằng thịt băm, kho quẹt và rau củ. Bài học rút ra là rất cẩn thân với các loại gia vị và liều lượng ko thì món ăn hỏng hết.
IMG_9607.jpeg

còn đây là trà lá sen em vừa phơi xong, ăn với bánh nhãn theo em là ko ngon. Em chuẩn bị làm mẻ mới bằng gạo của mợ Dancingwiththewind , lần này mà ko ngon chắc do trứng ko ngon chứ ko phải tay nghề của em.

IMG_9609.jpeg
 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
14,690
Động cơ
1,628,954 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Hnay em học theo món của cậu Huy Trần, chồng Ngô Thanh Vân nón Salad Cá Hồi. Em làm là vì trong tủ có sẵn Cá hồi và chỉ mua thêm thì là. Trước khi làm em tưởng tượng bọn trẻ con nhà em sẽ rất thích vì nguyên liệu bọn nào bọn nó đều thích như Cá hồi, trứng, khoai tây và Mayonnase. Theo côbg thức của Huy Trần thì em sẽ tư làm Mayonnase và em đã thành công, mùi vị có phần tươi mới và dịu nhẹ hơn do cac gia vị mình có thể điều chỉnh. Tuy nhiên, có mot vấn đề là em cho Thì là vào mayonnase thì con em ko ăn được, bọn nó sợ và kết quả là em bị ế và thay bằng thịt băm, kho quẹt và rau củ. Bài học rút ra là rất cẩn thân với các loại gia vị và liều lượng ko thì món ăn hỏng hết.
Trời ơi trông ngon thế mà bọn nó lại không ưng à mợ? Công nhận mợ cầu kỳ hơn em.
 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
14,690
Động cơ
1,628,954 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Bọn nó sợ mùi thì là á mợ. Bản thân e cũng thấy ko hợp. Chắc cậu Huy Trần bịa ra cho Thì là ấy:)
Cậu này Việt kiều, lại sống chủ yếu trong nam khéo cũng không ăn thì là. Em thấy thì là hình như chỉ ngoài Bắc dùng nhiều. Ngày xưa quê em nấu canh cá mặc định phải có thì là, đến khi em vào miền trung và nam thấy họ nấu canh cá không thì là vẫn ngon.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
6,835
Động cơ
703,637 Mã lực
Cậu này Việt kiều, lại sống chủ yếu trong nam khéo cũng không ăn thì là. Em thấy thì là hình như chỉ ngoài Bắc dùng nhiều. Ngày xưa quê em nấu canh cá mặc định phải có thì là, đến khi em vào miền trung và nam thấy họ nấu canh cá không thì là vẫn ngon.
Hình như họ cho rau Ngổ thì phải, mới cả trong đấy nhiều rau hơn ngoài này mợ ạ. Em cũng thích canh cá nấu kiểu miền nam.
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
12,744
Động cơ
345,508 Mã lực
Tuổi
50
Vưỡn chờ điểm đã mợ ạ
Không biết anh Dục cải tiến cải lùi thế nào nữa.
Em mới thấy thông tin 2027 sẽ cho bọn 2009 nhà em chuột bạch thi tốt nghiệp trên máy tính biết kết quả ngay. Khéo thi môn đầu xong đã ngất luôn rồi ấy ạ.
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
12,744
Động cơ
345,508 Mã lực
Tuổi
50
Hnay em học theo món của cậu Huy Trần, chồng Ngô Thanh Vân nón Salad Cá Hồi. Em làm là vì trong tủ có sẵn Cá hồi và chỉ mua thêm thì là. Trước khi làm em tưởng tượng bọn trẻ con nhà em sẽ rất thích vì nguyên liệu nào bọn nó đều thích như Cá hồi, trứng, khoai tây và Mayonnase. Theo côbg thức của Huy Trần thì em sẽ tư làm Mayonnase và em đã thành công, mùi vị có phần tươi mới và dịu nhẹ hơn do cac gia vị mình có thể điều chỉnh. Tuy nhiên, có mot vấn đề là em cho Thì là vào mayonnase thì con em ko ăn được, bọn nó sợ và kết quả là em bị ế và thay bằng thịt băm, kho quẹt và rau củ. Bài học rút ra là rất cẩn thân với các loại gia vị và liều lượng ko thì món ăn hỏng hết.
IMG_9607.jpeg

còn đây là trà lá sen em vừa phơi xong, ăn với bánh nhãn theo em là ko ngon. Em chuẩn bị làm mẻ mới bằng gạo của mợ Dancingwiththewind , lần này mà ko ngon chắc do trứng ko ngon chứ ko phải tay nghề của em.

IMG_9609.jpeg
Em nướng cá hồi bằng nồi chiên không dầu thì có rắc tí thì là nhưng độ khoảng nửa thìa cà phê xắt nhỏ cho 300g cá thôi ạ với rắc tí muối tiêu nữa.
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
7,260
Động cơ
277,440 Mã lực
Tuổi
44
Không biết anh Dục cải tiến cải lùi thế nào nữa.
Em mới thấy thông tin 2027 sẽ cho bọn 2009 nhà em chuột bạch thi tốt nghiệp trên máy tính biết kết quả ngay. Khéo thi môn đầu xong đã ngất luôn rồi ấy ạ.
Vâng em thấy anh Dục ngày càng rối rắm hại não quá mợ ạ
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top