[Funland] Kinh nghiệm ăn uống ở Ấn Độ

Vivavivu · 15:51 21/06/2025

Nhà em có đợt đi Ấn Độ chơi 2 tuần (ở Delhi, Jaipur và Udaipur), và ăn đồ Ấn từ đầu đến cuối mà ai cũng khen nức nở. Nhà em đều ăn các quán local, trông quán xá sạch sẽ đông khách là vào, không quá sang chảnh nhưng cũng không quá bình dân. Đồ ăn siêu rẻ và siêu ngon, có quán phân biệt vị bắc Ấn với nam Ấn và thấy vị nào cũng ngon. Cũng có hôm lang thang ăn thử đồ streetfood, uống 'chai' tea trong cốc nung còn đầy cát bên vệ đường nhưng trộm vía bụng dạ cũng bình thường, ko bị delhi belly như mọi người hay kể. Thường nhà em đi nước nào đều ưu tiên chỉ ăn đồ local của nước đó và ấn tượng lâu nhất của con em về Ấn Độ là đồ ăn. Đồ ăn Ấn đậm đà, nhiều hương sắc, kích thích các giác quan, cccm thử thay đổi định kiến của mình và thưởng thức với tâm thế trải nghiệm xem có cảm nhận được điều gì khác biệt không... Giờ hai con em thỉnh thoảng cuối tuần vẫn đòi đi ăn quán Ấn để ôn lại kỷ niệm nhưng vẫn không tìm được quán nào có vị original như đã ăn ở Ấn.

Ôi thích quá · 16:00 21/06/2025

tuanzs nói:
Lén lút thì hơi quá, tuy nhiên do bên Ấn lượng người ăn chay quá đông nên quán nào to đẹp hoành tráng thường là cho dân ăn chay, những người ăn mặn như cụ cháu mình thì hay được xếp ngồi riêng ở góc hoặc chui xuống hầm tối tăm mù mịt cụ ạ.
Mình ăn mặn nên hay có cảm giác bà con bên đó cứ len lén nhìn.
Hình tụi em trong 1 cái quán ăn mặn.

Cảm ơn cụ chia sẻ. Nhập nhoạng thế này mà cụ vẫn toát lên khí chất đẹp troai thế

Maner Bolsol · 16:03 21/06/2025

ga_du_muc nói:
E đi hàng chục nước, nói chung là quá quen môi trường lạ và có khả năng đáp ứng cao. Nhưng riêng Ấn thì ngán không muốn quay lại. Cùng họ hàng mà Nepal thì khác hẳn, nghèo nhưng hiền lành, đồ ăn ngon và không bẩn lắm còn bạn Ấn thì siêu bẩn, người thì gian, đồ ăn rất ngán, ví dụ cùng Thali thì ở Nepal ngon hẳn còn ở Ấn ăn được 1/2 rồi e bỏ. Bia thì ko có bán ở ngoài đâu nhé, vào bar mới có. E ghé có vài ngày mà sụt gần 2kg. Các bác cứ mang mì gói, canh sấy khô, thịt hộp theo để cầm cự.

Thằng bạn em là dân hay ở nước ngoài, đi công tác nhiều nước. Đợt rồi nó bảo sang Ấn 2 hôm xong việc bỏ về luôn vì xã hội bên đó trông bẩn quá, éo thèm ở lại nữa. Đội đồng nghiệp VN và Ấn cứ bảo sao anh về sớm thế, không ở lại chơi vài hôm. Em chưa đi Ấn nhưng nghe vậy thôi bỏ chuyến công tác vùng biển Tây Nam của Ấn, thực ra không mặn mà với nước này từ lâu rồi, kk

tuanzs · 21/6/25

Ôi thích quá nói:
Cảm ơn cụ chia sẻ. Nhập nhoạng thế này mà cụ vẫn toát lên khí chất đẹp troai thế

Cụ nhầm em với mấy bạn Ấn rồi, em trong ảnh đen thùi lùi cơ. =))

Ấn Độ đi ngắn ngắn cũng hay phết, ở đấy thì thấy vất vả và bí bách từ việc đi lại đến ăn uống, lúc đang ở đấy thì nghĩ là ko bao h quay lại nữa, khổ bome.
Ấy thế mà đi về nhà lại nhớ nhớ.
Về tới nhà thì thấy hóa ra lâu nay mình quá sướng, cảm thấy rất yêu đời sau khi qua đó về (cảm giác sung sướng mà ko bao h có được khi đi các nước khác).
Đúng là Incredible India.

hm.tuan · 16:46 21/06/2025

Toàn Hoa nói:
Bluemood em đã có danh tính khách sạn : Radisson Blu, Greater Noida, Uttar Pradesh
Nhờ cụ chỉ giáo thêm chỗ ăn uống ạ

Noida thì đầy đồ ăn ngon. Cơm trưa văn phòng đầy thứ ăn ngon.

Đồ ăn đường phố thì nhìn có vẻ bẩn nhưng yên tâm là ko nguy hiểm. Quả thì ăn quá ngon và lành.

Riêng rượu bia thì ngày thứ 6 là dryday nên chỉ có mua rượu bia lậu thôi. Ngày thường mua rượu bia thi phải sau 1h chiều. Vào nhà hàng mà muốn có rượu bia thì phải chọn nhà hàng có giấy phép.

alceste · 17:10 21/06/2025

Ôi thích quá nói:
Ô sao ăn mặn mà phải lén lút thế cụ ơi

Vì người đạo Hindu kiêng ăn bò, và họ cũng kiêng lợn luôn, nên gần như chỉ ăn gà hoặc gần như ăn chay (số lượng người ăn chay rất lớn). Người Hồi kiêng thịt lợn. Cá sông thì nói thật kiêng cho lành, cá biển em chỉ ăn những nơi Nam Ấn như Mumbai, Goa, Kerala.
Đâm ra số lượng lựa chọn chỉ có cừu, dê, gà (đa phần nấu ko hợp khẩu vị mình, nấu cà ri nhìn ko biết nó từ những gì), hoặc vào nhà hàng nhiều khách quốc tế. Đi ăn cùng dân Ấn mà bảo tao muốn ăn thịt lợn là nó lại trợn mắt lên nhìn em, mà nhỡ mồm bảo tao muốn beefsteak thì chắc nó bảo sao mày định ăn thần linh của tao thì lại ko có đường về quê mẹ.

7usd · 18:28 21/06/2025

Chơi đĩ ở ấn chi bằng ra Tông đản bắt vội 1 bà còn hơn. Vì tầng lớp làm đĩ ở Ấn thuộc tầng lớp thấp. Ko xinh xịn như mấy em diễn viên phim ấn đâu. Em đi 1 lần ở thủ đô,thằng bản địa công ty nó chỉ mà tính ra tầm 3 triệu

qddt · 18:34 21/06/2025

alceste nói:
Vì người đạo Hindu kiêng ăn bò, và họ cũng kiêng lợn luôn, nên gần như chỉ ăn gà hoặc gần như ăn chay (số lượng người ăn chay rất lớn). Người Hồi kiêng thịt lợn. Cá sông thì nói thật kiêng cho lành, cá biển em chỉ ăn những nơi Nam Ấn như Mumbai, Goa, Kerala.
Đâm ra số lượng lựa chọn chỉ có cừu, dê, gà (đa phần nấu ko hợp khẩu vị mình, nấu cà ri nhìn ko biết nó từ những gì), hoặc vào nhà hàng nhiều khách quốc tế. Đi ăn cùng dân Ấn mà bảo tao muốn ăn thịt lợn là nó lại trợn mắt lên nhìn em, mà nhỡ mồm bảo tao muốn beefsteak thì chắc nó bảo sao mày định ăn thần linh của tao thì lại ko có đường về quê mẹ.

Em đi du lịch với tiêu chí là để trải nghiệm cho nên dân họ ăn gì là e cố ăn giống hệt họ. Bụng e khoẻ ko lo.

Kết quả là mấy tuần liền ăn gà 7 món. Lâu mới được bữa cừu với dê. Rau thì e cũng ăn nhiều nhưng họ trộn phô mai với gia vị nhiều quá ăn cũng được nhưng ko thích.

Về nước việc đầu tiên là đi đánh bát phở tái bắp gầu. Sau đó kiêng gà 3 tháng =))

ATZ · 19:36 21/06/2025

Ah, Ấn có 1 loại trà rất ngon, trà nóng có cái váng sữa trên mặt, nhất định phải thử.
Họ có loại bán cho quán bình dân vị gần giống nhưng không ngon.

banmotnucuoi · 20:30 21/06/2025

Bluemood nói:
"

NOTE LẠI: QUA ĐÂY ĐI LÀM BỎ CÁI THÓI QUEN GẶP AI CŨNG BẮT TAY ĐI.

đi mấy miền tây bắc đông bắc cứ uống rượu lại bắt tay, lần đi với tụi ấn em lại cười cười

kopok · 20:42 21/06/2025

KENO nói:
mấy Cụ kén ăn quá cũng khổ nhỉ, theo E trong những trường hợp này CỤ có thể mang ruốc thịt, ruốc tôm, ruốc nấm, rong biển, 1 ít gia vị quen dùng, mỳ gói, bột dinh dưỡng ăn liền.... giải quyết bữa trưa 20 ngày cũng ko nặng nề quá đâu mà lo lắng.

1 cân ruốc thịt lợn/heo rang khô
1 thùng mỳ gói 30 gói
2 cân bánh đa
1 cân tôm nõn khô (ăn kèm mì, nấu canh, rang/rim) tha hồ ngon

Tầm 1 tháng thoải mái

El Jefe 2 · 22:57 21/06/2025

7usd nói:
Chơi đĩ ở ấn chi bằng ra Tông đản bắt vội 1 bà còn hơn. Vì tầng lớp làm đĩ ở Ấn thuộc tầng lớp thấp. Ko xinh xịn như mấy em diễn viên phim ấn đâu. Em đi 1 lần ở thủ đô,thằng bản địa công ty nó chỉ mà tính ra tầm 3 triệu

Cụ cho xin thêm tý thông tin, kiểu như skill, style, âm thanh ..

taiadau · 22/6/25

alceste nói:
Vì người đạo Hindu kiêng ăn bò, và họ cũng kiêng lợn luôn, nên gần như chỉ ăn gà hoặc gần như ăn chay (số lượng người ăn chay rất lớn). Người Hồi kiêng thịt lợn. Cá sông thì nói thật kiêng cho lành, cá biển em chỉ ăn những nơi Nam Ấn như Mumbai, Goa, Kerala.
Đâm ra số lượng lựa chọn chỉ có cừu, dê, gà (đa phần nấu ko hợp khẩu vị mình, nấu cà ri nhìn ko biết nó từ những gì), hoặc vào nhà hàng nhiều khách quốc tế. Đi ăn cùng dân Ấn mà bảo tao muốn ăn thịt lợn là nó lại trợn mắt lên nhìn em, mà nhỡ mồm bảo tao muốn beefsteak thì chắc nó bảo sao mày định ăn thần linh của tao thì lại ko có đường về quê mẹ.

Xong xin lỗi lại giơ tay trái ra bắt, khéo ăn đủ combo vào mồm luôn

Ấn Độ đi trượt tuyết thích lắm các cụ ạ, mà hành trình lên vùng đó cũng toát mồ hôi, như trong phim. Em đi Kasmir đợt sau bạo loạn 2019, cứ 2,3 km lại 1 trạm lính gác... xuống máy bay ra ô tô di chuyển lên vùng núi mà toàn xe kiểu xe con 7 chỗ, cũ chất vali cao như núi trên nóc, đoàn em bị chia thành 3 xe... trông như những năm 80 ở mình ý. Trên đường đi gần đến vùng núi tuyết, nó dừng xe dẫn mình luồn lách vào khu như nhà hoang đổi ủng cao su... rồi đến chân núi thì đổi sang xe bánh xích. Được cái tuyết dày và đẹp lắm. Gửi các cụ mấy cái ảnh.
Bãi xe ở sân bay vùng Kasmir

Xe bánh xích lên vùng núi tuyết

Đi bộ lên khu cáp treo để lên trượt tuyết

victory_1980 · 14:08 22/06/2025

Dân Ấn sang VN cũng chẳng ăn được đồ của mình, nghe nói có đoàn khách du lịch Ấn còn mang thực phẩm từ Ấn qua

Chuột bạch · 14:21 22/06/2025

Bluemood nói:
Giờ em mới biết có cái này, cám ơn bác đã chỉ giáo, từ chuyến sau em cũng chất 1 thùng rau này

Tìm shop của i soup giá rẻ hơn

Namson230 · 18:18 29/06/2025

Xem trên mạng chênh lệch giầu nghèo lớn; ăn uống thì thấy bốc tay….

WED88l1210 · 19:02 29/06/2025

cháu nghe nói dễ ải chảy lắm

Toàn Hoa · 02:47 21/07/2025

Bẩm các cụ đang theo dõi thớt, theo đúng kế hoạch em đã đặt chân đến miền đất hứa Ấn độ được 2 ngày, xin kể 1 chút, 100% chính xác như cụ thổ địa Bluemood đã kể
( plan là 20/7 bay nhưng do ảnh hưởng của bão do em bay transit sang Hongkong, hãng yêu cầu đổi bay sớm 1 ngày)

Hành trang mang theo : 30 gói mỳ tôm, 1 lọ măng chua, 20 gói canh i-soup, 500gr ruốc heo, 1 lọ muối vừng, 2 gói rắc rong biển, 1 hộp cafe, 1 lọ berberin, 10 ống men tiêu hóa ( em bán thuốc dặn cứ khi nào bụng ậm ạch thì làm 1 ống) cho 3 tuần
Quá cảnh 5 tiếng ở HK, ra chỗ hút thuốc thấy gái HK hút thuốc nhiều hơn đàn ông
Lên máy bay Cathay từ HK sang Ấn, thế nào mà lại vớ được em tiếp viên người Việt ( miền nam), em ngồi hàng ghế 72 ko mở được nắp cabin để nhét đồ vào, hỏi tiếp viên thì em quay ra bảo : người VN đúng hông ? =))

)
Lần đầu thẩm món Ấn là trên máy bay, nhưng mà chỉ xơi được miếng gà, còn lại các món khác kể cả cốc sữa chua cũng ko ăn được, cơm của họ hạt dài gần đốt ngón tay, nhai khô như rơm. Ám ảnh cái mùi đồ ăn về đến ks chỉ dám ăn gói mỳ cắp nách mang đi.
Cứ tưởng bữa sáng ăn được, nhưng mà chỉ ăn được mỗi trứng luộc, họ có phục vụ chicken nhưng mà ăn như gà công nghiệp. Ăn xong ra đường dạo, làm cốc nước mía ven đường, họ ép cùng với rau húng, vắt chanh và cho bột gì đó vào, uống lợ lợ, dọc đường đầy xe hàng rong bán bánh rán, bánh trộn đúng như các cụ xem trên mạng ấy, ruồi nhặng bâu đầy, các công đoạn đều dùng tay trần xong rồi lau bằng 1 cái khăn duy nhất, ko dám thẩm. Uống nửa cốc nước mía thì có cuộc gọi của anh Tào ngay, phi về ks tháo cống, lại phải ăn mỳ tôm bữa trưa vì không tìm được quán ăn nào. Tối vào siêu thị gần đó ăn gà rán KFC bảo no spicy rồi vẫn cay lè. Mới có 2 ngày đã héo mòn rồi, ko biết là 17 ngày còn lại sống sao =((

Đôi điều cảm nhận :
- Đường phố bụi bẩn và ô nhiễm, muỗi nhiều
- Quá khó để ăn được đồ ăn ở Ấn, cafe uống dẳng như rắm đĩ
- Nhiều bò và chó dọc đường ( chó mõm dài nhìn siêu nạc )
- Giao thông hỗn loạn hơn VN, bài học điền vào chỗ trống thì VN gọi bằng cụ
- Ngày dài hơn, 19h tối vẫn còn ánh mặt trời
- Siêu thị Mega mall mà lèo tèo vài shop, 11h mới mở cửa, dân đến đó chỉ chụp ảnh
- Người dân đổ ra đường vào buổi tối rất đông, họ bâu quanh các xe hàng rong, mồm ông nào cũng toàn lông, mắc bệnh " đái đường" cũng nhiều

alceste · 05:58 21/07/2025

Toàn Hoa nói:
Bẩm các cụ đang theo dõi thớt, theo đúng kế hoạch em đã đặt chân đến miền đất hứa Ấn độ được 2 ngày, xin kể 1 chút, 100% chính xác như cụ thổ địa Bluemood đã kể
( plan là 20/7 bay nhưng do ảnh hưởng của bão do em bay transit sang Hongkong, hãng yêu cầu đổi bay sớm 1 ngày)

Hành trang mang theo : 30 gói mỳ tôm, 1 lọ măng chua, 20 gói canh i-soup, 500gr ruốc heo, 1 lọ muối vừng, 2 gói rắc rong biển, 1 hộp cafe, 1 lọ berberin, 10 ống men tiêu hóa ( em bán thuốc dặn cứ khi nào bụng ậm ạch thì làm 1 ống) cho 3 tuần
Quá cảnh 5 tiếng ở HK, ra chỗ hút thuốc thấy gái HK hút thuốc nhiều hơn đàn ông
Lên máy bay Cathay từ HK sang Ấn, thế nào mà lại vớ được em tiếp viên người Việt ( miền nam), em ngồi hàng ghế 72 ko mở được nắp cabin để nhét đồ vào, hỏi tiếp viên thì em quay ra bảo : người VN đúng hông ? )
Lần đầu thẩm món Ấn là trên máy bay, nhưng mà chỉ xơi được miếng gà, còn lại các món khác kể cả cốc sữa chua cũng ko ăn được, cơm của họ hạt dài gần đốt ngón tay, nhai khô như rơm. Ám ảnh cái mùi đồ ăn về đến ks chỉ dám ăn gói mỳ cắp nách mang đi.
Cứ tưởng bữa sáng ăn được, nhưng mà chỉ ăn được mỗi trứng luộc, họ có phục vụ chicken nhưng mà ăn như gà công nghiệp. Ăn xong ra đường dạo, làm cốc nước mía ven đường, họ ép cùng với rau húng, vắt chanh và cho bột gì đó vào, uống lợ lợ, dọc đường đầy xe hàng rong bán bánh rán, bánh trộn đúng như các cụ xem trên mạng ấy, ruồi nhặng bâu đầy, các công đoạn đều dùng tay trần xong rồi lau bằng 1 cái khăn duy nhất, ko dám thẩm. Uống nửa cốc nước mía thì có cuộc gọi của anh Tào ngay, phi về ks tháo cống, lại phải ăn mỳ tôm bữa trưa vì không tìm được quán ăn nào. Tối vào siêu thị gần đó ăn gà rán KFC bảo no spicy rồi vẫn cay lè. Mới có 2 ngày đã héo mòn rồi, ko biết là 17 ngày còn lại sống sao
Đôi điều cảm nhận :
- Đường phố bụi bẩn và ô nhiễm, muỗi nhiều
- Quá khó để ăn được đồ ăn ở Ấn, cafe uống dẳng như rắm đĩ
- Nhiều bò và chó dọc đường ( chó mõm dài nhìn siêu nạc )
- Giao thông hỗn loạn hơn VN, bài học điền vào chỗ trống thì VN gọi bằng cụ
- Ngày dài hơn, 19h tối vẫn còn ánh mặt trời
- Siêu thị Mega mall mà lèo tèo vài shop, 11h mới mở cửa, dân đến đó chỉ chụp ảnh
- Người dân đổ ra đường vào buổi tối rất đông, họ bâu quanh các xe hàng rong, mồm ông nào cũng toàn lông, mắc bệnh " đái đường" cũng nhiều

Ôi giời ôi sao lại liều thế, lại còn dám uống cả nước mía ven đường là sao? Tuyệt đối ko ăn gì cụ ơi, cực kì mất vệ sinh + nó cho 200 loại gia vị ko hiểu là gì.

Cụ giống em, ở khách sạn kiểu Radisson Blue hay Ibis sáng ra cũng chỉ ăn được trứng luộc, với bánh mỳ, chuối, nam, còn cái gì cũng có vị … rất khó tả.
Chúc cụ công tác vui vẻ, Nõida còn nóng không?

BMW X10 · 07:43 21/07/2025

Toàn Hoa nói:
Bẩm các cụ đang theo dõi thớt, theo đúng kế hoạch em đã đặt chân đến miền đất hứa Ấn độ được 2 ngày, xin kể 1 chút, 100% chính xác như cụ thổ địa Bluemood đã kể
( plan là 20/7 bay nhưng do ảnh hưởng của bão do em bay transit sang Hongkong, hãng yêu cầu đổi bay sớm 1 ngày)

Hành trang mang theo : 30 gói mỳ tôm, 1 lọ măng chua, 20 gói canh i-soup, 500gr ruốc heo, 1 lọ muối vừng, 2 gói rắc rong biển, 1 hộp cafe, 1 lọ berberin, 10 ống men tiêu hóa ( em bán thuốc dặn cứ khi nào bụng ậm ạch thì làm 1 ống) cho 3 tuần
Quá cảnh 5 tiếng ở HK, ra chỗ hút thuốc thấy gái HK hút thuốc nhiều hơn đàn ông
Lên máy bay Cathay từ HK sang Ấn, thế nào mà lại vớ được em tiếp viên người Việt ( miền nam), em ngồi hàng ghế 72 ko mở được nắp cabin để nhét đồ vào, hỏi tiếp viên thì em quay ra bảo : người VN đúng hông ? )
Lần đầu thẩm món Ấn là trên máy bay, nhưng mà chỉ xơi được miếng gà, còn lại các món khác kể cả cốc sữa chua cũng ko ăn được, cơm của họ hạt dài gần đốt ngón tay, nhai khô như rơm. Ám ảnh cái mùi đồ ăn về đến ks chỉ dám ăn gói mỳ cắp nách mang đi.
Cứ tưởng bữa sáng ăn được, nhưng mà chỉ ăn được mỗi trứng luộc, họ có phục vụ chicken nhưng mà ăn như gà công nghiệp. Ăn xong ra đường dạo, làm cốc nước mía ven đường, họ ép cùng với rau húng, vắt chanh và cho bột gì đó vào, uống lợ lợ, dọc đường đầy xe hàng rong bán bánh rán, bánh trộn đúng như các cụ xem trên mạng ấy, ruồi nhặng bâu đầy, các công đoạn đều dùng tay trần xong rồi lau bằng 1 cái khăn duy nhất, ko dám thẩm. Uống nửa cốc nước mía thì có cuộc gọi của anh Tào ngay, phi về ks tháo cống, lại phải ăn mỳ tôm bữa trưa vì không tìm được quán ăn nào. Tối vào siêu thị gần đó ăn gà rán KFC bảo no spicy rồi vẫn cay lè. Mới có 2 ngày đã héo mòn rồi, ko biết là 17 ngày còn lại sống sao
Đôi điều cảm nhận :
- Đường phố bụi bẩn và ô nhiễm, muỗi nhiều
- Quá khó để ăn được đồ ăn ở Ấn, cafe uống dẳng như rắm đĩ
- Nhiều bò và chó dọc đường ( chó mõm dài nhìn siêu nạc )
- Giao thông hỗn loạn hơn VN, bài học điền vào chỗ trống thì VN gọi bằng cụ
- Ngày dài hơn, 19h tối vẫn còn ánh mặt trời
- Siêu thị Mega mall mà lèo tèo vài shop, 11h mới mở cửa, dân đến đó chỉ chụp ảnh
- Người dân đổ ra đường vào buổi tối rất đông, họ bâu quanh các xe hàng rong, mồm ông nào cũng toàn lông, mắc bệnh " đái đường" cũng nhiều

Bác kể tiếp vụ cháu tiếp viên người Việt đi bác, đang hấp dẫn.

[Funland] Kinh nghiệm ăn uống ở Ấn Độ

Xe hơi

Xì hơi lốp

Xe tăng

Xe lăn

Xì hơi lốp

Xe container

Xe container

Xe điện

Xe buýt

Xe cút kít

Xe buýt

Xe điện

Xì hơi lốp

Xe container

Xe container

Xe hơi

Xe tăng

Xe tải

Xe container

Xe điện

Thông tin thớt