Vâng cụ, em nhất trí cao.Em thấy nhiều mợ nấu khá thật mà mợ.
Vâng cụ, em nhất trí cao.Em thấy nhiều mợ nấu khá thật mà mợ.
Em góp chai rượu nhá, nghe tả mà em thèm quáĐêm qua em mất ngủ, sáng lại tỉnh giấc sớm, nằm nghe gió rít bên tai, nhìn xuống thấy trời u ám mưa lất phất chứ ko trút nước. Bụng bảo dạ, thôi cứ xuống đường cái xem sao. Thì ra bão gió ở đây cũng ko đáng sợ mấy. Em ra làm bát tái gà cho ấm bụng, tiện qua hàng thịt chó, trời mưa tự dưng em thèm thịt chó rựa mận, thế là làm miếng đùi nhờ người ta ướp sẵn, thêm cái đùi với mấy cục xương, thêm củ măng treo tòng teng trên xe em về.
Bây giờ bếp đang sùng sục, mùi thơm thịt chó giềng mẻ toả khắp gian bếp. Em thi thoảng mua một miếng thịt sẵn, coi nó là thức ăn như thịt bò, thịt gà nên ko nghĩ ngợi gì. Tất nhiên là năm ăn 2-3 lần thôi. Khổ, nhà em team thịt nên thi thoảng thèm.


Em có tí phàm trần. Ăn uống cứ như mợ tả em đọc đã thấy hưng phấn.Đêm qua em mất ngủ, sáng lại tỉnh giấc sớm, nằm nghe gió rít bên tai, nhìn xuống thấy trời u ám mưa lất phất chứ ko trút nước. Bụng bảo dạ, thôi cứ xuống đường cái xem sao. Thì ra bão gió ở đây cũng ko đáng sợ mấy. Em ra làm bát tái gà cho ấm bụng, tiện qua hàng thịt chó, trời mưa tự dưng em thèm thịt chó rựa mận, thế là làm miếng đùi nhờ người ta ướp sẵn, thêm cái đùi với mấy cục xương, thêm củ măng treo tòng teng trên xe em về.
Bây giờ bếp đang sùng sục, mùi thơm thịt chó giềng mẻ toả khắp gian bếp. Em thi thoảng mua một miếng thịt sẵn, coi nó là thức ăn như thịt bò, thịt gà nên ko nghĩ ngợi gì. Tất nhiên là năm ăn 2-3 lần thôi. Khổ, nhà em team thịt nên thi thoảng thèm.

Thồi. Dừng lại đi. Em không chịu đc nữa. Mưa gió thế này mà mợ cứ tả gia vị trộn sẵn xào xào lăn lăn.Họ ướp hết dồi em chỉ cho vào xào xào đảo đảo cho nó tái lăn lăn rồi đổ nước sâm sấp đun xình xịch cạn bớt lại thêm tý nước dồi thêm tý nước dừa cho cân bằng vị dồi cuối cùng cho tý tiết vào tạo màu nâu đun sôi sình sịch trở lại thêm tý mì chính rồi tắt bếp múc ra trộn vào với bún, chứ có dì khó đâu. Cơ mà em cũng công nhận cụ nói đúng, em nấu khá thật.
Nhầm bu lông rồi cụ . Phải dùng bulong vodka ta mới zen vừa ê ku thịt chóaEm góp chai rượu nhá, nghe tả mà em thèm quá![]()
![]()
Vâng em xin ạ. Của cụ như là rượu ngoại cơ í, xịn quá ạ.Em góp chai rượu nhá, nghe tả mà em thèm quá![]()
![]()
Mới có vòng tả bằng mồm mà cụ đã ko chịu được ư? Phải cụ PHUONG. real đấy ko vậy,Thồi. Dừng lại đi. Em không chịu đc nữa. Mưa gió thế này mà mợ cứ tả gia vị trộn sẵn xào xào lăn lăn.![]()
Mợ tả nó đã sinh động , cảm giác hương vị lan tỏa thơm lừng lại còn đúng mưa bão.Mới có vòng tả bằng mồm mà cụ đã ko chịu được ư? Phải cụ PHUONG. real đấy ko vậy,
Chống chỉ định với việc uống rượu, ăn các món cao đạm mà cụ, các món sống nữaThế nguy hiểm quá nói chung cứ mất bộ phận nào đều mệt cả mợ nhể.
Mợ tả thế thà ziết em điVâng em xin ạ. Của cụ như là rượu ngoại cơ í, xịn quá ạ.
Nói mới nhớ, tối em sẽ ngả bình rượu mơ ngâm của em ra, làm nửa cái cốc 200ml, rồi thêm mấy cục đá nhà làm trong veo như mắt mèo, lắc lắc cái cốc rượu mơ màu hổ phách, tợp một ngụm, rồi kẹp miếng rựa mận đùi có tý bì gân với cái lá mơ, bỏ vào miệng. Chẹp, mọi đau khổ cứ mặc kệ đã, mọi việc tính sau đi.



haha, cụ làm em nhớ bình rượu mơ của em tối qua làm một cốc với đá, em ngủ một mạch, nhưng vẫn bị dậy lúc 4hVâng em xin ạ. Của cụ như là rượu ngoại cơ í, xịn quá ạ.
Nói mới nhớ, tối em sẽ ngả bình rượu mơ ngâm của em ra, làm nửa cái cốc 200ml, rồi thêm mấy cục đá nhà làm trong veo như mắt mèo, lắc lắc cái cốc rượu mơ màu hổ phách, tợp một ngụm, rồi kẹp miếng rựa mận đùi có tý bì gân với cái lá mơ, bỏ vào miệng. Chẹp, mọi đau khổ cứ mặc kệ đã, mọi việc tính sau đi.
Đấy, cái anh thịt chó hấp có tý mỡ cho nó đỡ khô thế này, em ưng ạ,Mợ tả thế thà ziết em đi
Em lại lôi ảnh cũ ra gậm nhấm vậy![]()
![]()
![]()
Của nhà có gì dùng nấy, chả nhẽ đi tay khôngNhầm bu lông rồi cụ . Phải dùng bulong vodka ta mới zen vừa ê ku thịt chóa![]()
Thịt chóa thui rơm ở Trung kính cũng được đấy MợĐấy, cái anh thịt chó hấp có tý mỡ cho nó đỡ khô thế này, em ưng ạ,
Nói mới nhớ, em ko bao giờ làm được chả chó và thịt hấp ở nhà. Chả chó thì phải quạt than khói mù, cái này là tuyệt đối ko được rồi, còn hấp thì em chưa đủ trình nên em thường mua nếu thèm. Mà ở cái HN này, dù có ở đâu đi nữa, xa hay gần, mà thèm thịt chó hấp thì em cũng cử người hoặc tìm cách ra cái nhà thịt chó bia hơi chỗ LHP đối diện bảo tàng HCM, em thường gọi chỗ sườn cả mỡ cả nạc cho mềm, nhìn cái cách bà chủ chặt miếng thịt chó trên cái thớt dày dày, cái dao sắc sắc, miếng nào vào miếng đấy, em ưng lắm ạ. Xong em thường lấy 1 túi mắm tôm, 1 túi bột canh, quả chanh, quả ớt, mấy củ sả, túi rau thơm, còn trong hộp thịt bà chủ đã cho ít giềng thái lát mỏng, em về. Mấy chục năm nay vẫn thế, thói quen ko thay đổi được.
Kinh khủng. Nhà cụ toàn rượu ngoại.Của nhà có gì dùng nấy, chả nhẽ đi tay không![]()
![]()
Vâng cụ, nhưng hơi ngược đường ngược nắng với em ạ.Thịt chóa thui rơm ở Trung kính cũng được đấy Mợ![]()
ko hiểu sao, cảm giác của em, khi nhìn mấy chai này em nghĩ là rượu dởm, vì bọn tây nó tinh tế, chứ có khi nào nó thiết kế mấy cái thể lại gớm như này đâu, nhỉCủa nhà có gì dùng nấy, chả nhẽ đi tay không![]()
![]()
