Ông Thìn trông người gầy gầy ( tạng người như vậy, mấy người con cũng same same bố) nhưng cũng khoẻ phết. Giai đoạn cuối 9x ông ý nghỉ ko bán hàng nữa, các con đứng bán thay bố, ổng chỉ đứng ngoài cửa chào hỏi thực khách đến quán thôi. 1 lần lúc xẩm tối ổng đi lững thững từ nhà sang bờ hồ để hóng mát, lúc đó đường Đ T Hoàng chưa cấm ngược chiều, 1 chiếc xe máy đi từ hướng Hàng Dầu lên và đâm vào ông ấy khiến chấn thương sọ não mà về chầu ông bà ông vải.
Ở đâu đấy anh? Nhìn cái quẩy có vẻ ngon.Nhà cháu làm tô lõi gầu giòn, quán ở vùng sâu vùng xa:
Tất tần tật nhõn 55k, chất lượng cũng tàm tạm, nếu chấm điểm nhà cháu cho 7đ. Điểm trừ có lẽ do vùng sâu vùng xa nên quán cho hơi nhiều bánh, có thể gây tâm lí ngấy đối với thực khách.
Như đã còm trước, món phở là món ăn truyền thống, chưa đến mức phải cần nhiều bí quyết, cứ theo mấy tiêu chí:
- Nhất liệu (nguyên liệu phải tươi ngon)
- Nhì nêm ( gia vị tẩm ướp)
- Tam ninh (nhiệt độ lúc đun nấu)
- Tứ chế ( Đầu bếp trực tiếp thi công)
là ra món ăn có chất lượng ngay.
Như quán phở này, cứ ninh cả đống xương thế này, nước dùng chắc chắn sẽ " ngon từ thịt- ngọt từ xương" ngay.
Vùng sâu vùng xa làm sao có cái quẩy như kia được
Cách Tháp Rùa 4-5 cây chuối, điểm này trước đây đúng là vùng sâu vùng xa luôn, nó chỉ là ruộng rau, đất hoang luôn.
Đúng giờ trưa, chẳng nhẽ vang một phát vì không nổ địa chỉ.Nhà cháu làm tô lõi gầu giòn, quán ở vùng sâu vùng xa:
Tất tần tật nhõn 55k, chất lượng cũng tàm tạm, nếu chấm điểm nhà cháu cho 7đ. Điểm trừ có lẽ do vùng sâu vùng xa nên quán cho hơi nhiều bánh, có thể gây tâm lí ngấy đối với thực khách.
Như đã còm trước, món phở là món ăn truyền thống, chưa đến mức phải cần nhiều bí quyết, cứ theo mấy tiêu chí:
- Nhất liệu (nguyên liệu phải tươi ngon)
- Nhì nêm ( gia vị tẩm ướp)
- Tam ninh (nhiệt độ lúc đun nấu)
- Tứ chế ( Đầu bếp trực tiếp thi công)
là ra món ăn có chất lượng ngay.
Như quán phở này, cứ ninh cả đống xương thế này, nước dùng chắc chắn sẽ " ngon từ thịt- ngọt từ xương" ngay.
Anh nổ địa chỉ điCách Tháp Rùa 4-5 cây chuối, điểm này trước đây đúng là vùng sâu vùng xa luôn, nó chỉ là ruộng rau, đất hoang luôn.
Em thấy bát phở có dòng chữ “Phở Bò Cô Út”Anh nổ địa chỉ đi
Ặc, cụ quan sát tốt thật.
Quán nằm cạnh trụ sở UBND Phường Quỳnh Mai cũ( giờ là trạm y tế P Bạch Mai), trên phố Quỳnh Mai luôn. Nhà này nó bán cả thịt bò tươi và làm cả lẩu đóng gói cho thực khách mua về, nên số lượng nhập lớn, có đủ các món như gân, tuỷ, đuôi...chứ nạm với gầu, lõi rùa, bắp hoa thì ngập tràn luôn.Anh nổ địa chỉ đi
Vâng, gần nhà em, để em thử ạ.
Quán này ngon đấy, e cho là nhiều hành có hành chẻ thì cũng là ổn hơn chỗ lèo tèo hành, chỗ lèo tèo hành thông thường là cho dân ăn nhiều cho lại sức thôi.
Hành ở ngoài hàng quán em sợ không đảm bảo đâu, ăn nhiều thêm hại ý cụ. Em đi ăn phở hàng nào cho nhiều hành quá toàn phải bảo chủ quán bớt đi mặc dù em cũng là người thích ăn hành.
Cô Út ít bác hềyNhà cháu làm tô lõi gầu giòn, quán ở vùng sâu vùng xa:
Tất tần tật nhõn 55k, chất lượng cũng tàm tạm, nếu chấm điểm nhà cháu cho 7đ. Điểm trừ có lẽ do vùng sâu vùng xa nên quán cho hơi nhiều bánh, có thể gây tâm lí ngấy đối với thực khách.
Như đã còm trước, món phở là món ăn truyền thống, chưa đến mức phải cần nhiều bí quyết, cứ theo mấy tiêu chí:
- Nhất liệu (nguyên liệu phải tươi ngon)
- Nhì nêm ( gia vị tẩm ướp)
- Tam ninh (nhiệt độ lúc đun nấu)
- Tứ chế ( Đầu bếp trực tiếp thi công)
là ra món ăn có chất lượng ngay.
Như quán phở này, cứ ninh cả đống xương thế này, nước dùng chắc chắn sẽ " ngon từ thịt- ngọt từ xương" ngay.
E thấy hành ở nhà cũg vậy mà cụ. Em mua hành về cũng rửa sơ sơ rồi cho vào nồi
