[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.4

13:53 05/12/2025
phuongan

phuongan

Xe điện
Biển số
OF-74221
Ngày cấp bằng
30/9/10
Số km
4,078
Động cơ
863,017 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Em lại tạt té về xin các cụ mợ chỉ giáo.
Món bò kho/ bò sốt vang/ bò lagu thì khác nhau như thế nào ạ?
Em thi thoảng chập cheng lẫn hết cả lộn giữa ướp húng lìu/ ngũ vị hương hay quế ,hồi, thảo quả, sả :(
 
14:04 05/12/2025
B

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,520
Động cơ
700,979 Mã lực
Xe bo 4 banh nói:
Ăn lẩu cháo mợ nên dùng nồi đáy dầy như nồi gang hoặc nồi gốm, đun lửa vừa phải, chỉ cần sôi lục bục là có thể cho rau, cho gà vào là chén được.
Hôm nay em làm món sốt vang ăn với bánh mì
IMG_8589.jpeg
IMG_8594.jpeg
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cụ nấu sánh nhỉ! Em thường chỉ nấu thịt ko thôi nên muốn sánh phải cho bột mỳ
 
14:16 05/12/2025
LaziCat

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,079
Động cơ
722,755 Mã lực
Mimeo nói:
Qua nhìn bát bún cá của mợ ngon quá nên nay em cũng kiếm khúc trắm nấu canh chua ☺
IMG_20251204_175938.jpg

Ra vườn em mót thêm được quả bưởi rụng, đứng nấu canh em tiện tay bóc bưởi, ăn ngọt như cam :D
IMG_20251204_174751.jpg
Nhấn vào đây để mở rộng...
Mợ nấu cá chua với khế phải hông? Bưởi này giống bưởi Diễn thế.
 
14:18 05/12/2025
LaziCat

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,079
Động cơ
722,755 Mã lực
Bang lang nói:
Em bị ốm và ho quá! Đang lăn tăn nấu cháo thường rồi cho tía tô hành kinh giới xay nhuyễn ra hay nấu cháo sườn dạng bột rồi cho hành tía to kinh giới. Ko biết ăn kiểu naod tốt hơn nhỉ?
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cháo thường và thật nhiều tía tô, thêm ít hạt tiêu, ăn cho nóng người, toát mồ hôi để thải độc mợ ơi.
 
14:33 05/12/2025
B

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,520
Động cơ
700,979 Mã lực
Vua Mèo nói:
Nào ai biết được?cái này phải chờ cụ Ngơ xác nhận. :">
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cụ với ông Sứa đầu óc đen tối quá!
Xem cái này cho đầu óc trong sáng đê.

www.facebook.com

ចំនួនមើល 82 លាន · ប្រតិកម្ម 4.1 លាន | This 4-year-old SINGER Neafeas shocked EVERYONE 🤯❤️ Today I was playing piano in a park in Azerbaijan when a cute little girl came up to me and asked me to play “Pretty Little Baby.” But nobody expected her to start singing 🤯 Her voice was so good and so adorable ❤️ Later I found out she’s only four years old and already super popular on social media! | Emilio Piano

This 4-year-old SINGER Neafeas shocked EVERYONE 🤯❤️ Today I was playing piano in a park in Azerbaijan when a cute little girl came up to me and asked me to play “Pretty Little Baby.” But nobody...
www.facebook.com www.facebook.com
 
14:33 05/12/2025
LaziCat

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,079
Động cơ
722,755 Mã lực
phuongan nói:
Em lại tạt té về xin các cụ mợ chỉ giáo.
Món bò kho/ bò sốt vang/ bò lagu thì khác nhau như thế nào ạ?
Em thi thoảng chập cheng lẫn hết cả lộn giữa ướp húng lìu/ ngũ vị hương hay quế ,hồi, thảo quả, sả :(
Nhấn vào đây để mở rộng...
Bò kho là món của miền Nam, ngoài các gia vị gần giống như bò sốt vang thì món này có thêm củ sả và nấu với nước dừa. Nói chung bò kho hay bò sốt vang nó tương tự như nhau ấy mợ, chỉ là cách gọi khác nhau và biến tấu khác nhau chút.

Bò lagu không cần hồi, thảo quả gì cả nhưng nhất định phải có thêm cà chua hoặc hạt đậu Hà Lan. Món này gia vị đơn giản: hành, tỏi, sả (ít), mắm muối... và chút bột bắp để tạo độ sánh.

Ba món nó giống nhau đến 90% về nguyên liệu và cách nấu nên hay bị nhầm lẫn nhưng hương vị thì khác nhau đấy.
 
14:35 05/12/2025
B

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,520
Động cơ
700,979 Mã lực
Sau màn ăn cháo hành thì em ko thấy mồ hôi ra nên em làm nốt cốc nước củ cải đun với gừng và mật ong cho giảm ho theo các bác sỹ mạng chỉ bảo. Chiều tối ko đỡ em sẽ làm viẻn thuốc vậy.

IMG_0237.jpeg
 
14:42 05/12/2025
phuongan

phuongan

Xe điện
Biển số
OF-74221
Ngày cấp bằng
30/9/10
Số km
4,078
Động cơ
863,017 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
LaziCat nói:
Bò kho là món của miền Nam, ngoài các gia vị gần giống như bò sốt vang thì món này có thêm củ sả và nấu với nước dừa. Nói chung bò kho hay bò sốt vang nó tương tự như nhau ấy mợ, chỉ là cách gọi khác nhau và biến tấu khác nhau chút.

Bò lagu không cần hồi, thảo quả gì cả nhưng nhất định phải có thêm cà chua hoặc hạt đậu Hà Lan. Món này gia vị đơn giản: hành, tỏi, sả (ít), mắm muối... và chút bột bắp để tạo độ sánh.

Ba món nó giống nhau đến 90% về nguyên liệu và cách nấu nên hay bị nhầm lẫn nhưng hương vị thì khác nhau đấy.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Nhà em hay nấu bò lagu ăn với bánh mì, vì em thấy nó nhẹ mùi hơn sốt vang. Nhưng nấu bò lagu + sốt vang thì em không nêm bằng nước mắm.

Sáng nay tự dưng em ngẫn ngẫn, không nhớ ra nấu sốt vang có cho cà chua không 😂
Search một lúc là ra tá lả các cách nấu, rồi lại thấy món bò kho kiểu miền nam thì có khoai tây cà rốt, sốt vang kiểu miền bắc nhất quyết không thêm "rau củ độn" trên kia!
 
Chỉnh sửa cuối:
14:47 05/12/2025
LaziCat

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,079
Động cơ
722,755 Mã lực
phuongan nói:
Nhà em hay nấu bò lagu ăn với bánh mì, vì em thấy nó nhẹ mùi hơn sốt vang. Nhưng nấu bò lagu + sốt vang thì em không nêm bằng nước mắm.

Sáng nay tự dưng em ngẫn ngẫn, không nhớ ra nấu sốt vang có cho cà chua không 😂
Search một lúc là ra tá lả các cách nấu, rồi lại thấy món bò kho kiểu miền nam giống sốt vang miền bắc!
Nhấn vào đây để mở rộng...
E cũng thích bò lagu hơn, thích nhất là cái hạt đậu Hà Lan hầm bò xong nó ngấm, ăn rất ư bon miệng :D.
Bò kho = sốt vang, khác: có thêm sả + nước dừa :))
 
14:49 05/12/2025
L

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
12,964
Động cơ
460,685 Mã lực
Bang lang nói:
Cụ với ông Sứa đầu óc đen tối quá!
Xem cái này cho đầu óc trong sáng đê.

www.facebook.com

ចំនួនមើល 82 លាន · ប្រតិកម្ម 4.1 លាន | This 4-year-old SINGER Neafeas shocked EVERYONE 🤯❤️ Today I was playing piano in a park in Azerbaijan when a cute little girl came up to me and asked me to play “Pretty Little Baby.” But nobody expected her to start singing 🤯 Her voice was so good and so adorable ❤️ Later I found out she’s only four years old and already super popular on social media! | Emilio Piano

This 4-year-old SINGER Neafeas shocked EVERYONE 🤯❤️ Today I was playing piano in a park in Azerbaijan when a cute little girl came up to me and asked me to play “Pretty Little Baby.” But nobody...
www.facebook.com www.facebook.com
Nhấn vào đây để mở rộng...
Omg,:((:)) ý mợ là mợ là cô bé tóc phi- dê siêu cute còn cụ Ngơ là anh chàng nhiều râu/ râu quai nón ấy hả.
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top