[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

Trần Đoành.

Xe lăn
Biển số
OF-668894
Ngày cấp bằng
9/6/19
Số km
10,945
Động cơ
3,118,017 Mã lực
Xin cảm ơn mợ rất nhiều. @};-
Do mình chủ quan, nghĩ Cần Thơ cũng là TP trực thuộc TW, kiểu gì cũng có bánh chưng. Mà mình lại thích bánh chưng tươi (loại ko hút chân không), nên đợi ku cháu thò mặt về mới kêu nó lái xe chở ông bà ngoại đi Cần Thơ ngắm chợ hoa, sẵn tiện mua bánh.
Các ST cũng có bán, nhưng họ nhập số lượng rất hạn chế, nên bán hết từ 26 Â.L.
Thôi, có còn hơn không.:)
Sao ko tự tay gói,gói bánh có thú vui riêng,Đoành gần như không ăn bánh chưng, nhưng lại thích tự tay gói bánh và luộc bánh
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
18,685
Động cơ
7,651,790 Mã lực

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
18,685
Động cơ
7,651,790 Mã lực

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,884
Động cơ
995,688 Mã lực
Sao ko tự tay gói,gói bánh có thú vui riêng,Đoành gần như không ăn bánh chưng, nhưng lại thích tự tay gói bánh và luộc bánh
2 vc con gái nó chẻ củi sẵn từ rằm tháng Chạp, dọa sẽ nấu bánh chưng. Mình phải dọa lại nếu đứa nào nấu thì đứa nấy ăn. Thế là thôi.
Bánh chưng ngon đầu tiên là phải gói bằng lá dong, thứ hai là gói kiểu bánh chưng, chứ gói chặt như bánh tét thì sao mà ngon đc?
Ngày thường có thể xín xái đc, chứ ngày tết, bánh chưng ko đúng chất thì để mua ngoài cho nhanh!
 

Pickleball G8

Xe hơi
Biển số
OF-893628
Ngày cấp bằng
22/9/25
Số km
152
Động cơ
110,493 Mã lực
Hồi cấp 2 em đã làm gà, mổ gà nhoay ngoáy nhưng giờ ít phải làm mà phải giải phẫu động vật lại lóng ngóng phết :))
Cắt tiết gà vịt ngan em cũng chỉ làm có vài lần còn toàn giữ cho mẹ em cắt. Gớm giữ con gà áp lực phết, giữ nhẹ quá khéo nó đạp đổ bát tiết mà ghì mạnh quá lại gãy cánh. Mẹ em còn liên tục chỉ đạo: nâng cái tay phải lên, hạ cái tay trái xuống, mày cầm thế không hết tiết tí thịt thâm sì... kìa... khéo hỏng cái mào... đấy nhìn người ta cắt bé tí thế này thôi cái cổ gà nó đẹp... :)). .Mà con gái bà cũng có phải đểnh đoảng lắm đâu, bảo sao mãi em không lấy được chồng cùng xóm ;))
Lúc bé anh cũng chỉ biết giữ chân cánh gà cho mẹ cắt tiết, làm thịt
Lúc lớn sau 1 lần cắt tiết đứt cổ con gà là mình dừng, ko làm nữa :))
 

kongbuii

Xe tăng
Biển số
OF-885538
Ngày cấp bằng
14/7/25
Số km
1,352
Động cơ
69,521 Mã lực
2 vc con gái nó chẻ củi sẵn từ rằm tháng Chạp, dọa sẽ nấu bánh chưng. Mình phải dọa lại nếu đứa nào nấu thì đứa nấy ăn. Thế là thôi.
Bánh chưng ngon đầu tiên là phải gói bằng lá dong, thứ hai là gói kiểu bánh chưng, chứ gói chặt như bánh tét thì sao mà ngon đc?
Ngày thường có thể xín xái đc, chứ ngày tết, bánh chưng ko đúng chất thì để mua ngoài cho nhanh!
Em ăn báng chưng cứ phải loại vuông, gói bằng lá dong, nhiều thịt ba chỉ, ít đỗ.
 

Pickleball G8

Xe hơi
Biển số
OF-893628
Ngày cấp bằng
22/9/25
Số km
152
Động cơ
110,493 Mã lực
Cả buổi sáng hôm qua mình kêu thằng cháu ngoại lượn lờ khắp Cần Thơ, kể cả vào các ST như Lotte Mark, CoopMark, BigC....vẫn ko tìm thấy 1 cái bánh chưng nào :(( Ngan già an ủi " Thôi, sáng mai kêu nô thức sớm chở tui và ông lên SG xem có ko, chứ giờ đi nghe nói kẹt xe lâm".
Tội nghiệp 2 vc con gái biết vậy, chúng lắng lặng xách xe đi Cần Thơ lượt nữa, tối mịt mới đem về cặp bánh
20260216_162500.jpg

Dù ko thích ăn loại bánh hút chân không này, nhưng thôi, tụi nó đã có lòng đi kiếm vất vả như thể cũng chả dám chê khen gì nữa.......
Từ qua đến giờ em xơi 2 góc 1/8 của 2 cái bánh rồi
Ngon lắm nhưng nghĩ tới bác Điểu xù ko có bánh ăn mà đắng lòng,đành ăn thêm miếng nữa

Bánh chưng 2.jpg
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,884
Động cơ
995,688 Mã lực
Em ăn báng chưng cứ phải loại vuông, gói bằng lá dong, nhiều thịt ba chỉ, ít đỗ.
Mình cũng giống cụ. Bánh mà nhân nạc nhiều, đỗ nhiều là mình ko ưng.
Trước mua đc 1 hàng quen, nhân ngoài thịt ba chỉ, người gói còn cho thêm 1 thỏi mỡ. Khi luộc, mỡ sẽ chảy ra, quyện vào lớp vỏ bánh. Cắn miếng bánh, ngon từ vỏ đến nhân.:-bd
 

BDS68

Xe lừa
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
36,848
Động cơ
9,926,831 Mã lực
Từ qua đến giờ em xơi 2 góc 1/8 của 2 cái bánh rồi
Ngon lắm nhưng nghĩ tới bác Điểu xù ko có bánh ăn mà đắng lòng,đành ăn thêm miếng nữa

Bánh chưng 2.jpg
Nhìn bánh ngon ghê. Em không thích đồ nếp lắm, bánh này buồn mồm em cũng ăn được 1/2 cái, chứ 2 ngày mới xới 1/8 cái thì khác gì mèo liếm bánh ợ :))
 

Thỏ móm

Xe container
Biển số
OF-542866
Ngày cấp bằng
24/11/17
Số km
6,068
Động cơ
186,894 Mã lực
Nơi ở
Vườn cà rốt màu mỡ
Từ qua đến giờ em xơi 2 góc 1/8 của 2 cái bánh rồi
Ngon lắm nhưng nghĩ tới bác Điểu xù ko có bánh ăn mà đắng lòng,đành ăn thêm miếng nữa

Bánh chưng 2.jpg
Bác có quen biết anh áo xanh hơm? Nếu có thì chuyển nhời hộ Thỏ là .... oắn.... à mà thôi. Thỏ thương anh í già =))
 

Pickleball G8

Xe hơi
Biển số
OF-893628
Ngày cấp bằng
22/9/25
Số km
152
Động cơ
110,493 Mã lực
Sao ko tự tay gói,gói bánh có thú vui riêng,Đoành gần như không ăn bánh chưng, nhưng lại thích tự tay gói bánh và luộc bánh
Đoằn nên tư vấn bác Điểu xù trồng lấy 1 mẫu cây dong lấy lá gói bánh với 1 sào cây giang để chẻ lạt
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,830
Động cơ
18,089,089 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top