[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
38,154
Động cơ
7,879,745 Mã lực
Miền Tây đại đa số ăn bánh tét ko cần hành hoặc củ kiệu muối gì đâu mợ.
Hành muối ăn vs lạp xưởng, củ kiệu ăn kèm tôm khô hoặc vịt lạp.
Bánh chưng ăn vs hành muối là chuẩn bài.
Sáng nay đã thấy ngan già rinh về 1kg củ hành, khoe giá tốt 35K/kg để muối cho thằng chồng ăn vs bánh chưng :D
Mừng bác có hành muối đợi bánh chưng
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
38,154
Động cơ
7,879,745 Mã lực
Em cũng ko thể ăn được món cá ngừ mợ ạ. Dù thiên hạ ca ngợi món cá ngừ kho thơm vs bún cá ngừ. Em thẩm xong là gạt khỏi menu luôn.
Mắt cá ngừ mạn Tuy Hoà, Nha Trang ngon cực, nếu biết ăn
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
38,154
Động cơ
7,879,745 Mã lực
Rất đồng cảm vs mợ.
Con cờ hó nhà mình giờ quậy quá, cứ phải nhốt suốt, lâu lâu phải thả nó ra 1 chút để đi vệ sinh, sau đó phải quần thảo hụt hơi mới nhốt lại đc.
Con gái mua đàn gà 20 con, nuôi đến gần chén đc thì ngày nào nó cũng vật chết 1 con, rốt cuộc nhà chỉ chén đc 2 con trong bầy ấy.
Bọn gà mái hễ đẻ là bị nó rình ăn cắp trứng. Đã vậy, nó còn đào lỗ chôn để dành :( Hôm qua, ngan già bắt quả tang nó đang ngậm trứng gà. Gỡ miệng nó ra lấy lại thì nó chạy đến ổ gà để quắp tiếp.
Giờ cho ai thì ngta chỉ có thịt nên ko nỡ.
Cờ hó thế này thi ko thể coi là chó nhà được bác ạ, nó quá hoang dã
Bắt đem ra chợ xa bán, khuất mắt trông coi và nuôi con mới
 

Kiên Khùng

Xe container
Biển số
OF-785718
Ngày cấp bằng
27/7/21
Số km
7,716
Động cơ
695,087 Mã lực
Nói về dưa muối, hành muối dịp em có ông thông gia với nhà chị gái ở quê phải nói là nén hành dưa cực đỉnh, ngay cả từ thời xa xưa đói khổ em ăn hành muối, dưa muối cũng chưa bao giờ thấy ngon như thế. Dưa với hành ông ấy để cả cây (hành còn cả rễ luôn) xếp vào trong vại sành xong rắc muối với trải thêm ít giềng hay sao ấy theo ừng lớp rồi đặt phên và cối đá nên để nén. Ăn dưa với hành ông ấy nén nó rất thơm, dẻo mà lại giòn phải nói là rất ngon mà không hề mặn. Trước cứ đợt nào ngồi măm với ông ấy và biết VC em có mặt là ông ấy lại mang cho túi to về để tủ lạnh sau thái ra ăn dần ~o)
Cụ có phải là người hôm qua tả cách làm món mắm nêm không đấy? Ặc, nhắc là ứa...
 

Trần Đoành.

Xe lăn
Biển số
OF-668894
Ngày cấp bằng
9/6/19
Số km
11,158
Động cơ
10,701,208 Mã lực
Cờ hó thế này thi ko thể coi là chó nhà được bác ạ, nó quá hoang dã
Bắt đem ra chợ xa bán, khuất mắt trông coi và nuôi con mới
Rất đồng cảm vs mợ.
Con cờ hó nhà mình giờ quậy quá, cứ phải nhốt suốt, lâu lâu phải thả nó ra 1 chút để đi vệ sinh, sau đó phải quần thảo hụt hơi mới nhốt lại đc.
Con gái mua đàn gà 20 con, nuôi đến gần chén đc thì ngày nào nó cũng vật chết 1 con, rốt cuộc nhà chỉ chén đc 2 con trong bầy ấy.
Bọn gà mái hễ đẻ là bị nó rình ăn cắp trứng. Đã vậy, nó còn đào lỗ chôn để dành :( Hôm qua, ngan già bắt quả tang nó đang ngậm trứng gà. Gỡ miệng nó ra lấy lại thì nó chạy đến ổ gà để quắp tiếp.
Giờ cho ai thì ngta chỉ có thịt nên ko nỡ.
Chó nhà Điểu thế là khôn đấy, biết ăn cắp và che dấu để dành,ko dễ để nuôi đc một con tinh quái như vậy
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
38,154
Động cơ
7,879,745 Mã lực
Nói về dưa muối, hành muối dịp em có ông thông gia với nhà chị gái ở quê phải nói là nén hành dưa cực đỉnh, ngay cả từ thời xa xưa đói khổ em ăn hành muối, dưa muối cũng chưa bao giờ thấy ngon như thế. Dưa với hành ông ấy để cả cây (hành còn cả rễ luôn) xếp vào trong vại sành xong rắc muối với trải thêm ít giềng hay sao ấy theo ừng lớp rồi đặt phên và cối đá nên để nén. Ăn dưa với hành ông ấy nén nó rất thơm, dẻo mà lại giòn phải nói là rất ngon mà không hề mặn. Trước cứ đợt nào ngồi măm với ông ấy và biết VC em có mặt là ông ấy lại mang cho túi to về để tủ lạnh sau thái ra ăn dần ~o)
Riêng hành muối nén cả cây cả rễ thì là dạng không biết ăn như Ngơ rồi :))
 

BDS68

Xe lừa
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
36,992
Động cơ
20,530,858 Mã lực
Riêng hành muối nén cả cây cả rễ thì là dạng không biết ăn như Ngơ rồi :))
Hiccc. Ông ấy bảo hành muối nén riêng thì chỉ lấy củ và vặt rễ sao cho đừng lẹm quá vào phần củ, còn nén với dưa chỉ là điểm thêm ít hành thôi và phải để cả cây mới thơm ngon ~o)
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
38,154
Động cơ
7,879,745 Mã lực
Hiccc. Ông ấy bảo hành muối nén riêng thì chỉ lấy củ và vặt rễ sao cho đừng lẹm quá vào phần củ, còn nén với dưa chỉ là điểm thêm ít hành thôi và phải để cả cây mới thơm ngon ~o)
Nén cả cây cực ngon, giòn
Kể cả nén cà bát, su hào... cứ nguyên củ quả luôn ngon hơn thái ra
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,851
Động cơ
988,244 Mã lực
Cờ hó thế này thi ko thể coi là chó nhà được bác ạ, nó quá hoang dã
Bắt đem ra chợ xa bán, khuất mắt trông coi và nuôi con mới
Khổ nhất là mấy lần định đem đi bán, đã khớp mõm xong xuôi, tay rể chuẩn bị chở đi, ngan già mình lại thấy thương, con gái thì đứng khóc
Nó được chăm sóc chu đáo, ăn uống no đủ. Trưa nằm quạt mát, tối ngủ mùng để muỗi khỏi chích. Thế mà.....
IMG_20260128_105106.jpg
IMG_20260128_104940.jpg
IMG_20260128_104914.jpg
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
38,154
Động cơ
7,879,745 Mã lực
Khổ nhất là mấy lần định đem đi bán, đã khớp mõm xong xuôi, tay rể chuẩn bị chở đi, ngan già mình lại thấy thương, con gái thì đứng khóc
Nó được chăm sóc chu đáo, ăn uống no đủ. Trưa nằm quạt mát, tối ngủ mùng để muỗi khỏi chích. Thế mà.....
IMG_20260128_105106.jpg
IMG_20260128_104940.jpg
IMG_20260128_104914.jpg
Chiều quá sinh hư đấy bác, lại ko kiên quyết dạy từ bé
Như em nhận định con này bản năng săn bắt rất cao, nhìn nó thì ko sai. Bác mang cho những nhà bên cồn nó sẽ phát huy được khả năng của nó
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top