[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
8,431
Động cơ
1,877,069 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Tại em ở xa mờ
Hôm nao lên HN chị bù nhé
Từ bún cá, phở, chè, kem ...cả đến tận nhà ông Nộm chị cũng đưa đến
Yêu nuôn ạ :x

Chị Zó đưa em đến nhà anh Nộm để đập chậu cướp 🌼, ah nhầm, cướp lấy đôi bàn 🦶 bụ bẫm ngót 80kg :P

Hình như phải còn kém tận 20kg nữa mới đc tai lá mít, mít lồng bàn anh hungalpha nhỉ 🫣
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,402
Động cơ
719,201 Mã lực
May thế, em vừa chén cơm trưa có thịt kho tàu no kễnh bụng nên thấy xốt phomai hơi xao xuyến tý thôi ;) Tuy nhiên xốt gà chiên mắm mà có tương ớt ketchup kèm bơ maiyo mè rang kia nhất định phải ghi đủ nguyên liệu để thử khi có gà chiên mới được 🤤 Định lượng em toàn gia giảm theo vũ điệu múa tay chứ chưa bao giờ em đong đếm cho nổi 🫣

Mè rang là hạt vừng trắng mình rang lên rắc vào hay chai xốt mè rang kewpie vẫn trộn cùng salad thế chị? Em vừa cố chén nốt chai dở còn trong tủ lạnh.
Mè rang thôi, sốt kewpie chị chưa thử, chị thường trộn salad với sốt này thôi.
Em đã làm chả cá Thát lát, nói chung em tháy ngon hơn mua sẵn nhưng em cũng ko khoái lắm do em ăn chậm, lúc nóng ăn còn ngon chứ lúc nguội em ko thấy ngon nữa. Em đói nên rán cả đĩa định chén hết mà cuối cùng chỉ ăn được có 3 miếng, không thể cố được. Em trộn giò sống và hành thì là vào giống mợ LaziCatBa Ngơ bảo, em chả tách riêng gì vì lên cơn lười rồi.
À mà các mợ ở HN hnay có thấy trời hanh da khô không nhỉ? Sao hnay em thấy da em rất khô và khó chịu.

z7606047110548_a56e4373f35b2b0fe5ae1458d86f9afe.jpg
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,777
Động cơ
18,089,089 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,777
Động cơ
18,089,089 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Mè rang thôi, sốt kewpie chị chưa thử, chị thường trộn salad với sốt này thôi.
Em đã làm chả cá Thát lát, nói chung em tháy ngon hơn mua sẵn nhưng em cũng ko khoái lắm do em ăn chậm, lúc nóng ăn còn ngon chứ lúc nguội em ko thấy ngon nữa. Em đói nên rán cả đĩa định chén hết mà cuối cùng chỉ ăn được có 3 miếng, không thể cố được. Em trộn giò sống và hành thì là vào giống mợ LaziCatBa Ngơ bảo, em chả tách riêng gì vì lên cơn lười rồi.
À mà các mợ ở HN hnay có thấy trời hanh da khô không nhỉ? Sao hnay em thấy da em rất khô và khó chịu.

z7606047110548_a56e4373f35b2b0fe5ae1458d86f9afe.jpg
Cậu thấy nhàn với đơn giản không, nghe mấy ông tả vẽ thì chỉ nhịn ;))
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,877
Động cơ
993,807 Mã lực
Nhà em ăn bún dọc mùng, ngao hấp thái mà em bỏ qua để ăn món ưa, mưa lạnh nên ăn bánh chưng rán nó ngon rì đâu á
Lẽ ra.....Vang mợ vì bánh chưng ngon mà nỡ đem rán, làm mất đi vị thơm ngon nguyên thủy.
Nhưng, như mợ đã nói, trời mưa lạnh, ăn bánh chưng rán cảm thấy rất ngon....nên Vang đc chuyển thành Vodka. :D
 

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
14,425
Động cơ
1,108,148 Mã lực
Không hiểu sao điện thoại em có ảnh post lên đây đc luôn
Có ảnh em phải chụp lại màn hình xong mới tải lên đc
Em cay lắm ý Ba Ngơ
Nên mới có cái ảnh chụp lại màn hình đó
Y như máy đt của em. Cái SS trước thì không bị. Bí quyết là giơ cái chụp ngay máy chưa kịp tinh chỉnh hiệu quả nhất nên dung lượng bức hình ít. Mà tại d đ bóp dl để tk tài nguyên ý mà. :((
 

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
14,425
Động cơ
1,108,148 Mã lực
Cậu thấy nhàn với đơn giản không, nghe mấy ông tả vẽ thì chỉ nhịn ;))
Thế nên mới ăn 3 miếng đã chán lè. Cá TL muốn ngon phải để nguyên, không trộn giò, hành lá. Chỉ trộn thìa là, ớt quả băm nhỏ, tiêu xay( nếu thích). Bí kíp là Miết Kỹ, Thật Dẻo, thật Nhiễn. Ăn đâu rán đấy ngay khi nóng. Miết rối trộn giò sống bở bục ăn chán phèo là phải.;;)
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,877
Động cơ
993,807 Mã lực
Thế nên mới ăn 3 miếng đã chán lè. Cá TL muốn ngon phải để nguyên, không trộn giò, hành lá. Chỉ trộn thìa là, ớt quả băm nhỏ, tiêu xay( nếu thích). Bí kíp là Miết Kỹ, Thật Dẻo, thật Nhiễn. Ăn đâu rán đấy ngay khi nóng. Miết rối trộn giò sống bở bục ăn chán phèo là phải.;;)
Quá chuẩn cụ ạ.
Ngan già mình mua cá thác lác về, trộn thì là + tiêu vào, quết thật nhuyễn, rồi chiên đến đâu ăn đến đó.
Mình thấy nó làm có vẻ lích kích quá, bảo "Thế sao ko chiên béng 1 lần hết cái tô cá đi, để cứ đứng lên ngồi xuống sốt cả ruột!"
Nó bật lại ngay "Vụ này là do mẹ ông dạy chứ tui là người Nam, có biết làm món này đâu. Đến rau thì là, từ hồi về làm dâu nhà này mới biết đấy chứ!" :D
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,777
Động cơ
18,089,089 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Thế nên mới ăn 3 miếng đã chán lè. Cá TL muốn ngon phải để nguyên, không trộn giò, hành lá. Chỉ trộn thìa là, ớt quả băm nhỏ, tiêu xay( nếu thích). Bí kíp là Miết Kỹ, Thật Dẻo, thật Nhiễn. Ăn đâu rán đấy ngay khi nóng. Miết rối trộn giò sống bở bục ăn chán phèo là phải.;;)
Riêng em thì chả cá thác lác mà không có giò sống,không hành hì cho em, em cũng chả ăn. Nó không có vị thơm, ngọt của hành của thịt quyện với mùi cá, thìa là khi rán ;))
 

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
14,425
Động cơ
1,108,148 Mã lực
Riêng em thì chả cá thác lác mà không có giò sống,không hành hì cho em, em cũng chả ăn. Nó không có vị thơm, ngọt của hành của thịt quyện với mùi cá, thìa là khi rán ;))
Thế mới bảo là tùy khẩu vị mà bác. Em cũng đâu thích món này. Mà mc mụ kia thích và học kỹ cách người Nam bộ làm thôi. Em dân HD thì cứ phải Tươi Sống giãy đành đạch lão hungalpha nhỉ.
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
38,339
Động cơ
9,061,480 Mã lực
Thế mới bảo là tùy khẩu vị mà bác. Em cũng đâu thích món này. Mà mc mụ kia thích và học kỹ cách người Nam bộ làm thôi. Em dân HD thì cứ phải Tươi Sống giãy đành đạch lão hungalpha nhỉ.
Nằm giữa vựa thuỷ hải sản đánh bắt, nuôi ở sông, ko ăn tươi thật có lỗi với cá :))
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,402
Động cơ
719,201 Mã lực
Cậu thấy nhàn với đơn giản không, nghe mấy ông tả vẽ thì chỉ nhịn ;))
Nói chung tớ thấy mấy loại chả cá, chả mực đều hơi giống nhau, chả cá này thì được cái dai hơn thôi chứ mùi vị ko có gì đặc biệt. Chả hiểu sao tớ vẫn thích ăn chả cá hồi xưa, cái loại chả cá Hải Phòng, nó có ớt ăn cay xé lưỡi, miếng nó rất to và thái hình chữ nhật và tất nhiên rất nhiều bột :)).
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,402
Động cơ
719,201 Mã lực
Thế nên mới ăn 3 miếng đã chán lè. Cá TL muốn ngon phải để nguyên, không trộn giò, hành lá. Chỉ trộn thìa là, ớt quả băm nhỏ, tiêu xay( nếu thích). Bí kíp là Miết Kỹ, Thật Dẻo, thật Nhiễn. Ăn đâu rán đấy ngay khi nóng. Miết rối trộn giò sống bở bục ăn chán phèo là phải.;;)
Em thấy ăn cá rán ngon hơn cụ ạ.
 

kongbuii

Xe tăng
Biển số
OF-885538
Ngày cấp bằng
14/7/25
Số km
1,155
Động cơ
63,745 Mã lực
Mè rang thôi, sốt kewpie chị chưa thử, chị thường trộn salad với sốt này thôi.
Em đã làm chả cá Thát lát, nói chung em tháy ngon hơn mua sẵn nhưng em cũng ko khoái lắm do em ăn chậm, lúc nóng ăn còn ngon chứ lúc nguội em ko thấy ngon nữa. Em đói nên rán cả đĩa định chén hết mà cuối cùng chỉ ăn được có 3 miếng, không thể cố được. Em trộn giò sống và hành thì là vào giống mợ LaziCatBa Ngơ bảo, em chả tách riêng gì vì lên cơn lười rồi.
À mà các mợ ở HN hnay có thấy trời hanh da khô không nhỉ? Sao hnay em thấy da em rất khô và khó chịu.

z7606047110548_a56e4373f35b2b0fe5ae1458d86f9afe.jpg
Em vừa đi trong nắng hồng ấm áp, thấy không khí nó mềm mại, nhẹ nhàng mà.
Nhìn bàn ăn này, ai mà lỡ sa chân làm sói mợ thì sướng nửa đời người ;;) ;;)
 
Chỉnh sửa cuối:
Thông tin thớt
Đang tải
Top