[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

Trạng thái
Thớt đang đóng

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,931
Động cơ
736,946 Mã lực
Em vào hóng hàng chè mx ;;)
Em thấy bân chè và cháo là nhàn nhất, chỉ nấu một lần rồi múc ra, rồi thu tiền. Nvl bao quản ăn đến đâu lấy đến đấy. Em mà có kha năng bán hàng như chị gì trên fb, bán được 1000 cốc chè/ ngày là em bán ngay. Chỉ sợ cả ngày bán được mỗi cho cụ và cụ Jôn sần thôi.
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,685
Động cơ
278,322 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
14,910
Động cơ
385,127 Mã lực
Tuổi
51
Nhà em bọn chúng thích tắm cơ
Thôi em phải chuyển hướng
Em thích đi Huế mà sợ xa mệt vì đi bằng ô tô
Đi về phía Nam đi mợ.
Đi Huế giờ nhàn mà. Đợt nọ em đi, 8h sáng còn ăn cháo lòng ở Phủ Lý mà 7h tối đã đến bãi biển Mỹ Khê rồi. Trưa ăn và nghỉ 1 tiếng ở Hà Tĩnh (đoạn cao tốc có lối ra QL1). Đấy là gần đến Đà Nẵng bị cấm cao tốc phải đi lối QL1 nên chậm 30 phút.
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
14,910
Động cơ
385,127 Mã lực
Tuổi
51
Em thấy bân chè và cháo là nhàn nhất, chỉ nấu một lần rồi múc ra, rồi thu tiền. Nvl bao quản ăn đến đâu lấy đến đấy. Em mà có kha năng bán hàng như chị gì trên fb, bán được 1000 cốc chè/ ngày là em bán ngay. Chỉ sợ cả ngày bán được mỗi cho cụ và cụ Jôn sần thôi.
Khu em có 2 vợ chồng già, 2 cụ đều hơn 80 mà sáng bán xôi đỗ xanh + vừng, cháo sườn/thịt băm với trứng vịt lộn (chỉ bán mang về) nom nhàn lắm vì cụ bà có vẻ khó tính nên khách cứ xếp hàng từ từ tuần tự, bà bán và ông phụ (+ bị bà quát liên tục 🤭), được cái sạch sẽ. Đắt hàng cực kỳ mợ ạ, ngày nào cũng hết sớm. Tiền vốn chắc chỉ 1tr đổ về, phải lãi gấp đôi.
 
Chỉnh sửa cuối:

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,685
Động cơ
278,322 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Đi về phía Nam đi mợ.
Đi Huế giờ nhàn mà. Đợt nọ em đi, 8h sáng còn ăn cháo lòng ở Phủ Lý mà 7h tối đã đến bãi biển Mỹ Khê rồi. Trưa ăn và nghỉ 1 tiếng ở Hà Tĩnh (đoạn cao tốc có lối ra QL1). Đấy là gần đến Đà Nẵng bị cấm cao tốc phải đi lối QL1 nên chậm 30 phút.
Bây chừ đường thông hè thoáng, em chạy Hà nội Đà nẵng mất 15h cả nghỉ ăn sáng ăn trưa
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,931
Động cơ
736,946 Mã lực
[
Khu em có 2 vợ chồng già, 2 cụ đều hơn 80 mà sáng bán xôi đỗ xanh + vừng, cháo sườn/thịt băm với trứng vịt lộn (chỉ bán mang về) nom nhàn lắm vì cụ bà có vẻ khó tính nên khách cứ xếp hàng từ từ tuần tự, bà bán và ông phụ (+ bị bà quát liên tục 🤭), được cái sạch sẽ. Đắt hàng cực kỳ mợ ạ, ngày nào cũng hết sớm. Tiền vốn chắc chỉ 1tr đổ về, phải lãi gấp đôi.
Em tính một cốc chè lãi 20-15-20k đấy mợ. Thỉnh thoảng em cũng đặt chè mà có cốc 30k.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,931
Động cơ
736,946 Mã lực
Chai này đúng chỉ dành cho các mợ thôi, nó vừa nhạt vừa ngọt lịm. Nhà cháu làm 1 li xong, phải chuyển sang dòng khác ngay.
Em cũng ko thich rượu mơ, em chỉ thích ruọu nếp thôi, cái ngọt của nếp nó khác.
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
14,910
Động cơ
385,127 Mã lực
Tuổi
51
[

Em tính một cốc chè lãi 20-15-20k đấy mợ. Thỉnh thoảng em cũng đặt chè mà có cốc 30k.
Em không thích chè nên hiếm khi mua, thi thoảng đu theo các em công ty thì cũng 30-35-40k/món chè đấy ạ (mấy loại tên kêu kêu í). Chính ra loại này tốn vào thương hiệu, còn như khu nhà em có hàng xôi, chè, bánh rán... cứ 10k/cốc đỗ đen hoặc đỗ xanh. Đỗ đen thì có trân châu còn đỗ xanh có 1 cái bánh trôi nữa, kèm dừa nạo, 1 cốc rất to (cốc nhựa 1 lần đầy chè không đá) em ăn không hết được. 1 quý em cũng mua về được 1 lần 😂, không biết dạo này xăng tăng họ đã tăng giá chưa. Một số thứ tăng rồi: chả xiên nướng 5k tăng lên 6k, bún 12k/kg tăng lên 13k, bánh mỳ không 6k tăng lên 7k.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,931
Động cơ
736,946 Mã lực
Em không thích chè nên hiếm khi mua, thi thoảng đu theo các em công ty thì cũng 30-35-40k/món chè đấy ạ (mấy loại tên kêu kêu í). Chính ra loại này tốn vào thương hiệu, còn như khu nhà em có hàng xôi, chè, bánh rán... cứ 10k/cốc đỗ đen hoặc đỗ xanh. Đỗ đen thì có trân châu còn đỗ xanh có 1 cái bánh trôi nữa, kèm dừa nạo, 1 cốc rất to (cốc nhựa 1 lần đầy chè không đá) em ăn không hết được. 1 quý em cũng mua về được 1 lần 😂, không biết dạo này xăng tăng họ đã tăng giá chưa. Một số thứ tăng rồi: chả xiên nướng 5k tăng lên 6k, bún 12k/kg tăng lên 13k, bánh mỳ không 6k tăng lên 7k.
Tăng rồi mơ ạ. Hôm rằm em mua túi sữa hàng đậu phụ tăng gấp đôi. Họ bảo túi nilom tăng nêm giá sữa cũng tăng. Dã man thật!
 

Sứa.

Xe lăn
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
10,948
Động cơ
8,162,537 Mã lực
Tuổi
31
Em sắp bán chè được rồi. Chè hoa cau lá dứa, nhìm bên ngoài đúng kiểu hoa vàng trên cỏ xanh. khi ăn sẽ thêm cốt dừa ạ.


IMG_0789.jpeg
Chuẩn hay ko chuẩn cụ có được ăn đâu mà phát biểu. Hồi xưa nấu ko cho lá dứa., bi h cho lá dứa vào thì nó sẽ khác. Em chả thấy ai xung quanh em đi học cả, cụ chỉ toàn lý thuyết. Các bà các cô hồi xưa nấu ăn là kế thừa truyền thống gia đình và chỉ có đội ko có truyền thống j mới đi học thôi. Còn các bà buôn bán thi kén con dâu phải biết ăn ngon vì đội biết ăn ngon thì sẽ tìm đủ cách để bữa cơm ngon.
Gọi là CHÈ HOA DỪA thì đúng hơn, hoặc là Chè hoa cau Khổng lồ :))
 

Leanh65

Xe cút kít
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
15,000
Động cơ
1,095,236 Mã lực
Ờ, đúng là xưa có quả Nữ công Tinh hoa ở cuối phố Bà Triệu.
Khầy trí nhớ tốt phết. Chắc do xơi nhều 🌶 & chí trương nhể bác Leanh65
Ha ha, zai 37 nổi tiếng za trưởng yc cao mà cụ. Mấy cái này khầy thuộc nằm lòng từ lúc tập đi á.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top