- Biển số
- OF-423435
- Ngày cấp bằng
- 19/5/16
- Số km
- 14,156
- Động cơ
- 1,635,269 Mã lực
Ngon quá, thiếu mỗi trứng rán nữa là đủ bộCua, có cua, cà, có cà
[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Nắng hè về sớm ai ơi, rau đay em nhớ mồng tơi với cà
- Thread starter hungalpha
- Ngày gửi
- Biển số
- OF-29999
- Ngày cấp bằng
- 25/2/09
- Số km
- 19,382
- Động cơ
- 7,970,649 Mã lực
Toàn món em iuCua, có cua, cà, có cà
- Biển số
- OF-542866
- Ngày cấp bằng
- 24/11/17
- Số km
- 6,458
- Động cơ
- 204,573 Mã lực
- Nơi ở
- Vườn cà rốt màu mỡ
Xời... không có bia, lại chẳng có rượu nút lá chuối.. chán phè... Hơm chấm điểm!Cua, có cua, cà, có cà
- Biển số
- OF-146822
- Ngày cấp bằng
- 23/6/12
- Số km
- 30,436
- Động cơ
- 1,024,009 Mã lực
- Nơi ở
- Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Mùa này, đu đủ xanh làm món gì ngon các cm nhỉ?
- Biển số
- OF-29355
- Ngày cấp bằng
- 17/2/09
- Số km
- 38,930
- Động cơ
- 10,877,395 Mã lực
Thế là lại bia hàng cafe quán
- Biển số
- OF-821891
- Ngày cấp bằng
- 2/11/22
- Số km
- 22,873
- Động cơ
- 791,937 Mã lực
- Tuổi
- 34
- Nơi ở
- Vinh, Nghệ An
Cm cơm với mc em
Làm nộm đêMùa này, đu đủ xanh làm món gì ngon các cm nhỉ?
Trong nam bác DaDieuchienxu vẫn hay gọi là ăn gỏi đấy
Không cầu kỳ, không hoa lá cành nhưng theo phong thuỷ thì rau luộc ăn với bắp giò rang tiêu rất hợp 
- Biển số
- OF-436459
- Ngày cấp bằng
- 12/7/16
- Số km
- 8,927
- Động cơ
- 996,121 Mã lực
Ấy, món này tốn beer lắm đấy cụ.
Hái phải lựa trái nào hườm hườm, chứ non quá thì ăn kém ngọt.
Gọt vỏ, lấy dao bào sợi, rửa qua rồi để vào rổ cho ráo nước.
Tép hấp rồi lột vỏ, thịt ba chỉ luộc, xắt lát mỏng.
Đậu phộng (lạc) rang lên, chà vỏ rồi giã bể (ko giã nát sẽ kém ngon.
Giã ớt rồi đổ nước + đường cát vào khuấy đều, sau đó cho chút nước mắm ngon. Nếm sao cho độ mặn, chua, ngọt vừa ăn.
Rau răm + rau thơm xắt vừa.
Bánh phồng tôm nếu dùng mỡ chiên là ngon nhất, lười thì mua sẵn.
Bày đu dủ sợi lên đĩa, trên mặt là tép, thịt ba rọi, rau, tưới dung dịch nước mắm từng ít một cho thấm, cuối cùng rắc lạc rang lên.
Đưa chén gắp 1 đũa vào, ăn cùng bánh phồng tôm. Chẹp!
Nhưng mình vẫn thích gỏi bưởi hơn.
- Biển số
- OF-436459
- Ngày cấp bằng
- 12/7/16
- Số km
- 8,927
- Động cơ
- 996,121 Mã lực
Quên, trong SG còn có món gỏi khô bò, cụ mợ não có dịp vào nhớ ấn thứ. Cam đoàn ghiền!
Cụ anh mới tả qua mà em đã chảy nước miếng rồi, chắc là em phải thi triển món này thôi
- Biển số
- OF-542866
- Ngày cấp bằng
- 24/11/17
- Số km
- 6,458
- Động cơ
- 204,573 Mã lực
- Nơi ở
- Vườn cà rốt màu mỡ
Chớm gan nhiễm mỡ nên phải giảm trứng, dầu mỡ, tăng cường các loại đậu, khộ nhắmNgon quá, thiếu mỗi trứng rán nữa là đủ bộ
- Biển số
- OF-542866
- Ngày cấp bằng
- 24/11/17
- Số km
- 6,458
- Động cơ
- 204,573 Mã lực
- Nơi ở
- Vườn cà rốt màu mỡ
Lột vỏ, làm nộm lạc và... bốc tayMùa này, đu đủ xanh làm món gì ngon các cm nhỉ?
Hà Nội cũng có nộm đu đủ bò khô, bò ướt, gan cháy, lá nách chiên dai dai, bùi bùi, và nộm đu đủ chym câu quayQuên, trong SG còn có món gỏi khô bò, cụ mợ não có dịp vào nhớ ấn thứ. Cam đoàn ghiền!
Nói bảo mê tín, anh đúng là bậc thánh hiền chém gió trên OF! Tả thì như tả món gà đi bộ chân dài mình mỏng, nhưng đến lúc ngồi vào mâm anh lại chỉ gắp thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ cho nó đậm đà,ngậy ngậy. Vẽ vời nộm đu đủ cho bổ mắt thôi chứ cái dạ dày nó luôn trung thực với sở thích có da có thịt anh nhỉ
- Biển số
- OF-542866
- Ngày cấp bằng
- 24/11/17
- Số km
- 6,458
- Động cơ
- 204,573 Mã lực
- Nơi ở
- Vườn cà rốt màu mỡ
Thỏ bẩu ăn nộm, bác cười gì thíaLột vỏ, làm nộm lạc và... bốc tay
P/s: Nhân món nộm, tự dưng nhớ da diết cái tiếng gõ kéo lách cách đêm muộn Hà nội thuở nao
Thớt mới e ủn cái ảnh
Cơm nhà cứ phải đủ cay, chua.
Cơm nhà cứ phải đủ cay, chua.
- Biển số
- OF-29355
- Ngày cấp bằng
- 17/2/09
- Số km
- 38,930
- Động cơ
- 10,877,395 Mã lực
Túm lại cứ phải ăn chay trường với thịt mới đảm bảo sức khoẻNói bảo mê tín, anh đúng là bậc thánh hiền chém gió trên OF! Tả thì như tả món gà đi bộ chân dài mình mỏng, nhưng đến lúc ngồi vào mâm anh lại chỉ gắp thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ cho nó đậm đà,ngậy ngậy. Vẽ vời nộm đu đủ cho bổ mắt thôi chứ cái dạ dày nó luôn trung thực với sở thích có da có thịt anh nhỉ
- Biển số
- OF-436459
- Ngày cấp bằng
- 12/7/16
- Số km
- 8,927
- Động cơ
- 996,121 Mã lực
Nói bảo mê tín, anh đúng là bậc thánh hiền chém gió trên OF! Tả thì như tả món gà đi bộ chân dài mình mỏng, nhưng đến lúc ngồi vào mâm anh lại chỉ gắp thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ cho nó đậm đà,ngậy ngậy. Vẽ vời nộm đu đủ cho bổ mắt thôi chứ cái dạ dày nó luôn trung thực với sở thích có da có thịt anh nhỉ
Chã lại xoáy rồi.Món gỏi này mình rất thích nên cứ 1-2 tuần làm. Ngan già ko hào hứng lắm nên mình thực hiện là chính.
Kỳ ra HN, cụ chủ bán xe cho mình nghe tả món gỏi bưởi thì thích quá, xin công thức để về triển ngay.
Thật ra, thịt ba chỉ làm món gì cũng ngọn. Như món thịt kho truyền thống, nếu làm bằng các loại thịt khác thì ăn chán òm!
Ăn cơm tấm cũng thế, 10 khách thì 9 vị dặn "nhớ lấy xườn mỡ nghen!"
Ơ, vậy ra mình múa rìu qua cửa Lỗ Ban rồi.
Sorry cụ nhá.Thông tin thớt
Đang tải
Bài viết mới
-
-
-
-
-
[Funland] Hà Nội dự kiến thu phí vỉa hè tối đa 400.000 đồng mỗi m²- Started by All99
- Trả lời: 11
-
-
[Funland] Hà Nội bãi bỏ quyết định về dạy thêm, học thêm- Started by Tiện ích nhà Việt
- Trả lời: 32
-
-
[Funland] Triều Tiên sửa hiến pháp, bỏ mục tiêu thống nhất bán đảo- Started by baicx7
- Trả lời: 19
-
[Funland] Chưa kịp "chớp mắt" đã về tới nhà :))) , tăng tốc 0-100 km/h dưới 1 giây- Started by QV.BTM
- Trả lời: 2