[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Nắng hè về sớm ai ơi, rau đay em nhớ mồng tơi với cà

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,915
Động cơ
18,089,089 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Dao này cậu ít được khen nên có vẻ sốt ruột muốn thể hiện nhỉ!
Nói chung NDT vẫn khó đổi tên và tính là có thật ;))

Cậu đọc xem đôi bạn thân bên thớt ảnh, giờ thớt ảnh bị cấm, lang thang vào đây gặp nhau. Đôi bạn đang văn tả cảnh món ăn trong này thành sữa với bcs nên tớ mới đang hỏi bầy cách đấy ;))

Cụ chế biến món giả cầy mà ăn cho sữa nó thơm :D
Mắm tôm/tép là đặc sản quê em, thế mà em quên cho vào khuôn hình, cả bát mẻ nữa.
Cụ đúng là đãng trí đi cày quên trâu, đi chơi quên bcs :D
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
14,667
Động cơ
379,904 Mã lực
Tuổi
51
Hai thánh trên, đặc biệt thánh cần ăn ớt cực cực bảo thủ, về món ăn thì nó còn phụ thuộc khẩu vị từng vùng miền, nhưng các thánh luôn quê em, quê em, quê em, quê em không làm như thế, không ăn như thế và như thế cũng không có nghĩa 90% quê khác cũng phải không làm như thế, không ăn như thế ;))
Mời hai thánh đọc dòng tô xanh ;))



Nhiều người chưng gạch cho vào vì còn mê mẩn mùi thơm của gạch chưng nữa ;)



Lại thêm một chị quê em, quê em, quê em có khi nhà đầu làng, giữa làng, và cuối làng họ chưng lên mới cho vào chứ không bơm trực tiếp vào ven đâu, hôm nào đi quanh làng ngó xem sao ;))



Ngon, nhưng ghét cái không ăn được nhiều vì so với khẩu vị bên đàng ngoài thì hơi mặn ;)
Quê em là tính từ bụi tre đến bụi chuối thôi ạ. Qua đoạn đấy sang lò gạch là quê cụ khác rồi ạ :))

Thề là đến lúc đi làm em mới biết có nơi người ta xào mùng tơi nhé 🤣

Mà nói lại bảo không mê tín, chứ giời nóng nhìn móng giò thấy không thích bằng gà rang không phải nói điêu ;))

1000018997.jpg
 

Bingboong

Xe buýt
Biển số
OF-52100
Ngày cấp bằng
4/12/09
Số km
836
Động cơ
465,232 Mã lực
Dạ cụ gì buicongchuc nhà cụ đã hướng dẫn cụ thể rồi ạ em chỉ góp ý là thiếu mắm tôm với mẻ mà các cụ đã dạy là giả cầy mà thiếu mắm tôm khác gì đi nhà nghỉ chỉ ôm rồi về, nó nhạt nhẽo suông lắm ạ :D
Hic, em thích ăn giả cầy, có điều không biết nấu, cụ bày cách nấu cho em với ;)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,915
Động cơ
18,089,089 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Quê em là tính từ bụi tre đến bụi chuối thôi ạ. Qua đoạn đấy sang lò gạch là quê cụ khác rồi ạ :))

Thề là đến lúc đi làm em mới biết có nơi người ta xào mùng tơi nhé 🤣

Mà nói lại bảo không mê tín, chứ giời nóng nhìn móng giò thấy không thích bằng gà rang không phải nói điêu ;))

1000018997.jpg
Ờ gần tuần nay chưa ăn gà rang rồi, chả nhẽ mai.... ;))
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
38,561
Động cơ
10,924,865 Mã lực
Quê em là tính từ bụi tre đến bụi chuối thôi ạ. Qua đoạn đấy sang lò gạch là quê cụ khác rồi ạ :))

Thề là đến lúc đi làm em mới biết có nơi người ta xào mùng tơi nhé 🤣

Mà nói lại bảo không mê tín, chứ giời nóng nhìn móng giò thấy không thích bằng gà rang không phải nói điêu ;))

1000018997.jpg
Mồng tơi xào bình thường mà Ế
Ra Thủ đô em còn biết món lá rau muống tẩm bột chiên giòn nữa cơ
 

Vua Mèo

Xe điện
Biển số
OF-8282
Ngày cấp bằng
16/8/07
Số km
3,318
Động cơ
8,295,628 Mã lực
Dậy tập thể dục thể thao thôi cccm ơi. \m/
 

Vua Mèo

Xe điện
Biển số
OF-8282
Ngày cấp bằng
16/8/07
Số km
3,318
Động cơ
8,295,628 Mã lực
20260412_055516.jpg

Nay đi bốc vác sớm,tìm mãi mới có quán bán đồ ăn sáng.
 

Sứa.

Xe lăn
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
10,442
Động cơ
8,219,975 Mã lực
Tuổi
31
Đúng là chưa ra khỏi lũy tre làng là có thật 😂 😂 😂
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
18,954
Động cơ
8,048,268 Mã lực
Khiếp thậc! X_X
 

buicongchuc

Xe trâu
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
30,370
Động cơ
1,023,797 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Quê em là tính từ bụi tre đến bụi chuối thôi ạ. Qua đoạn đấy sang lò gạch là quê cụ khác rồi ạ :))

Thề là đến lúc đi làm em mới biết có nơi người ta xào mùng tơi nhé 🤣

Mà nói lại bảo không mê tín, chứ giời nóng nhìn móng giò thấy không thích bằng gà rang không phải nói điêu ;))

1000018997.jpg
Em cũng thế, đến tầm cuối năm SV mí bít đến mồng tơi luộc và xào. Xưa quê em không biết chế biến mồng tơi ngoài món nấu canh (với tôm, cua). Mà hồi đấy chỉ hái phần ngọn non rau mồng tơi và rau đay, phần lá non cũng không hái - tất nhiên là rau rất nhiều. Mồng tơi khi rửa còn vò sạch bọt đi nữa cơ.

Còn kiểu ăn gặm thịt bám xương truyền thống ở ta có phải là nguyên nhân qua nhiều thế hệ đến nay làm răng cửa không đẹp, hoặc bị "vâu" (ít hoặc nhiều) không?
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top