[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Nắng hè về sớm ai ơi, rau đay em nhớ mồng tơi với cà

Thỏ móm nói:

vẽ rồng thêm chân

Nhấn vào đây để mở rộng...

comiki nói:

Ra là rồng đếch có chưn hử

Nhấn vào đây để mở rộng...

Thỏ móm nói:

Hầy... bỏ vào nước dùng cho ngọt chỉ mấy vùng xa bể thôi chứ dân bể thì họ ăn tươi như xào,luộc ví như môn sá sùng xào cần. Mà thú thực, cái gọi là cho tí ss vào để nối nước dùng ngọt thực ra là trò nâng cao quan điểm, vẽ rồng thêm chân của mất tay bếp cho sang cái mồm chứ để mà ngọt được thì 0,5kg đến 1kg mà với cái nồi 50l thì 100% thậm chí còn chả thấy mùo chứ đừng nói vị. Hơn nữa, sá sùng, ừ thì cứ cho mua rẻ đi thì cũng 3 củ/kg.... Như vậy thì bát phở nấu ra sẽ là nhiu?

Nhấn vào đây để mở rộng...

phuongan nói:

Cụ Thỏ thử chưa?
Nhà em là ví dụ thực tiễn. Ngày xưa em mua ss khô về cho bu em thả vào ninh nước dùng phở, vị ngọt thanh khác hẳn cụ ạ, mà chỉ tính bằng lạng/ nồi nước dùng 50l thôi, Đấy là mồm khách ăn phản hồi nhé, nhiều người chứ không phải 1-2 đâu.

Nhấn vào đây để mở rộng...

Thỏ móm nói:

Quý khách vui lòng lướt xuống tiếp 3 còm rồi chém tiếp

Nhấn vào đây để mở rộng...

phuongan nói:

Loại nấu nước dùng chỉ cần hàng 1,5- 2,5 tr/kg thôi cụ ạ. Em mua nhà dùng rón rén 500g loại 1,4tr/kg là thoải mái dùng cả năm.

Nhấn vào đây để mở rộng...

Thỏ móm nói:

Quý khách vui lòng lướt tiếp 3 còm nữa rồi chém tiếp

Nhấn vào đây để mở rộng...

Sứa. nói:

Chắc cụ lẫn chứ đường TN có từ năm 54 cơ
Còn vụ bát phở thì chắc mình cụ bị thế chứ hồi đó em đi ăn phở Hn nhiều nhưng chưa gặp bh
Ps: mà đã ăn cướp thì nó thò tay nhón cho nhanh chứ thời gian đâu mà cầm đũa cho lịch sự với vs

Nhấn vào đây để mở rộng...

phuongmit nói:

Lên Hanoi lại thấy Hanoier mua cả đầu tôm khô về mix trong nước dùng nữa thì lại lêu lêu vì ở kê mình khum có

Nhấn vào đây để mở rộng...

Leanh65 nói:

Êu, có loại con 2 vòi, cái vòi nó to, giống cái...ce nhìn thấy toàn bấu nhau xong rồi che miệng cười khúc khích và cái tên địa phương nó cũng rất gợi đòn ấy ạ . Còn cái vòi con ngán nó bé tý teo mà mợ cũng nhầm chắc tại đi với S of S đẹp trai quá nên hơi mất bình tĩnh roài.

Nhấn vào đây để mở rộng...

Bingboong nói:

Em thì nhớ vụ hồi bé đi ăn kem Tràng Tiền.
Hồi ấy đi ăn kem cả nhà là phải mang theo phích giữ nhiệt LX, xếp hàng vào mua kem que bỏ vô phích rồi cả nhà sang vỉa hè bên kia đường đứng ăn.
Đang gặm dở que kem mà bọn trẻ con ở đâu xúm lại đứng hóng xung quanh nhìn mình ăn.
Ngại quá em đưa que kem ăn dở cho một đứa chắc cũng cỡ tuổi mình là nó cầm ăn tiếp ngon lành.
Hóa ra bọn trẻ này là đi nhặt que kem khách ăn xong vứt xuống vỉa hè là nhặt mang về rửa sạch bán lại cho cửa hàng.
Hồi ấy nhà em cũng có thời kỳ làm thêm nghề vót que kem bán sỉ cho quán kem rồi. Ống tre cưa đúng chiều dài que kem rồi chẻ ra gọt cho đúng kích cỡ rồi buộc thành nắm tầm trăm que, đạp chân day day cho bay hết xơ rồi rửa sạch đem giao.
Đấy là kỷ niệm ăn kem que ở Tràng Tiền. Còn ăn kem cốc ở Thủy tạ thì lần đầu tiên thấy kem có ngọn trên cái ly thủy tinh, liếm thử thấy lạnh quá sợ không dám ăn tiếp, làm ông anh được ăn cả
Lúc vô SG thì được ăn kem Bạch Đằng ở tiệm rõ đẹp ngay góc Pasteur - Lê Lợi, ngon hơn kem Thủy Tạ mà đắt lòi, người nhà nói đây là kem Mỹ nên ngon lắm Hồi đó ở SG cứ cái gì dính đến Mỹ đều ngon, chai Coca lần đầu uống ngon tỉnh người mà ở HN hồi đó chưa có đồ uống nào ngon như vậy
Gà rán KFC thì ở SG có từ rất sớm, trước HN tầm 10-15 năm. Ăn KFC hồi đó như ăn tiệc nhà hàng mà phải tự phục vụ ăn xong dọn khay dọn rác bỏ vô thùng rất văn minh chứ không lộn xộn như thổ đu

Nhấn vào đây để mở rộng...

Thỏ móm nói:

Lại nói SG, thuở 8x mini theo phụ huynh vào công tác. Lúc bấy giờ SG còn xác xơ lắm, buổi chiều ra chơi thì bị bọn cùng lứa bắt nạt, trêu chọc thằng Bắc kỳ. Thế là oánh lộn 1 trận tưng bừng và kết quả tối về ăn thêm món lươn quắn mít. Theo trí nhớ tuổi thơ thì món kem Bạch Đằng như bác tả quả là nhiệm màu và vi diệu nhưng thú thật Thỏ thấy không ngon như kem cốc Thủy tạ hoặc kem Hòa Bình ngoài này ( cá nhân thôi). Còn 1 thứ nữa là nước xá xị, chao ôi... giữa trưa hè nóng bỏng mà tu 1 cốc xá xị đá thì... chậc... những thứ như Martiny, Remy Martin, IPA beer... sau này có lẽ không có tuổi xếp hạng.

Quãng tgian lăn lộn nhiều và dài nhất tại phương Nam nói chung, SG nói riêng là quãng từ 1998- 2008. Chậc.... thuở đó sao đồ nhậu trong đó dễ thương thế và đặc biệt là các em PG... Chao ôi... thuở con gái miền bắc còn mặc như những bức tường cung điện Krem lanh thì vào đó công tác mới thấy ngấm, thấy cái hay của bài thơ Lượm... chậc... đúng là " Ở đồn Mang cá, thích hơn ở nhà"

Nhấn vào đây để mở rộng...

Ba Ngơ nói:

Khi bài báo bổ máu, phòng chống ung thư, hỗ trợ hô hấp thì bà con mới cuống cuồng nhổ đi bán, và lão mới biết nó có. Còn thực ra nó nó mọc hoang dại đầy ra, mọi người không biết tên, chỉ coi là rau dại

Nhấn vào đây để mở rộng...

Yeuaibaygio nói:

Em bốc phét thế mà trúng ạ ,chứ em có biết sá sùng nó là cái giống gì đâu ạ, tưởng một loại rau thơm quê em không có

Nhấn vào đây để mở rộng...

hungalpha nói:

Trước đó nó mọc hoang ở các nghĩa trang chứ ko mọc khắp nơi như lão nói

Con nai vàng ngơ ngác
Đạp nát bác thợ săn

Nhấn vào đây để mở rộng...

Yeuaibaygio nói:

Em vừa đi tập pick 2 tiếng về mệt quá Sếp ạ.
Giờ em tạm thời tham gia 2 bộ môn, cứ lẫn hết cả lộn chân với tay, đánh cầu như đánh pick, đánh pick như đánh cầu

Nhấn vào đây để mở rộng...

Yeuaibaygio nói:

Em vừa đi tập pick 2 tiếng về mệt quá Sếp ạ.
Giờ em tạm thời tham gia 2 bộ môn, cứ lẫn hết cả lộn chân với tay, đánh cầu như đánh pick, đánh pick như đánh cầu

Nhấn vào đây để mở rộng...

Thỏ móm nói:

Còn lẫn thêm.môn gì không sếp

Nhấn vào đây để mở rộng...

Yeuaibaygio nói:

Em vừa đi tập pick 2 tiếng về mệt quá Sếp ạ.
Giờ em tạm thời tham gia 2 bộ môn, cứ lẫn hết cả lộn chân với tay, đánh cầu như đánh pick, đánh pick như đánh cầu

Nhấn vào đây để mở rộng...

Thỏ móm nói:

Thì thế... thực chất bỏ vào như 1 gia vị như các gia vị khác chứ bảo bỏ vào cho ngọt thì chịu rồi. Thỏ nhớ có hôm vô tình xem phóng sự về 1 quán phở mà cả chủ quán lẫn phóng tinh viên buông nôm nhả Hán tưng bừng khi đứa tung kẻ hứng bẩu biết xao nước chị ngọt hơm? Chị bỏ ss vào đới... phóng tinh viên mặt rứt quan tronhg hồ hởi loan tin.

Ơ, đạm cà mau, chúng nó ngoo thật hay ngoo có tập luyện thế không biết?! Nhưng ngẫm kỹ, nó chả ngoo đâu mà thực ra rất giỏi thao túng tâm lý hiếu kỳ và vận dụng cực giỏi bậc thang Maslow là khác. Ối ông ầm ầm nhao tới ăn

Nhấn vào đây để mở rộng...