[Funland] Món bò tùng xẻo ở Hà Nội

CR-Vic nói:

Còn quán beer Đỏ hồi 2006 trên Mã Mây nữa. Cũng dạng nấu tại chỗ như Legend và Hoa Viên như quán diện tích hơi nhỏ và beer uống nhức đầu lắm

Nhấn vào đây để mở rộng...

CR-Vic nói:

Eresson chứ nhỉ! Beer tươi nấu tại chỗ thì Legend Vũ Ngọc Phan, Hoa Viên Tăng Bạt Hổ em thấy vẫn là ổn nhất. Hoa Viên ban đầu ở dốc Ngọc Hà sau mới chuyển ra Tăng Bạt Hổ và thêm cái nhà hàng phố Nguyễn Biểu. Legend thì có quán ở Hàm Cá Mập ngồi đẹp không có đối thủ

Nhấn vào đây để mở rộng...

westlake nói:

Bia đỏ hình như là bia củ cải. Hồi đó e cũng uống mấy lần. Còn 1 quán nữa là bia hầm ở mạn Đinh Lễ, chui xuống dưới hầm uống, cũng nấu tại chỗ. Giờ giải tán hết rồi

Nhấn vào đây để mở rộng...

westlake nói:

Cách đây 20 năm, HN có khá nhiều nhà hàng bán món này. Nổi tiếng nhất có lẽ là quán ở Trung tâm chiếu phim quốc gia, cứ có dịp gì như chia tay đồng nghiệp, đi xem phim tập thể....là lại kéo ra ăn. Có món bê thui, cắt từ con bê nướng quay trên lò than hồng, và món đặc sản bò nướng vỉ, thịt bò làm mềm, tẩm ướp nướng than hoa. Ăn 2 món này cùng đĩa rau, uống cùng bia hơi HN phải nói tuyệt cú mèo. Ở Mai Hắc Đế cũng có 1 hàng, nhỏ hơn quán bên trên. Quán to kia sau chuyển về đầu Chùa Láng, giờ là Vincom Nguyễn Chí Thanh rồi đóng cửa mất. Giờ có vẻ món này đã tuyệt chủng ở HN, ko biết vì sao. E vẫn tự hỏi món ngon thế, hợp với bia hơi HN và thời tiết miền Bắc như vậy mà lại mai một mất. Các cụ có còn nhớ?

Nhấn vào đây để mở rộng...

'Thánh rắc muối' Salt Bae lụi tàn

"Thánh rắc muối" Salt Bae đang đối mặt với giai đoạn lao dốc không phanh khi chuỗi nhà hàng thu hẹp, nhiều chi nhánh đóng cửa và liên tiếp vướng tranh cãi.

znews.vn

Gừng nói:

vâng
eresson
cũng phải 20 năm rồi nên e cũng ko nhớ 9 xác
quán legen với quán sparta thì cứ đang ăn uống ngon lành nó lại đùng đùng hô: hôm nay sinh nhật a X, chị Y, đau hết cả tai vì tra tấn
cái quán vuvuzele hồi xưa e thấy cái chỗ đi đái rất hay, che kính 1 bên, mà khổ đang chuẩn bị đái mà e nào mặc váy ngắn đi qua thì lại ko đái dc, phải chờ 1,2 phút mới đái dc

Nhấn vào đây để mở rộng...

CR-Vic nói:

Cụ thế là khoẻ quá
Dịch vụ với khách hàng thì Hoa Viên có vẻ rất chu đáo và hiếu khách. Em thấy từ xưa thì dù ở Hoa Viên Mạc Đĩnh Chi trong Sài Gòn hay Hoa Viên Tăng Bạt Hổ, Nguyễn Du đều có mấy tay quản lý nói giọng Nam giao lưu với các bàn khách thắm thiết hân hoan ai cũng như là khách VIP

Nhấn vào đây để mở rộng...

Gừng nói:

hồi xưa thôi cụ
h mỗi lần đi đái là e phải uống 2 viên viagra
e nhớ hồi năm 97 hay 99 gì đó
hoa viên mạc đĩnh chi cũng sầm uất lắm
e ngồi trong đó mấy lần
hoa viên sau này ở hn cũng ổn, mỗi tội cái vị trí đó h khách ko tiện đường. dc cái là có thể ngồi dc cả ngoài trời và trong phòng lạnh
bạn e mà nhắc tới HV là chúng nó gào lên ngay vì bọn chúng chỉ khoái loanh quanh cầu giấy, đống đa, thnc

Nhấn vào đây để mở rộng...

Gừng nói:

hồi xưa thôi cụ
h mỗi lần đi đái là e phải uống 2 viên viagra
e nhớ hồi năm 97 hay 99 gì đó
hoa viên mạc đĩnh chi cũng sầm uất lắm
e ngồi trong đó mấy lần
hoa viên sau này ở hn cũng ổn, mỗi tội cái vị trí đó h khách ko tiện đường. dc cái là có thể ngồi dc cả ngoài trời và trong phòng lạnh
bạn e mà nhắc tới HV là chúng nó gào lên ngay vì bọn chúng chỉ khoái loanh quanh cầu giấy, đống đa, thnc

Nhấn vào đây để mở rộng...

Xuan_Thai nói:

Thế có cụ nào được ăn thịt bò dát vàng của "Thánh rắc muối" Salt Bae chưa???

'Thánh rắc muối' Salt Bae lụi tàn

"Thánh rắc muối" Salt Bae đang đối mặt với giai đoạn lao dốc không phanh khi chuỗi nhà hàng thu hẹp, nhiều chi nhánh đóng cửa và liên tiếp vướng tranh cãi.

znews.vn

Nhấn vào đây để mở rộng...

NhanmienDT nói:

e cũng thik món bê thui mà giờ xem tiktok chỉ thấy mấy quán bên Long Biên QC nhưng xa quá nên ngại

Nhấn vào đây để mở rộng...

NNS nói:

những năm 2k bọn em phải nằm ơ vùng Cầu Mống Cống Đá, tối hay nhâu bê thui quán Bà Mưởi ở đây, sáng lại quay quán lại đá tô bún xương khổng lồ, ngon hết nước chấm

Nhấn vào đây để mở rộng...

NNS nói:

những năm 2k bọn em phải nằm ơ vùng Cầu Mống Cống Đá, tối hay nhâu bê thui quán Bà Mưởi ở đây, sáng lại quay quán lại đá tô bún xương khổng lồ, ngon hết nước chấm

Nhấn vào đây để mở rộng...

Goyave nói:

Bia tươi Vũ Ngọc Phan cũng thuộc vào hàng lâu đời nhất HN cụ nhỉ, em uống lần đầu cũng phải tầm hai mấy niên về trước. Hoa viên trước cũng có chi nhánh ở Nguyễn Phong Sắc, uống thấy cũng bt, được một thời gian thì giải tán. Bia tươi trước có xưởng chỗ Phạm Hùng cũng khá hay, cuối tuần hay có món văn nghệ dancing vui phết, sau bị thu hồi làm showroom Merc.

Nhấn vào đây để mở rộng...

Mission imposible nói:

Legend Vũ ngọc Phan em ngồi đôi lần nhưng khá lâu rồi, ấn tượng là bia ngon nhưng không gian quán không được rộng rãi lắm, hình như cũng hơi cũ rồi, nhưng lâu em ko quay lại nên ko biết giờ có khác không.
Về Legend em nhớ có 1 quán hồi xưa trong khuôn viên Big C, chỗ này rộng rãi thoáng mà yên tĩnh ngồi rất thích nhưng đóng cửa rồi. Tiếc quá mới ngồi được 1 lần.

Nhấn vào đây để mở rộng...

Gừng nói:

vâng
eresson
cũng phải 20 năm rồi nên e cũng ko nhớ 9 xác
quán legen với quán sparta thì cứ đang ăn uống ngon lành nó lại đùng đùng hô: hôm nay sinh nhật a X, chị Y, đau hết cả tai vì tra tấn
cái quán vuvuzele hồi xưa e thấy cái chỗ đi đái rất hay, che kính 1 bên, mà khổ đang chuẩn bị đái mà e nào mặc váy ngắn đi qua thì lại ko đái dc, phải chờ 1,2 phút mới đái dc

Nhấn vào đây để mở rộng...

phuongmit nói:

HV e nhớ có cả ở cuối Ngọc Hà gần chỗ rẽ ra bộ nông nghiệp cũ thì phải, ở NPS thì e k biết. Trc có ở số 10 Nguyễn Biểu nữa nhưng giờ còn mỗi ở Tăng Bạt Hổ thôi. Thật ra thi thoảng vui lên thì uống HV chứ tính ra giá cả khá đắt, lần gần nhất e uống chắc cỡ hơn 1 năm nay thì cốc nấu HV 0.5L đâu đó 68k rồi, đội ae bạn bè thân, cạ đẹp uống là tốn tiền bia lắm, chưa kể đồ ăn. Vấn đề là giờ bia nhập có rất nhiều lựa chọn để tiệm cận thậm chí còn hơn HV với mức giá dễ chịu hơn, đồ nhậu có thể nấu theo sở thích hợp với nhiều ae hơn nên sau này bọn e hay tụ ở nhà mua bia về và tự nấu. E hay mò mẫm mua mấy loại lạ về test thử, nhãn nào uống hay hay thì sẽ mua cả thùng về cả đội nhậu. Nhưng mà cuối cùng thì ai cũng kết luận, bia gì thì bia, rượu gì thì rượu uống tới thì còn ngon, còn nhớ mùi nhớ vị chứ uống đến tầm tràn bờ thì cũng say như nhau cả thôi, nên đôi khi vui là dc chứ cũng k quá cầu kì

Nhấn vào đây để mở rộng...

Mission imposible nói:

Cụ nhắc vụ đi đ ..ái, hình như ở Legend thì phải, đi vào WC có ông cười toa toét chào anh rõ to, hỏi anh có khỏe không, đang đứng bóp cổ thằng em thì ông ấy nhẩy vào bóp vai sau lưng làm em giật mình cứ tưởng gặp phải hội xàm sỡ, hóa ra là dịch vụ của nhà hàng

Nhấn vào đây để mở rộng...