[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Nắng hè về sớm ai ơi, rau đay em nhớ mồng tơi với cà

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
23,396
Động cơ
18,126,622 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nhìn ngon quá. Gấu nhà anh nó cũng hay làm món này, ăn tuyệt đỉnh luôn. Không biết mợ làm ntn nhưng gấu nhà anh nó cuốn bằng cái bánh tráng trảng bàng trong Tây Ninh hoặc bánh tráng mua trong PQ kiểu như bánh đa nem ấy. Phần nhân là thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, hạt tiêu, … trộn với nhau và tầm ướp gia vị. Phi hành nên rồi đổ nhân vào xào. Xong cho nhân vào bánh đa cuốn lại và đặt vào nồi hấp. ~o)
Em làm y như đại ka nhà anh, cái bánh của Safoco nó hơi dày cứng nên em phải nhúng qua nước trước khi cuốn.
 

Vua Mèo

Xe điện
Biển số
OF-8282
Ngày cấp bằng
16/8/07
Số km
3,472
Động cơ
8,297,757 Mã lực
Hiền nhưng cục, chưa biết nếp tẻ như nào đã phang ngay nên phải tránh :-s
Hôm nọ bắt đc chat chít với Vua Mèo hay Jôn sần phát là tịch thu đt luôn và bắt đưa pass nick Of để thay mk nên giờ ko còm đc nữa /:).
Nghe bảo phạt 2 tuần ko đc lên Of ko biết hnay hết hạn chưa??
Hic.delete zalo,Instagram,face,Tiktok rồi nhá. ~X( ~X( ~X(
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,928
Động cơ
735,466 Mã lực
Vầng, em thấy mợ vui suốt còn gì
Vâng, đó cũng là may mắn của em.
Tầm này chấm mắm ớt + đĩa thịt ba chỉ luộc hoặc đĩa lòng lợn là nhất đấy mợ ơi!
Vâng, em đang sẵn cá kho thôi. Hôm qua em xem bọn tàu kho chân gà với móng giò ngon thế! Món này chắc nhiều collagen. Nhưng nó phải có rượu hoa tiêu. Chắc em làm thử rượu hoa tiêu rồi làm món đó xem sao. Thịt kho tầu của họ cho quế hồi hành gừng, rươu hoa tiêu và bia… khác hẳn của mình.
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
19,260
Động cơ
7,990,113 Mã lực
Hiền nhưng cục, chưa biết nếp tẻ như nào đã phang ngay nên phải tránh :-s
Hôm nọ bắt đc chat chít với Vua Mèo hay Jôn sần phát là tịch thu đt luôn và bắt đưa pass nick Of để thay mk nên giờ ko còm đc nữa /:).
Nghe bảo phạt 2 tuần ko đc lên Of ko biết hnay hết hạn chưa??
Em đã gửi bản kiểm điểm cho CST rồi nhá.
CST đang xét \m/
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
19,260
Động cơ
7,990,113 Mã lực
Lói thì bảo mê tín, cứ ra 35GN lại nhớ CST ;))
416DFDE8-BAE4-42BE-BE00-5D29DB79EC1B.jpeg
 
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
10,228
Động cơ
354,070 Mã lực
Tuổi
45
Nói xấu gì em đấy
Em đang tập trung cày phim
Em đang xem Mật Ngữ kỷ, phim nhàn nhạt thôi xem cho giết thời gian
Căn bản mắt em hồi này mờ quá nên em ít chém xong mất xừ nội lực không biết bắt vào đoạn nào cả.
Với cả cuối tháng em cũng hơi bận xíu
Chờ em chụp ảnh con cua biển nhá (mà được có 2 củ tiền 30/4 sao đủ ăn cua biển nhỉ, chụp con tép thôi vậy), ngày kia là em được tung cánh ở biển roài
 
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
10,228
Động cơ
354,070 Mã lực
Tuổi
45
Hiền nhưng cục, chưa biết nếp tẻ như nào đã phang ngay nên phải tránh :-s
Hôm nọ bắt đc chat chít với Vua Mèo hay Jôn sần phát là tịch thu đt luôn và bắt đưa pass nick Of để thay mk nên giờ ko còm đc nữa /:).
Nghe bảo phạt 2 tuần ko đc lên Of ko biết hnay hết hạn chưa??
Dám phạt em à, em lại chớp mắt cho mấy cái đầu hàng ngay
Mà các cụ mợ bên nhà nam nữ sát phạt nhau ghê quá nhờ
 

Sứa.

Xe lăn
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
10,893
Động cơ
8,167,703 Mã lực
Tuổi
31
Dám phạt em à, em lại chớp mắt cho mấy cái đầu hàng ngay
Mà các cụ mợ bên nhà nam nữ sát phạt nhau ghê quá nhờ
Ờ thì đổ cho mắt mờ cho đỡ quê :))
Bên nhà nam nữ chủ yếu 2 tướng Leanh65BDS68 lĩnh ấn tiên phong đi chinh phạt các mợ NQGT thôi, anh vào vai Pakistan trung gian hòa giải sắp ok thì lão Leanh65 bị vk tẩn cho tức quá lên thớt xé Tối Hậu Thư...thế là lại chiến tranh bất đối xứng =))
 

Vua Mèo

Xe điện
Biển số
OF-8282
Ngày cấp bằng
16/8/07
Số km
3,472
Động cơ
8,297,757 Mã lực
20260426_121446.jpg

Cuốc xong luống rau.em ngồi thở.
 

Vua Mèo

Xe điện
Biển số
OF-8282
Ngày cấp bằng
16/8/07
Số km
3,472
Động cơ
8,297,757 Mã lực
Nói xấu gì em đấy
Em đang tập trung cày phim
Em đang xem Mật Ngữ kỷ, phim nhàn nhạt thôi xem cho giết thời gian
Căn bản mắt em hồi này mờ quá nên em ít chém xong mất xừ nội lực không biết bắt vào đoạn nào cả.
Với cả cuối tháng em cũng hơi bận xíu
Chờ em chụp ảnh con cua biển nhá (mà được có 2 củ tiền 30/4 sao đủ ăn cua biển nhỉ, chụp con tép thôi vậy), ngày kia là em được tung cánh ở biển roài
Chào cậu.lâu lắm rồi mới nhìn thấy cậu.bị lão bàn tay sắt thu đt lâu thế nhỉ? ~X( ~X(
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,928
Động cơ
735,466 Mã lực
Nói xấu gì em đấy
Em đang tập trung cày phim
Em đang xem Mật Ngữ kỷ, phim nhàn nhạt thôi xem cho giết thời gian
Căn bản mắt em hồi này mờ quá nên em ít chém xong mất xừ nội lực không biết bắt vào đoạn nào cả.
Với cả cuối tháng em cũng hơi bận xíu
Chờ em chụp ảnh con cua biển nhá (mà được có 2 củ tiền 30/4 sao đủ ăn cua biển nhỉ, chụp con tép thôi vậy), ngày kia là em được tung cánh ở biển roài
Chào mừng mợ trở lại, em cũng mắt mờ lằm, mắt nheo liên tuc nên trán cũng nhăn theo,. Em dạo này ko dám bén mảng vào phim, toàn xem các món ăn uống mà thích thử thé! mỗi tội vẫn phải kiếm cơm, lễ này em phải ngồi làm mà ko thể tập trung nổi. .
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,928
Động cơ
735,466 Mã lực
Cà phê giữa giờ, mời mọi người ạ! 😊
20260428_094422.jpg

Espresso ép từ Arabica giống Java vùng Lạc Dương, Lâm Đồng!
E thấy đội pha chế hay cho cafe tan nhưng dạng hạt to như hạt nêm, ko biết co phải lấy từ mấy hạt này rồi mix linh tinh ko cụ nhỉ vì em thấy đánh lên nó như cream ý.
 

Vua Mèo

Xe điện
Biển số
OF-8282
Ngày cấp bằng
16/8/07
Số km
3,472
Động cơ
8,297,757 Mã lực
Ex

Cái hình chữ nhật kia là chậu cây hả cụ? theo phong thuy thì ko nên để chậu ko cụ nhé! Cụ trồng cây hay thả cá đi.
20260214_104852.jpg

Chậu đấy hôm tết là trồng cây này.giờ thì cây đã đun được ấm nước rồi nên còn mỗi cái chậu không mợ ạ.thật mợ là em chả bốc thuốc đâu. ~X( ~X( ~X( cứ thấy không trồng là bỏ xó thế,chắc 1 phần do em không chịu bốc thuốc nên đến giờ vẫn không 1 xu dính túi.
 

minhtallica

Xe tăng
Biển số
OF-67015
Ngày cấp bằng
23/6/10
Số km
1,755
Động cơ
1,080,603 Mã lực
E thấy đội pha chế hay cho cafe tan nhưng dạng hạt to như hạt nêm, ko biết co phải lấy từ mấy hạt này rồi mix linh tinh ko cụ nhỉ vì em thấy đánh lên nó như cream ý.
Chắc không phải vậy đâu Mợ! 😊 Cà phê tan trong lọ đúng là nó dạng hạt như hạt nêm, nhưng đó là đã qua một dây chuyền công nghệ chế biến rồi (với đủ các thành phần ko chỉ mỗi cà phê). Cà phê tan có thể dùng để pha chế luôn và theo nhiều kiểu cách/món/receipt ở quán.

Còn mấy cái hạt cà phê như hình trong bao bì em posted và như bọn em mua để xay ra uống ấy nó là hạt cà phê nguyên đã được rang lên rồi. Khi dùng phải xay nó ra rồi:
1. Hoặc ngâm nước (món Cold Brew) cho tủ lạnh 24h, sau chắt nước uống.
2. Hoặc pha phin.
3. Hoặc dùng máy ép bằng áp lực nước nóng ra thành espresso (thêm nước nóng vào thành Americano, Lungo...).
3. Dùng sữa tươi đánh lên (dùng máy đánh sữa) rồi cho espresso vào thì thành Capuchino hoặc Latte tùy theo lượng sữa.

Đại loại là vậy! 😊
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
19,260
Động cơ
7,990,113 Mã lực
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top