[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Nắng hè về sớm ai ơi, rau đay em nhớ mồng tơi với cà

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,325
Động cơ
8,232,798 Mã lực
IMG_0260.jpeg


sau khi tắt bếp, hạ nồi thì mình cắt vài cọng rau ngổ cho vào là đúng bài canh cá ngót.

Chỗ đoạn ớt tươi bẻ vào thì càng đúng bài hơn :D Vị cay thoảng kích thích vị giác, trẻ con ăn vẫn được, ko sợ cay.

Kiểu nấu này hợp với hầu hết các loại cá và cực nhanh. Ăn vào vị thanh chua nhẹ và mát ạ.
E lại chỉ nêm rau này khi nấu canh chua! Nếu nêm cùng cần tây thì có bị uýnh nhau k cụ?
 

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,325
Động cơ
8,232,798 Mã lực
Trưa nay em triển món canh cá Nục ngót và cá Nục hấp của mợ LaziCat đây các mợ. Canh cá thì ngon, em cảm tuỏng như đang ăn cơm ngoài bãi biển, đúng vị em từng ăn ở đâu đó nhưng em ko cho đường, các mợ cứ lấy dứa xay sinh tố và lấy luôn nước đó nấu nó vừa ra hết vị dứa và ngọt, ko cần đường, nước lại vàng. Còn món Cá Nục thì ăn ok thôi, em cũng cố ăn hết một con vì ko biết cá em hấp lâu hay cá ko tươi mà ăn hơi bã, kiểu em ko thấy ngọt, em thấy cá nước ngọt hấp bia ngon hơn.

IMG_1042.jpeg

Ăn xong em tráng miệng bằng món này

IMG_1044.jpeg
Mợ ăn nhiều món cá cùng lúc quá nên chắc hơi quá tải cá đấy! Nếu cá nấu canh ngót rồi thì chỉ cần thêm đĩa rau xào + đậu chiên nữa là vừa đủ cân bằng đạm, xơ. Cá nục hấp chỉ cần cuốn rau mí bún cũng đủ no rồi ấy! Vừa canh cá ngót lại vừa cá hấp, tôm rang thịt e là hơi nhiều đạm 😁.
Em k thích ép nước dứa rồi nấu món canh cá ngót này, dứa miếng nó vừa đủ độ chua cần thiết, ngọt của dứa cũng khác ngọt của đường, cho nhiều nước ép dứa sợ nó sẽ bị lợ nước canh k mợ? Đường nêm chỉ là thay mì chính thôi chứ k phải cho ngọt nhiều đâu ạ.
 

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,325
Động cơ
8,232,798 Mã lực
Nay e lạc vào vườn sầu 😃. Đủ loại: Ri6, mustang king... Mustang king gõ gõ xong cắt từ cây xuống choén luôn, khác bọt hẳn với loại bán 300k/kg ngoài tiệm :)
IMG_1810.jpeg
IMG_1809.jpeg
IMG_1808.jpeg
IMG_1811.jpeg

E mê mẩn k về nổi 😂
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
23,330
Động cơ
18,089,482 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nay e lạc vào vườn sầu 😃. Đủ loại: Ri6, mustang king... Mustang king gõ gõ xong cắt từ cây xuống choén luôn, khác bọt hẳn với loại bán 300k/kg ngoài tiệm :)
IMG_1810.jpeg
IMG_1809.jpeg
IMG_1808.jpeg
IMG_1811.jpeg

E mê mẩn k về nổi 😂
Ôi dồi, hôm trước mua quả Ri6 hơn 100k/kg đã thấy ngon lắm rồi, mà King 300 thì còn ngon thế lào nữa :D
 

hong.viwaco

Xe lăn
Biển số
OF-201457
Ngày cấp bằng
10/7/13
Số km
11,086
Động cơ
5,725,687 Mã lực
Nay e lạc vào vườn sầu 😃. Đủ loại: Ri6, mustang king... Mustang king gõ gõ xong cắt từ cây xuống choén luôn, khác bọt hẳn với loại bán 300k/kg ngoài tiệm :)
IMG_1810.jpeg
IMG_1809.jpeg
IMG_1808.jpeg
IMG_1811.jpeg

E mê mẩn k về nổi 😂
Tưởng Mều đang đi bỉm choén hải sản :))
Screenshot_20260329-224745.png
 

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,325
Động cơ
8,232,798 Mã lực
Ôi dồi, hôm trước mua quả Ri6 hơn 100k/kg đã thấy ngon lắm rồi, mà King 300 thì còn ngon thế lào nữa :D
Ui, mustang nó đắt gấp 4-5 lần Ri6 đấy. Ri6 tại vườn 50k/kg còn ngoài kia thì đủ loại giá. Năm nay sầu miền Tây bị TQ trả về vì nhiễm kim loại nên trong này bán rẻ lắm. Giờ chỉ có sầu miền Đông và Tây Nguyên là có giá tí thôi nhưng mình cũng k có phân biệt được trừ khi tới tận vườn.
 

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,325
Động cơ
8,232,798 Mã lực
Ối mợ Mều ơi
Ước mơ của em
Mợ gom người mua chung đi, e bảo ông anh e ship 1 lần ăn cho đã cái nư :)). Đảm bảo sầu chín tự nhiên, gõ trái nào lấy trái đấy, k có nhúng thuốc bảo quản or chín ép. Còn 1 tháng nữa là hết mùa. Vườn sầu này ở Bình Phước ạ.
 
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
10,020
Động cơ
365,537 Mã lực
Tuổi
45
Mợ gom người mua chung đi, e bảo ông anh e ship 1 lần ăn cho đã cái nư :)). Đảm bảo sầu chín tự nhiên, gõ trái nào lấy trái đấy, k có nhúng thuốc bảo quản or chín ép. Còn 1 tháng nữa là hết mùa. Vườn sầu này ở Bình Phước ạ.
Chắc phải 100kg mới bõ công đi gửi mợ nhỉ?
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,990
Động cơ
18,089,089 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Ui, mustang nó đắt gấp 4-5 lần Ri6 đấy. Ri6 tại vườn 50k/kg còn ngoài kia thì đủ loại giá. Năm nay sầu miền Tây bị TQ trả về vì nhiễm kim loại nên trong này bán rẻ lắm. Giờ chỉ có sầu miền Đông và Tây Nguyên là có giá tí thôi nhưng mình cũng k có phân biệt được trừ khi tới tận vườn.
Hết mùa mustang thì con bé ở Bảo Lộc nó ship Sầu rụng cho, sáng nó đi một vòng quanh chỗ nhà nó mua cũng được vài chục ký, Sầu chỗ nhà nó chỉ xêm xêm quả bưởi, nhưng là Sầu cổ, cây già nhà trồng ăn, không thuốc, nên ăn thơm ngon bổ rẻ 20-30k/1kg ;))
 

hxduong

Xe lăn
Biển số
OF-425553
Ngày cấp bằng
28/5/16
Số km
14,997
Động cơ
829,915 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
À bạn nhà tớ thì ăn chủ động từ khi biết ăn rồi, và may mắn bạn ý ăn cũng tốt, cái gì cũng ăn thế nên 9 tháng đã xuyên Việt vào đến MCM rồi quay ra, đi 1 tháng 10 ngày các món ăn vùng miền thử hết ;))

Còn bạn này khoái gặp đùi gà, móng, đuôi hơn chân ;)

8C5883D4-57A4-4E7B-881B-EF753C041101.jpeg
Chúc mừng cụ nhé! Chúc em bé ngoan, hay ăn chóng nhớn!
Ku đang gặm đùi gà này mặt, mũi, mắt.. em thấy giống ông Tien Tung thật.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,990
Động cơ
18,089,089 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Chúc mừng cụ nhé! Chúc em bé ngoan, hay ăn chóng nhớn!
Ku đang gặm đùi gà này mặt, mũi, mắt.. em thấy giống ông Tien Tung thật.
Cảm ơn chú ;)
Được cái mấy anh em nếu có việc gì buộc phải thử ADN thì đỡ tốn tiền thử ;))
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
23,330
Động cơ
18,089,482 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Hết mùa mustang thì con bé ở Bảo Lộc nó ship Sầu rụng cho, sáng nó đi một vòng quanh chỗ nhà nó mua cũng được vài chục ký, Sầu chỗ nhà nó chỉ xêm xêm quả bưởi, nhưng là Sầu cổ, cây già nhà trồng ăn, không thuốc, nên ăn thơm ngon bổ rẻ 20-30k/1kg ;))
Đúng kiểu khoe mép khoe môi này Kyson1
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top