Bánh gai Hưởng Zai chuẩn là nặn hình tròn size 5cm, cuốn viền lá chuối, trên rắc vừng nhân đậu xanh với tý dừa, hok có thịt mỡ.
Bánh đậu xanh size5x5, đậu xanh bánh tẻ hạt mốc mốc trắng, đường kính, xào mỡ lợn, gói xong để 3-5 ngày bánh ngấu mới chuẩn vị.
Hải Dương quê em nên em biét.