Kết quả tìm kiếm

Thấy các cụ bàn luận nhiều về cafe mà chưa thấy bàn về máy xay. Em cũng xin mạn phép luận bàn 1 tý: Máy pha rẻ thì yêu cầu máy xay cao, máy pha đắt thì yêu cầu máy xay thấp hơn(dựa trên tỷ trọng đầu tư). Đối với máy pha espresso đặc biệt cần chú trọng vào máy xay. Những máy xay dưới 5 triệu ở VN...

Hehe, cảm ơn cụ đã nhắc nhở nhưng đích xác từ chuyên ngành nó là PULL đấy cụ :D

Nhìn cái ly của cụ to vãi đái thì sao ra crema đẹp được. Cụ chỉ nên pull 1 shot đơn thôi chứ máy nhỏ bắn doppio ra crema kém lắm. Thứ nữa là cụ nên chỉnh lại máy xay, máy xay dùng 1 thời gian đĩa xay không còn được như ban đầu, hạt để lâu độ giòn kém.... nên cần phải chỉnh lại độ mịn thường xuyên