Chỗ e làm đơn giản lắm bác, cũng ngâm nhưng ngâm cùng ớt, sau đó làm sạch, bỏ nước măng chua vào đun khoảng 2 - 3p, gạn nước ra rồi cho 1 chút mỡ gọi là dính chảo thôi, thêm gia vị cho vừa rồi rang vàng lên, lúc bắc ra thái lá chanh rồi rắc vào, ở đây hay làm vậy mà thấy ngon, bắt đc nhiều nên...