Kết quả tìm kiếm

  1. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Hi hi mình uống cà phê Phin cũng gần 30 năm rồi, xưa mình ở Phố Huế rồi chuyển vào Sài Gòn sống. Lâu lâu rủ ra quán vẫn uống với bạn bè. Hồi xưa chỉ có cà phê phin thôi, rồi cà phê sữa đá Phương Nam, cà phê Trứng Hà Nội. Cà phê lề đường ngày xưa rẻ tiền nhưng cực kỳ ngon và ấn tượng chỉ 2000 -...
  2. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Đúng là đi ra nước ngoài chẳng thấy ai dùng phin cà phê, cái này đúng là văn hóa của VN. Nhưng thực sự là pha phin cũng như kiểu ép cà phê của Pháp là KHÔNG SẠCH hạt cà phê uống khó chịu (Em nói bằng cảm nhận của chính mình thôi) Mình chỉ thấy pha Drip hoặc Espresso là thực sự không có hạt cà...
  3. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Nhôm (Aluminum) có thể (và có thể không) gây ra những vấn đề về sức khoẻ (vẫn đang tranh cãi) nhưng rõ ràng nhôm dễ bị oxy hoá thành Al2O3. Còn điều này là tôi đã dùng nhiều phin cà phê bằng thép, sau 1 thời gian nó bị RỈ SÉT ít nhiều, thì tôi đặt câu hỏi liệu nó có thực sự tốt cho sức khỏe...
  4. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Thực ra em đồng ý với cụ, có những thứ mà gần như tất cả đều công nhận là ngon như món ăn Việt Phở, bánh canh cua, hủ tiếu...ngay cả Tây khó tính nhất nó cũng thừa nhận là món ăn Việt thực sự ngon. Tuy nhiên qua đến Ớt thì bắt đầu có sự bất đồng quan điểm. Em người gốc Huế nhận thấy Ớt là cần...
  5. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Đồ nhôm nói chung không tốt đâu các cụ. Tốt nhất là Stainless Steel Inox 304 chuyên dùng trong thực phẩm đảm bảo cho sức khoẻ. Dùng cả ngàn lần thì cũng đáng đầu tư. Cà phê phin nói chung (1) hạt xay không được quá mịn nếu không nước sẽ không chảy xuống. (2) phải rang đậm vì không có áp suất ép...
  6. CryBaby

    [KDCN] Thanh lý Máy lọc nước...thay lõi, lọc tổng cho gia đình, công sở...

    Mợ Toét ơi, Em thấy Karofi nó đã có màng lọc RO Dow Chemical AQUALAST™ 1812 siêu lọc giữ được 70% nước sạch á Cái màng này chắc tốt lắm
  7. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Ahihi cà phê Starbucks của em đây: Giá 210k cho gói 250g Willow Blend 100% Arabica (Blonde Roast) và 240k cho gói 250g Kenya 100% Arabica (Medium Roast). Đang nhâm nhi, em đi uống lại nhiều lần để nhận xét sau á.
  8. CryBaby

    [Funland] Chưa bao giờ thấy có trận bão nào to như trận bão này

    Em theo dõi cách đây vài giờ đến nay thì thấy Bão có vẻ đi xa khỏi VN đi lên hướng đảo Hải Nam TQ thì phải (bão chưa vào đất liền VN) Mong là bão đi xa và không quay lại nhé Mà chắc do trục quay + lệch của quả đất mà em thấy đa số bão đi đường cong lên phía tây bắc là chủ yếu (em có kiến thức...
  9. CryBaby

    [Funland] Ký sự Grap car

    Em thích Uber hơn Grab vì nói chung nó rẻ hơn trong khoảng 10 - 20%, phổ biến nhất là khoảng trên 10 ngàn / chuyến Còn về khoảng lịch sự thì em thấy Uber, GrabCar đều khá tốt. Hay là do em khá cao ráo, đập trai (và khoai cũng to nữa ạ - marketing chút thôi em đã có vợ Tây) Mợ coi chừng trẻ con...
  10. CryBaby

    [KDCN] Thanh lý Máy lọc nước...thay lõi, lọc tổng cho gia đình, công sở...

    Mợ Toét cho em hỏi là Máy lọc nước Bán công nghiệp 30l/h Karofi Model: KT-KB30 thì sau khi qua lõi 1,2,3 nước chia đôi rẽ nhánh qua 1 trong 2 màng lọc RO Filmtec 100 phải không ạ, rồi gộp vào GAC-T3 rồi sau đó ra vòi? Nếu công ty em mua của mợ rồi nhờ mợ chế lại cho nó nước nó qua lần lượt 2...
  11. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Nescafe Dolce Gusto và Nesspresso là sản phẩm KHÁC nhau á, cháu không hề nói gì về Nesspresso ạ. Cháu nghĩ nó không bị cấm ở EU, cứ thử search Nescafe Dolce Gusto có rất nhiều kết quả. Amazon Đức có bán: https://www.amazon.de/Nescafé-Dolce-Gusto-Probierset-verschiedene/dp/B00DGZJJDU/ Amazon...
  12. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Vâng 1 viên / 1 cốc cụ ạ, nếu cụ chưa có máy pha thì phải cắt vỏ lấy cà phê bột trong đó ra rồi bỏ vào phin mà pha ạ Còn không thì cụ phải mua máy pha https://meta.vn/may-pha-ca-phe-vien-nen-nescafe-dolce-gusto-minime-p45796 Máy pha Nescafe Dolce Gusto thì chỉ dùng cho viên nén từ Nescafe...
  13. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Loại này nói thật là không rẻ, tính ra chi phí mắc tiền hơn mua cà phê nguyên hạt kha khá ạ. Nhưng được cái nó có nhiều khẩu vị, làm cà phê nhanh chỉ bằng 1 cú bấm. Mời cụ vào xem các loại và giá tiền ạ: https://www.dolce-gusto.us/drinks/black-coffee Cụ vào link trên bấm vào Drinks giữa About...
  14. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Em không ưa cụ Vượng Vin lắm, nhưng đúng là Vinmark có bán. Cụ mua online trên meta.vn cũng được. Nói chung không thiếu chỗ bán ở VN đâu, giá khoảng trên dưới 200 ngàn hộp 16 viên.
  15. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    3 loại cà phê Nescafe Dolce Gusto như cháu đã nói ở trên không phải cà phê hòa tan thông dụng như ở VN, không hề Rẻ (so với nguyên hạt) và uống Tốt. Bản chất nó là cà phê nguyên chất rang mộc xoay mịn, và nhiều công ty công nghệ ở Silicon Valley đã mua cả thùng về cho nhân viên uống, dùng máy...
  16. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Cà phê VN em mua mà em cũng hơi lo vì chưa chắc là nó Authentic thật sự chính là loại đó. Nguyên liệu cà phê Đà Lạt Cầu Đất giờ không còn rẻ, cà phê các loại trên thế giới nhập khẩu vào Mỹ chỉ đắt hơn chừng vài chục % nhưng CHẤT thì hơn hẳn ạ. Thông số cũng rõ ràng và chi tiết hơn. Nói chung về...
  17. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Em thấy Gene Cafe CBR-101 Home Coffee Roaster của Hàn Quốc cũng được mà bác, http://knowyourgrinder.com/gene-cafe-cbr-101-home-coffee-roaster-review/ http://genecafe.com/pud/index.php?group_code=pud&category_id=120&p_cate_id=118&m_id=94...
  18. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Cụ uống Robusta rang đậm hay sao mà đắng ngét? Arabica thì nó phải CHUA và nhiều thứ khác như Aroma Ecstasy hậu vị lưu luyến kéo dài chứ không có đắng trừ phi bác uống cà phê rang đen đậm gần cục Than (vị cũng đắng). Muốn ức chế vị đắng thì cần thêm nhiều đường, và cũng có nguy cơ là bệnh tiểu...
  19. CryBaby

    [Funland] Ngộ độc thực phẩm đau đầu quá các cụ ạ :(

    Em nghĩ Nano Bạc chỉ diệt được vi khuẩn chứ hoá chất hay phân bón thì em nghĩ là không á Ly, tô nhựa pha ion Bạc Ag+ kháng khuẩn khá phổ biến ở Nhật nhưng cực hiếm ở VN (em chỉ thấy 1,2 loại) Trừ trái cây thì ăn sống chứ rau mà nấu chín thì đa số vi khuẩn cũng đã ra đi Phương pháp của Nhật là...
  20. CryBaby

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Ở VN em thấy đắt nhất là cà phê Bourbon Cầu Đất Đà Lạt, hình như 600k / kg roasted loại Bourbon xanh hình như mắc hơn 1 bậc. Trên Cầu Đất Đà Lạt hay quảng cáo Moka nhưng em nghĩ nó là cà Typica, chứ Moka đích thực nó phải phê hơn 1 vài bậc. Cụ e-ki-chi ki-e-chi giới thiệu cho em loại Hot Air...
Top