Đọc bài của cụ e mường tượng ra bát phở ngon và cái ngon của phở!!!
Càng hiểu cái tinh túy, cái ngon của phở, nhất là phở xưa....
Ký ức phở ngày bé của e là phở lợn...thịt nạc thăn trắng tinh, viền miếng thịt có chút mỡ chạy dọc, nhúng chín tới...mềm và rất ngọt! bát phở nhúng thêm nguyên 4-5...