Sen Bách diệp Tây Hồ cánh to, hương đằm. Người ta bảo sen bách diệp vì có trăm cánh. Bông sen chia 2 lớp cánh, to bọc ngoài, nhỏ bên trong bọc đài sen. Bóc ra khi sen hàm tiếu thì lớp cánh trong vẫn ôm lấy nhị. Mở lớp cánh sen nhỏ ra, thì sẽ thấy những nhị sen. Gạo sen là những hạt nhỏ ở đầu...