Em xin phép ko tán thành quan điểm về tinh tế cụ ạ.
Đúng là món SG hay có đường, họ ăn hay ngọt nhưng em ăn nhiều món đặc trưng ở quán bụi hay nhà hàng thì họ cũng làm cũng có nét tinh tế riêng đấy cụ ạ.
Đối với họ, ng Bắc ăn uống úi xùi, chém to kho mặn.
Mấy quán xếp hàng, bún cháo chửi chỉ...