Cụ phát biểu bậy quá, thắng cố của người dân tộc làm gì có chuyện như cụ tả vậy. Thắng cố của người dân tộc (H'mông) chủ yếu là nấu từ thịt ngựa, bò. Thắng cố ăn cũng hơi giống sốt vang có thịt, gân, lòng (đã làm sạch) tim, gan... và các hương vị như quế, thảo quả, hồi. Chợ phiên lành lạnh mỗi...