Các loại trái cây dạng tép ruột (citrus fruit) đều có hàm lượng vitamin cao đặc biệt là vitamin C. Uống vào có tác dụng làm tỉnh táo, gây hưng phấn hệ thần kinh, khó ngủ. Thường nước ngoài họ hay dùng các loại nước này vào buổi sáng, giờ đầu ngày để thấy tươi khỏe cả ngày - hoặc người bệnh...