Măng tây được xem là loại rau chứa nhiều chất xơ, nước và các vitamin. Thành phần dinh dưỡng của măng tây gồm có: chất đạm, béo, chất xơ, canxi, sắt, kẽm, đồng, ax ít folic, ax ít Ascorbic… Măng tây ngoài là một loại rau ăn giàu dinh dưỡng còn được xem là một dược liệu quý. Từ lâu, các quốc gia...