đúng vậy ẩm thực ở đâu cũng có nhưng đặc trưng mới là thứ khó làm ra được, cali cũng có phở nhưng sẽ khác phở vn, giống như bia cụ nào dùng quen loại nào thích loại đó thôi
nói như cụ thì ăn gà chỉ là gà, bò chỉ là bò, thế thì phở 24 với phở vỉa hè cũng như cụ đun nước sôi bỏ thịt bò hành muối mắm vào cũng như phở 10 lý quốc sư à?
em cùng quan điểm với cụ. Chính xác là còn theo khẩu vị, cảm nhận và thời điểm ăn nữa nên sự so sánh là khập khiễng. như em cũng chỉ dám nói là cảm nhận của mình thấy ngon còn k dám khẳng định phở NĐ hơn phở HN