Vâng, lại thêm ít kinh nghiệm, em sẽ thử lại. Có điều ko xay mịn hơn đc vì em ko có máy xay :)
Em ko có máy xay, em mua cà xay sẵn, rang middle.
Cám ơn các cụ.
Sáng nay em thử nén 2 lần, 19g cà cho rổ double thì chụm hơn hẳn, nhưng vẫn bắn và crema mỏng, nhiều vị đắng hơn (em dùng cà 100% Abarica Sơn La mua ở Cotero).
Hi vọng là các lần sau sẽ tốt hơn!!!
Đây này các bác, cứ ship máy về làm hỏng nét văn hoá cafe Việt nam đây:
https://vnexpress.net/ca-phe-pha-phin-dang-chet-mon-4182934.html?fbclid=IwAR1igD9I6wJgjtyW21qYWrBPE36IsixCb7Y5gRaic5HxfZn4tXGZ40VRV8g
Máy của em là máy cỏ mà, nên bơm chắc yếu.
em pha nó ko chảy chụm ở giữa đáy rổ mà chảy lung tung cả lên :)
hình ngư mỗi em dùng rổ 51. Bác nào cần rổ 51bottomless em tặng nhé