Đây ạ:
Rươi mua về ngâm với nước ấm ấm cho sạch, sau đó cho cục đá vào để con rươi co lại, lấy đũa đảo lên cho sạch rác nhỏ. Mục đích cho đá để con rươi co lại ko bị vỡ khi đảo bằng đũa.
Dùng lọc mà hay lọc cua để vớt Rươi ra rá cho ráo nước.
Sau khi ráo nước cho rươi vào máy xay đánh tan...