thịt nhím có cái da dầy khoẳng gần 1cm ăn thú lắm, em được ăn ở nhà bác em rồi. nhà bác em nuôi nhiều lắm, bây giờ có khoảng 20 đôi. nhưng vẫn chưa bán thịt được vì nó to nên khó bán,giá thịt khaongr 400k/kg chỉ đoàn khách nào đông người mới ăn đượcv , họ thường ăn dúi... cầy hương v.v.