Thưa các kụ, trước hết phải định nghĩa Bít tết ( beef steak) là cái gì. từ khi du nhập vào Việt nam em thấy nó biến đổi nhiều quá ( nhất là chỗ hòa mã) miếng thịt mỏng như tờ giấy, gió thổi cũng bay, lại còn không có sốt nữa.
Trước đây em đã từng làm đầu bếp ( cho 1 nhà hàng Ý tại Úc) nên em...