Sen thường nở vào tầm 4,5h sáng :) và để bông sen mang về cắm được nở căng cánh, toả hương được tối ưu nhất thì người hái sen cũng phải chọn thời điểm thích hợp và lựa những bông đúng tầm (hé miệng) để hái, khi mang hoa về cũng phải biết cách để hoa tích được tối đa nước lên cần hoa, cánh hoa...