Kết quả tìm kiếm

  1. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Em vẫn túc tắc, cụ ạ. Hẹn lúc nào qua cụ chơi và thăm quan vườn R và vườn Chum của cụ, mà vẫn chưa qua dc, hic
  2. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    R ngâm chỉ có tỷ lệ uống tầm 30% thôi, cụ ạ
  3. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Mỗi lần tét hết tầm 3triệu cụ ạ. Lâu lâu mới test để xem quy trình làm có ok ko thôi, thông số có lên xuống j k thôi. Chứ quen tay thì chỉ số sẽ tương đối gần như nhau thôi!
  4. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    E ko tìm thấy cái bản test của em, cũng 3 năm rồi, ki biết nhét đâu. E đã úp kên 1 loạt test của các ae nấu R khác, cụ xem thử và so sánh với chỉ số của R ngoại xem ntn nhé
  5. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Xk với thương hiệu Vn thì nhiều rồi, cụ gg là ra. Còn cái em nói ở trên là VN sx R kiểu gia công cho nước ngoài, họ nhập về đóng chai bán ntn là việc của bên kia, cụ ạ
  6. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Methanol cũng tương đương như các loại R của nước ngoài, cụ ạ
  7. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Với các cty nay e nghĩ cái nồi cũng chỉ là 1 phần nhỏ, rất nhỏ so với đầu tư của họ. Tất nhiên họ có đầu tư thì trang thiết bị càng tốt thì càng có thể nâng cao chất lượng R. Mình ít tiền thì tìm mọi cách để khắc phục thôi, cụ ạ
  8. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Thực ra làm R, thì cái nồi cc chỉ chiếm tầm 10% tổng đầu tư thôi cụ ạ
  9. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Nồi chỉ ảnh hưởng tầm 10,-20% thôi cụ ạ. Nói chung Nồi chưng cất chỉ là thiết bị. Nó là vật chết. Quan trọng là kỹ thuật sử dụng cái nồi đó, mà cụ. Khống chế nhiệt cũng là 1 phần quan trọng! Ngoài ra còn nhiều kỹ thuật khác nữa. Trong com đấy của em, e có nói là còn 1 số các kỹ thuật khác, mà cụ.
  10. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Em và Nồi chưng cất Thủy Thượng trong clip, cụ xem thử nhé https://youtube.com/shorts/r8DZpYBfw9s?si=NDAbZCvX0ryZrvx5
  11. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Nửa sau là nhiều kỹ thuật, à trước chưng cất thì lại càng nhiều kỹ thuật hơn nữa, cụ ạ. Chưng cất chỉ chiếm tầm 30% quá trình và độ ảnh hưởng đến độ ngon của R thôi cụ ạ. Những cái khác nó tỷ mẩn và khó miêu tả, cụ ạ. Nếu chỉ đơn giản như em nói, thì cụ nào đọc xong cũng có thể nấu R ngon rồi
  12. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Với 1 xưởng sx R nho nhỏ ở Vn, chỉ cần đâu tư 1-200tr, nhưng nếu có phương pháp sx tốt, tay nghề cứng,...thì chất lượng R làm ra cũng có các chỉ sổ ko kém các công ty nhiều nhiều tỷ của nước ngoài, cụ ạ. Cty Vn chỉ kém phần vốn: 1 là vốn để quảng cáo, lăng xê thương hiệu R, món này tốn kém và...
  13. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Cụ đọc hộ em nửa dưới com của e nữa cụ nhé.
  14. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Cụ đăng ảnh lên toàn ảnh chụp ở những cty Nghìn tỷ, giờ cụ bảo em đăng ảnh xưởng của em lên, thì kiểu j chẳng xấu và kém của ng ta nhiều? Kiểu như cty Cafe Trung Nguyên, tiền tấn,...nhưng có chắc là chất lượng cafe ngon bằng mấy quán cafe gia đình tẩm, rang, xay, pha,...tại chỗ k?
  15. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Và em có nói là chỉ dùng duy nhất nhiệt để tách các chất k cụ? Cụ đọc cho kỹ vào, suy nghĩ kỹ rồi hay com, cụ nhé
  16. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Trong 4 ảnh cụ đăng, thì mỗi ảnh cuối là Tháp, còn 3 ảnh đầu đều là Nồi Thủy Hạ, cụ nhé. Sao cụ cứ nghĩ là VN phải theo giống hệt thế giới vậy cụ? Cụ sao ko hỏi Nhật, Trung, Mỹ, Âu,...tại sao nó lại không dùng nồi giống nhau!!! Và thằng nào chất hơn nhé. Một số xưởng nấu R ở Vn đang nấu R truyền...
  17. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Sao cụ cứ cố nhét lời vào miệng e vậy? Cụ đọc kỹ com của em đi rồi hãy com cụ nhé
  18. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    OF cấm bán R cụ ạ
  19. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Vẫn thơm mà cụ, nhưng thơm của dược liệu ngâm
  20. NoiThatAnPhat

    [Funland] Tọa đàm về các loại Rượu Ngâm

    Tức là dựa vào nhiệt độ sôi và bay hơi khác của các chất khác nhau. Giữ nhiệt ở nhiệt độ mà chất này bay hơi mạnh (trong khi chất kia chưa bay hơi mạnh) để tách những chất mà mình muốn tách cụ ạ.
Top