Vâng,món này cũng thuộc dạng đặc sản, của hiếm vì kieém được lợn sạch thực sự để làm khá là khó khăn. Lại nhớ chuyện sếp đón khắch quý cơ quan, mời khách món này (khá là khó ăn nếu không quen), ông khách cứ phải gật gù khen đến khi biết là cái gì :))