Máy công nghiệp nên họ thiết kế thời gian rửa như thế, chứ chờ thời gian như máy dân dụng có mà ốm đòn, lấy đâu đồ mà dùng. Thời gian rửa, vd như 3 phút / khay, đó là rửa đồ sành sứ, thủy tinh, dao dĩa ... chứ không nồi niêu nấu ăn ...
Quan trọng nữa, đó là nước nóng đã được đun nóng sẵn từ...