Buổi sáng Hà Giang với cái rét se lạnh đầu đông, sương mờ giăng khắp nơi . Chúng tôi rẽ vào góc phố ven đường, mỗi người gọi 1 bát cháo ấu tẩu ( đặc sản riêng có ở Hà Giang ), vị đắng pha với vị hơi chát nhưng rất bùi của ấu tẩu hầm cùng chân giò quyện với cháo , nhấp 1 ly rượu ngô Hà Ía nồng...