Cá k phải món sở trường của em,nên hơi khó lựa chọn. Căn bản với e con cá đó nó hơi "chát",nên lăn tăn k biết lựa món gì để giữ vị nguyên bản mà vẫn ngon. Chứ tẩm ướp nướng lên thì khác gì cá diêu hồng nướng,hấp xì dầu cg thế.
nên e mới lăn tăn quấn giấy bạc nướng gừng hoặc áp chảo sốt tiêu xanh...