Xanh, trắng, đỏ tương đương 9-8-7 độ.
Đợt X-mas nghỉ nhiều ngày, e đang test từng loại bia ale.
Chimay (bia thầy tu - Trappist): vị hoa quả, màu hổ phách, là bia ale chứ không phải lager nên có vị ngọt, thơm, đậm và có vị đắng. Đặc biệt là lên men lần hai (refermented), tức là họ vẫn để 1 lớp...