Cụ có thể tin hoặc không, cụ có thể đến các quán ăn dành cho giới trẻ khu Cầu Giấy, có rất nhiều bạn trẻ là quản lý các quán kiểu như thế. Có thể họ đi lên từ phục vụ quán, làm lâu năm, nhanh nhẹn và giờ lên quản lý, nghe thì kinh khủng chứ có gì đâu, điều tiết nhân viên và nắm bắt tình hình...