Xưa nhà em đông con , tết mới đụng thịt lợn...ông cụ nhà em làm vài cân thịt rán( bắp bì) rồi cho vào cái xoong cho mỡ phủ kín. Hôm nào ăn thì đem ra rán lên( Ngày đó không có ủ lạnh), năm nào cũng ăn đến tầm 10 âm lịch mới hết( tất nhiên là ăn dè) :). Cảm giác ngon bây h chả có gì sánh được .