Dao chặt gà vịt thì em chưa phải mua cây nào. nhà có 2 cây toàn được tặng. Có một cây xách tay từ Cao Bằng về dùng cũng ổn, có lẽ là do mài bén quá :)). Dao chặt mà mài lên đá 6000. Nhưng với dao chặt, em chẳng nặng nề lắm, chủ yếu chăm chút là dao thái, lọc mổ gọt ..