Món ốc sên này em được ăn 2 lần ( cách đây cũng 28-29 năm ).
Thời ấy, cứ trời mưa xong ra vườn chuối là nhặt được cả rổ to. Mang về ngâm với nước vôi cho sạch nhớt, rồi bóp với muối trắng cho sạch sẽ , xong thái ra ngâm tẩm tí muối, ớt rồi cho vào xào tỏi, lá lốt + xương xông .
Ăn cũng không...