Em từng ăn cơm kiểu này của bọn uzabek, gạo cho nấu chung với nước hầm thịt cừu, cà rốt thái sợi thêm gia vị và lá thơm của họ. Thịt cừu thái hạt lựu cho xuống đáy bát, múc cơm ấn chặt rồi úp ra đĩa cho thêm 2-3 quả ô lưu ăn kèm bánh mỳ cũng khá OK :d