Kết quả tìm kiếm

Các glucoside sinh xyanua tập trung ở vỏ (5-10 lần cao hơn ở ruột) nên động tác lột bỏ vỏ đã giúp giảm đáng kể các glucoside này. Do enzyme linamarase (có nhiều hơn ở phần ruột củ) xúc tác quá trình thủy phân glucoside thành cyanohydrin bị bất hoạt và biến tính khi nhiệt độ trên 72 độ C nên khi...

Tinh bột bao gồm 2 thành phần là amylopectin (đa đường mạch phân nhánh) và amylose (đa đường mạch thẳng). Hàm lượng amylopectin càng lớn thì tinh bột càng dẻo (do dễ bị gelatin hoá) và dễ tiêu hoá trong ruột non hơn nhưng cũng dễ làm tăng đường (glucose) trong máu và tăng nguy cơ ung thư ruột...

Các hợp chất chứa nhóm carbonyl (C=O) như các aldehyde (RCHO), ketone (R1COR2), axit carboxylic (RCOOH), amide (RCONR1R2), carboxylate ester (RCOOR1) có thể tham gia phản ứng cộng ái lực hạt nhân với anion cyanide (xyanua) như NaCN, KCN, HCN (hoặc với nhóm nitrile (R-CN) hoặc với trimethylsilyl...

Người ta còn phát triển hệ nông lâm với sắn (Manihot esculenta) và xoan (Melia azedarach) trồng cùng nhau, như trong bài báo "Cost-Benefit Analysis for Agroforestry Systems in Vietnam" công bố năm 2015 này (https://www.bambuvillage.org/wp-content/uploads/2024/02/Do532014AJAEES15750.pdf).

HCN là chất rất độc. Liều gây tử vong ở người khoảng 0,5-3,5 mg/kg thể trọng. Thường thì người ta cho rằng liều khoảng 50 mg là đủ để làm chết một người trưởng thành. Thông thường người ta tính hàm lượng các glucoside sinh xyanua ở thực vật (lá/củ sắn, măng tre/trúc, hạt cây táo/mận/đào v.v...)...

Bài báo năm 2020 (https://iopscience.iop.org/article/10.3847/1538-4357/ab8225) trên The Astrophysical Journal về cách tính số lượng nền văn minh/trí tuệ ngoại hành tinh đang giao tiếp (CETI) trong Ngân Hà dựa theo phương trình Drake; với giới hạn sinh học thiên văn Copernic mạnh đưa ra con số 36...

Định nghĩa của hướng dẫn 98/83/EC (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=celex%3A31998L0083) và bản thay thế mới nhất 2020/2184 (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/en/TXT/?uri=CELEX%3A32020L2184) là để nói về nước dùng cho sinh hoạt của con người (uống, nấu ăn, chế biến thực...

Đây chỉ là bước đầu tiên trong cả một quy trình dài. Thực tế thì hệ vi sinh vật đất/nước phức tạp hơn những gì ta biết. Trong môi trường đủ oxy thì amoni (NH4+) bị oxi hoá tiếp thành nitrit (NO2-) và nitrat (NO3-) nhờ quá trình nitrit hoá (nitrification) bằng các vi khuẩn/khuẩn cổ oxi hoá amoni...

Nước tiểu có chứa một lượng nhất định muối amoni, nhưng thành phần nitơ chủ yếu của nó là urea (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4500995/). Năm 1727 nhà hoá học Hà Lan là Herman Boerhaave cô lập chất ông gọi là ureum (= urea) trong urine (= nước tiểu).

Về cơ bản mọi hiện tượng thời tiết xảy ra trong tầng đối lưu (troposphere). Độ cao của tầng này khoảng 16-17 km ở vùng nhiệt đới, 12 km ở vùng vĩ độ trung bình và 9 km ở vùng cực. Trong tầng đối lưu thì nhiệt độ giảm xuống khi cao độ tăng lên, trung bình khoảng 6,5 độ C/km. Như thế tại đỉnh tầng...

Cụ chỉ cần nắm được các từ Latinh gốc là biết tên gọi của từng loại mây. Cụ thể thì cirrus = ti (tơ, như trong tơ lụa), nimbus = vũ (mưa), cumulus = tích (trong tích lũy), altus = cao (tuy nhiên trong tên gọi tiếng Việt thì người ta không dịch thành cao mà thành trung), stratus = tầng. Vì thế...

Sự ngưng tụ xảy ra khi hơi tiếp xúc với bề mặt lỏng, bề mặt rắn hoặc tiếp xúc với nhân ngưng tụ. Nhân ngưng tụ hơi nước trong khí quyển còn gọi là nhân ngưng tụ mây (Cloud Condensation Nuclei, CCN), có kích thước trung bình khoảng 0,2 micromet (0,0002 mm...

Vụ án này trừ khi thủ phạm là người khác, còn nếu thủ phạm là bà Sherine Chong thì cả thủ phạm lẫn các nạn nhân đều đã chết nên chỉ còn phần án dân sự liên quan tới bồi thường cho các nạn nhân, quyền lợi/nghĩa vụ trong thừa kế di sản và nghĩa vụ trả nợ (nếu có) của những người thừa kế. Nó liên...

Article 6. Capital Punishment. When the offense for which extradition is sought is punishable by death under the laws of the Requesting State and is not punishable by death under the laws of the Requested State, the competent authority of the Requested State may refuse extradition, unless: a)...

Vụ án xảy ra trên đất Thái Lan nên quyền điều tra xét xử thuộc thẩm quyển của nhà chức trách Thái Lan. Giữa Thái Lan và Hoa Kỳ có hiệp định dẫn độ có hiệu lực thi hành từ ngày 28/6/1984 (https://www.congress.gov/treaty-document/98th-congress/16) nên có chuồn về Mỹ thì vẫn sẽ bị dẫn độ.

Trường hợp này tôi nghĩ là của cùng một nhà khai thác là Vietnam Airlines nên thực ra rất dễ để thay đổi tên gọi chuyến bay của họ để tránh rủi ro nhầm lẫn do gần giống tên gọi, gần trùng giờ cất cánh/hạ cánh và gần điểm đến.

Rất nhiều nhầm lẫn tương tự có thể xảy ra với con người. Đầu nghĩ một đằng, tay gõ một nẻo, mồm lại nói một điều khác. Ở đây là sự nhầm lẫn liên quan tới các con số rất giống nhau 1557, 1575 với giờ hạ cánh theo lịch trình giống nhau (14h00) nên càng làm tăng khả năng nhầm lẫn. Theo tôi thì cần...

Theo lịch bay mà Vietnam Airlines và Vietjet cung cấp thì HVN1557 bay Nội Bài (12h00) đi Cam Ranh (14h00), HVN1575 bay Nội Bài (12h05) đi Liên Khương (14h00), VJC244 bay Tân Sơn Nhất (12h45) đi Thanh Hoá (14h45) nên thông tin về giờ giấc trong mấy bài báo về sự cố này là không chính xác mà có lẽ...

Cụ cứ tìm đi, có rất nhiều và nhớ đọc thật chậm thật kỹ trước khi phát biểu theo cảm tính, điều mà người làm khoa học tối kỵ.

Một người mang danh làm khoa học trong lĩnh vực sinh học hay y học thì không có lý do gì để không tìm hiểu thêm khái niệm cồn nội sinh (endogenous alcohol) là gì. ABS là triệu chứng hiếm gặp khi cồn nội sinh cao, chứ trong mỗi con người bình thường đều có một lượng cồn nội sinh rất nhỏ, điều này...