Nạc thăn thơm hơn nhưng em vẫn thấy làm ruốc nói riêng, chế biến các món khác nói chung khô, ko ngon. Lâu lắm em ko mua nạc thăn vì về chả biết nấu món gì. Trước nhà em hay mua 3 chỉ về chiên/nướng, rang cháy cạnh hoặc kho tàu mà giờ thấy nó béo quá. Giờ chiên/nướng thì em mua nạc vai, kho tàu...