Kết quả tìm kiếm

  1. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Tiger skin - Đỡ không nổi với cà ! Mời các cụ xem 2 shot hạt Geisha Colombia (Có Tiger skin) và 1 shot ko Tiger Skin (Linton Indonesia) pha 3 shot liền nhau , để thấy loại cà nó ánh hưởng thế nào !
  2. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Máy mới tầm giá <5tr hầu như ko có phụ kiện thay thế khi hỏng . Có thể do nhà SX họ cho rằng máy rẻ cho SX để dùng 1 lần, hỏng thì bỏ . Máy tầm >12tr trở lên của Italia như Gaggia, Lelit,.. thì có tương đối sẵn phụ kiện thay thế . Máy cuả China mà model đổi liên tục , thì cụ nên cân nhắc khi...
  3. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Cụ lấy 20g Liberica xay mịn như pha espresso, hòa vào cốc nước nguội khoảng 250-300ml , lấy thìa khuấy đều cho tan bột rồi cụ lấy màng bọc thực phẩm bịt đầu cốc lại, cụ cho vào ngăn mát tủ lạnh để ~12h (Tầm 8h tối làm sáng mai lấy ra) . Khi lấy ra cụ nghiêng cốc lấy phần nước trong ở trên thôi...
  4. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Mời các cụ tách Geisha Colombia
  5. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Mấy con Lever các cụ nên có biện pháp chống trộm ! Trộm thời nay nó ko bê tivi đâu, Máy bằng cái bắp chân mà nhìn vào ai cũng biết đó là vàng, bạc, bạch kim ... đến em cũng xác định là bê nó trước chứ đừng nói trộm !
  6. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    15tr thì làm con Rancilio Miss Silvia cũ là vừa , chưa đủ kinh phí để mua cái E61 cũ . Mua mấy con Gaggia Classic, Lelit Anna ... thì lại lỡ cỡ vì bây giờ nhiều cụ dùng mấy máy này đang bán lại để nâng cấp , còn muốn trải nghiệm thì cụ đi mua cặp xay pha cũ Gaggia classic + HC600 bán đấy trên...
  7. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Thank cụ Bemagauvn với phần Rì - vêu chi tiết Lần đầu biết đến cà Liberica là em được tặng 1 ít hạt rang rồi của C.O.C ở Hà Nội, đây là nhà rang với sự đầu tư mạnh tay như dùng HT máy rang Probat của Đức để để rang cà thương mại, nhưng hạt xanh thì họ không bán ra, chỉ bán thành phẩm . Lần đầu...
  8. haolq

    [Funland] Coffee: Lạm bàn về Rang - Xay - Pha tại nhà

    Hiện cà phê chồn đang được SX như thế này - Giá trên TT ~1,7tr/kg nguyên bản - Mua về tự bóc, tách...rồi mới rang
  9. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Thằng này nó làm bằng vật liệu gì đó cụ ạ, em làm như nó bằng teflon mà ko hiệu quả , nhiệt vẫn lên mạnh, kém cái cục tròn .
  10. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Nhựa Teflon cụ ạ . Nó đảm báo an toàn thực phẩm .
  11. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Hai cục này em làm đấy ! Nhưng cục dẹt ko hiệu quả bằng cục tròn nhỏ ! Cách dùng nó rất đơn giản ! C
  12. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    uman : Con Pro của cụ cần phải có mod để xử lý nó mới được
  13. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Cụ nói đúng về dòng Europiccola ! Chính vì kích thước nhỏ nên hơi nước nóng "nuôi" cụm headgroup luôn yếu hơn cái Pro với thể tích hơi nước lớn hơn nhiều , vì vậy cái Europiccola lợi thế hơn cái Pro về phần xử lý quá nhiệt , do đó cụ pha trên Europiccola sẽ thấy dễ hơn . Con Olympia cremia cụ...
  14. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Hầu như bác nào xài qua máy La Pavoni đều bị nó hấp dẫn ! Và còn nhiều dòng tương tự như Zacconi, Poccino, Elektra,... và Top của dòng này là Olympia Cremina - Với Cremina này các bác Tây đã dùng thiết bị chụp nhiệt tổng thể của máy để chứng tỏ tại sao nó là số 1 - Nếu các dòng La Pavoni...
  15. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Em nghĩ ko có hàng đâu ! Có mấy cái tách Nuova point treo giá trên web mấy năm nay, mà gọi đến nói là hãng dừng SX ...
  16. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Con DF64 em thấy Ta, Tây phản hổi rất tốt đấy cụ . Giá cũng ngon .
  17. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Oh... cụ nói em mới biết có thớt mới của cụ kenshire !!!! " Hổm rày buôn bán ở ...mom sông " Em không nắm được tin tức gì cả .
  18. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Lệch nhau ko nhiều lắm, nhưng cái Major thổi bột ra không dễ chế cháo đâu . Nó có cái cổ phụ gắn với cái hộp đựng cà , cái này có cái chốt gài , bắt buộc phải nhấn cái chốt gài này đồng nghĩa cái cổ phụ luôn phải có máy nó mới chạy , vì cái chốt gài này nó đóng mạch cho máy . Xét về độ thổi sạch...
  19. haolq

    [Funland] Home Coffee - Ngon, bổ, rẻ - Phần 2

    Rang có thiết bị kiểm soát hay đấy các cụ , tối tân như của cụ oldhand thì đi với tối đa tài chánh , các cụ đang xài dòng SR500,540,800 ... muốn có biểu đồ kiểu này thì đầu tư thêm 2/3 cái máy nữa . Nhưng hiệu quả thì rất rõ rệt . Đây là đi nhiệt và gió của máy SR540 em thấy cho 150g hạt xanh...
  20. haolq

    [TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Đầu tư con Vibiemme, rocket, quickmill, asc ... có chế độ chiết xuất pressure profiles theo setup sẽ mang lại hiệu quả hơn nhiều, nếu dùng con máy xay này mà chỉ với máy HX, dual boiler thông thường thì cũng ko phát huy được hết chất lượng của nó . Các cụ xem ai có con máy có pressure profiles...
Top